Відмінності між версіями «Шкваркотня»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Рядок 3: | Рядок 3: | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
− | |||
Стан олії при приготуванні страв на пательні, коли вона розігрівається та починає активно шипіти при зіткненні з предметом приготування | Стан олії при приготуванні страв на пательні, коли вона розігрівається та починає активно шипіти при зіткненні з предметом приготування | ||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== |
Версія за 17:11, 22 жовтня 2018
Шкваркотня, -ні, ж. Шипѣніе и трескъ кипящаго жира.
Зміст
Сучасні словники
Стан олії при приготуванні страв на пательні, коли вона розігрівається та починає активно шипіти при зіткненні з предметом приготування