Відмінності між версіями «Товченик»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
Рядок 2: Рядок 2:
 
'''Товченик, -ка, '''''м. ''1) Тумакъ, ударъ. 2) Родъ кушанья. — '''пісні́ '''— изъ рыбы, преимущественно щуки: истолченное рыбье мясо съ мукой, солью, перцемъ, сваренное въ видѣ клецокъ. — '''скоро́мні '''— то же изъ мяса. Сим. 167. Маркев. 163. Ум. '''Товченичок. '''
 
'''Товченик, -ка, '''''м. ''1) Тумакъ, ударъ. 2) Родъ кушанья. — '''пісні́ '''— изъ рыбы, преимущественно щуки: истолченное рыбье мясо съ мукой, солью, перцемъ, сваренное въ видѣ клецокъ. — '''скоро́мні '''— то же изъ мяса. Сим. 167. Маркев. 163. Ум. '''Товченичок. '''
 
[[Категорія:То]]
 
[[Категорія:То]]
−
 
−
ТОВЧЕ́НИК, а, чол., перев. мн. товченики, ів.
 
−
1. Кулінарний виріб у формі вареної кульки з січеного, а потім потовченого м'яса, до якого додається борошно, сіль, перець. — Скажи, будь ласка, дочко, куховарці, щоб зараз сікла м'ясо на товченики та заходилась варити горошок (Нечуй-Левицький, VI, 1966, 16); Жінки розставляють на майдані столи .. Ставлять сметану, сир, вареники й товченики, і мед прямо мисками — гречаний, темний у сотах і просто мед, і яблука, й сливи (Олександр Довженко, I, 1958, 191).
 
−
2. розм. Удар кулаком. Під сердитую годину, Одна [рука] смиче за чуприну І товченики дає (Леонід Глібов, Вибр., 1957, 319); — Ти що, парубче, може, товчеників захотів? — нарешті вирвалося у Левка. — А то нам втрьох не довго ребра полоскотати (Михайло Стельмах, I, 1962, 53).
 

Версія за 16:11, 26 листопада 2015

Tefteli (18).JPG

Товченик, -ка, м. 1) Тумакъ, ударъ. 2) Родъ кушанья. — пісні́ — изъ рыбы, преимущественно щуки: истолченное рыбье мясо съ мукой, солью, перцемъ, сваренное въ видѣ клецокъ. — скоро́мні — то же изъ мяса. Сим. 167. Маркев. 163. Ум. Товченичок.

Отримано з https://wiki.kubg.edu.ua/index.php?title=Товченик&oldid=147366