Відмінності між версіями «Шпіг»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(Створена сторінка: '''Шпіг, -га, '''''м. ''= '''Шпиг. '''К. ЧР. 112. ''Пришили у наше село два шпіги підослані від ляхів. ''О...) |
|||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Шпіг, -га, '''''м. ''= '''Шпиг. '''К. ЧР. 112. ''Пришили у наше село два шпіги підослані від ляхів. ''Овруч. у. | '''Шпіг, -га, '''''м. ''= '''Шпиг. '''К. ЧР. 112. ''Пришили у наше село два шпіги підослані від ляхів. ''Овруч. у. | ||
[[Категорія:Шп]] | [[Категорія:Шп]] | ||
| + | |||
| + | '''Шпіг'''= '''Шпиг'''.Те саме, що шпик.'' При использовании мяса II категории для повышения сочности изделия и улучшения его вкуса добавляют шпиг (в лечебной кулинарии вместо шпига рекомендуется сливочное масло).( Барановский А.Ю., «Диетология», 2013 г).'' | ||
Поточна версія на 23:21, 6 листопада 2017
Шпіг, -га, м. = Шпиг. К. ЧР. 112. Пришили у наше село два шпіги підослані від ляхів. Овруч. у.
Шпіг= Шпиг.Те саме, що шпик. При использовании мяса II категории для повышения сочности изделия и улучшения его вкуса добавляют шпиг (в лечебной кулинарии вместо шпига рекомендуется сливочное масло).( Барановский А.Ю., «Диетология», 2013 г).
