|
|
| Рядок 3: |
Рядок 3: |
| | | | |
| | ==Сучасні словники== | | ==Сучасні словники== |
| − | Сала - родовий відмінок іменника "сало" (з "Тлумачний словник української мови")
| |
| | | | |
| − | Сала - якась розправа в образному її значенні (з "Словник афоризмів")
| |
| − |
| |
| − | Цитатний словник:
| |
| − | "— Залили нам польськi пани аа шкуру сала! Цього ми нiколи не забудемо!"
| |
| − | Нечуй-Левицький Іван Семенович - Гетьман Iван Виговський
| |
| − |
| |
| − | "Були вони всі в лаптях та сермягах, говорили подібно до городської мови, цебто по-російському, та мати їх добре пригостила вечерею, а рано-вранці спекла їм на дорогу хліб і, прощаючись, одрізала чималий шматок сала"
| |
| − | Антоненко-Давидович Борис Дмитрович - Слово матері
| |
| − |
| |
| − | "— Куди ж пак! Мабуть, через те й стільки сала придбала на моєму хлібі, що в двері не потовпишся"
| |
| − | Нечуй-Левицький Іван Семенович - Старосвітські батюшки та матушки
| |
| − |
| |
| − | "Тільки ж, щоб туди Вовків тягнуло, поклав у середину принаду: великий шматок старого сала."
| |
| − | Королів-Старий Василь Костянтинович - Мавка Вербинка
| |
| − |
| |
| − | "Грицай виніс ще одну пляшку горілки і дві четвертини сала"
| |
| − | Нечуй-Левицький Іван Семенович - Старі гультяї
| |
| − |
| |
| − | "Йому виносили, чим багаті і раді, — чи то окраєць хліба, чи шматок сала, чи картоплі"
| |
| − | Дімаров Анатолій Андрійович - На коні й під конем
| |
| − |
| |
| − | "Вона тільки наливає в тарілочку топленого сала, встромляє гнотик і запалює каганець."
| |
| − | Винниченко Володимир Кирилович - Сонячна машина
| |
| − |
| |
| − | "Коли це приходить на ту неділю, простягає руку, дивлюсь — і не вірю своїм очам: на долоні три кришеники сала! Думаю — ти диви! Зважилася наша вкрасти!"
| |
| − | Білик Іван Іванович - Похорон богів
| |
| − |
| |
| − | "Сергій побіг до свого воза, взяв із торби шматок сала (один залишив Дорошеві), дві цибулини, кавалок хліба і приніс Денисові"
| |
| − | Тютюнник Григорій Михайлович - Вир
| |
| − |
| |
| − | "Чоловік був дуже радий, зараз поставив на стіл пляшку горілки; жінка кинулась до комори, принесла щільник липового меду, достала хліба й солі, накришила сала, покраяла цілий хліб, поставила на стіл сметану"
| |
| − | Нечуй-Левицький Іван Семенович - Хмари
| |
| | | | |
| | ==Ілюстрації== | | ==Ілюстрації== |
| − | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
| |
| − | |- valign="top"
| |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Сало1.jpg|x140px]]
| |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Заллю тобі сала.jpg|x140px]]
| |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Сало2.jpeg|x140px]]
| |
| | | | |
| | |} | | |} |
| | ==Склад сала== | | ==Склад сала== |
| − | До складу продукту, крім комплексу вітамінів, входять ненасичені жирні кислоти. Ці речовини необхідні для протікання біохімічних реакцій в організмі. Значення для життя корисних речовин: Арахідонова кислота – ненасичена жирна кислота, яка бере участь в процесах активності мозку і нервової системи. Регулює роботу печінки і наднирників. Бере участь в процесах обміну холестерину. Комплекс поліненасичених жирних кислот (пальмітинова, олеїнова, ліноленова) – беруть участь в роботі ендокринної системи, в процесах регулювання гормонального фону. Вітамін А бере участь в процесах утворення власного колагену для підтримки здоров’я шкіри, а також підтримує зір людини. Бере участь в побудові імунного захисту. Вітамін D – будівельний матеріал опорно-рухової системи і каталізатор переробки людським організмом фосфору і кальцію. Вітамін Е бере участь в процесі утворення еритроцитів крові і підтримує природне оновлення клітин епітелію.
| + | |
| | | | |
| | ==Див. також== | | ==Див. також== |
