Відмінності між версіями «Мусулес»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Мусулес, -су и мусулець, -льця, '''''м. ''= '''Муселець 1. ''' | '''Мусулес, -су и мусулець, -льця, '''''м. ''= '''Муселець 1. ''' | ||
Хмельная наливка, изготовленная за давним рецептом. | Хмельная наливка, изготовленная за давним рецептом. | ||
| − | + | МУСУЛЕС– нечто похожее на современный глинтвейн, называемый в старину так же "хмельными ягодами". Когда наливка настоялась, ее сливали. Оставшиеся же ягоды заливали медом (на ведро полагалось добавить до 5 фунтов меда (около 2 кг). Ягоды продолжали выделять жидкость, и получался медово-ягодный напиток. Через две недели отстоя его можно было подавать к столу. По традиции его подогревали. | |
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
Версія за 13:58, 1 грудня 2021
Мусулес, -су и мусулець, -льця, м. = Муселець 1. Хмельная наливка, изготовленная за давним рецептом. МУСУЛЕС– нечто похожее на современный глинтвейн, называемый в старину так же "хмельными ягодами". Когда наливка настоялась, ее сливали. Оставшиеся же ягоды заливали медом (на ведро полагалось добавить до 5 фунтов меда (около 2 кг). Ягоды продолжали выделять жидкость, и получался медово-ягодный напиток. Через две недели отстоя его можно было подавать к столу. По традиции его подогревали.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
https://shynok.mamajeva-sloboda.ua/ru/napoyi/musules/
