Відмінності між версіями «Темперувати»
(→[адреса посилання]) |
|||
Рядок 58: | Рядок 58: | ||
'''Темперування шоколаду''' - частина процесу виробництва, яка полягає в охолодженні шоколадної маси з певною швидкістю до температури близько 30 градусів і витримуванні її протягом декількох годин при постійному перемішуванні. | '''Темперування шоколаду''' - частина процесу виробництва, яка полягає в охолодженні шоколадної маси з певною швидкістю до температури близько 30 градусів і витримуванні її протягом декількох годин при постійному перемішуванні. | ||
− | ===[ | + | ===[http://wiki.kubg.edu.ua/Темперувати]=== |
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | ||
[[Категорія:Слова 2018 року]] | [[Категорія:Слова 2018 року]] |
Версія за 17:20, 14 жовтня 2018
Темперува́ти, -ру́ю, -єш, гл. Очинивать перья, карандаши и пр. Волын. г.
Зміст
Сучасні словники
Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)
ТЕМПЕРУВА́ТИ, ую, уєш, недок. і док., перех., муз. Здійснювати темперацію.
Словник української мови: в 11 томах. — Том 10, 1979. — Стор. 71.
ТЕМПЕРА́ЦІЯ, ї, жін. у муз. Точно встановлена кількість тонів та їх співвідносність за висотою в музично-звуковій системі. Запровадження темперації [в європейській музиці] створило величезні можливості для розвитку інших музичних жанрів, зокрема інструментальної музики (Народна творчість та етнографія, 4, 1962, 108).
Словник української мови: в 11 томах. — Том 10, 1979. — Стор. 71.
Словник української мови за редакцією Б.Д.Грінченка
Темперування, -ня, с. Очиниваніе перьевъ. Шейк.
Словарь української мови / Упор. з дод. влас. матеріалу Б. Грінченко : в 4-х т. — К. : Вид-во Академії наук Української РСР, 1958. Том 4, ст. 254.
Іноземні словники
Словари и энциклопедии на Академике
Темперувати
(олівець) застругати [I]
Толковый украинский словарь. 2014.
Темперува́ти
дієслово недоконаного і доконаного виду
Орфографічний словник української мови. 2005.
Темперований
-а, -е, муз.
Дієприкм. пас. мин. ч. до темперувати. || у знач. прикм.
Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
Ілюстрації
Медіа
Цікаві факти
Матеріал з Вікіпедії
Темперація (від лат. temperatio — розмірність) — вирівнювання висотного співвідношення ступенів звукової системи. Темперація відображає перебіг етапів розвитку музичних строїв — від природних (чистого, піфагорійського та ін.), що ґрунтуються на інтервалах натурального звукоряду, до штучних, темперованих — нерівномірного й рівномірного, що виникли у зв'язку з розвитком звуковисотної музичної системи шляхом математичного поділу звукоряду на рівні частини й зумовили появу нових жанрів та музичних інструментів.
Рівномірна темперація — поділ октави на 12 однакових відрізків — півтонів. Рівномірно темперований стрій відрізняється від натурального тим, що всі півтони, які його утворюють, рівні. У зв'язку з недосконалістю 12-ступеневої Темперації Р. Бозанкет, Н. Меркатор і Ш. Танака запропонували 53-ступеневий стрій; П. Барановський і Є. Юцевич — 21-ступеневу, Є. Мурзін — 72-ступеневу системи темперації тощо.
Темперування шоколаду - частина процесу виробництва, яка полягає в охолодженні шоколадної маси з певною швидкістю до температури близько 30 градусів і витримуванні її протягом декількох годин при постійному перемішуванні.