Відмінності між версіями «Солянка»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 3: | Рядок 3: | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
| − | СОЛЯНКА - | + | СОЛЯНКА - густа юшка з дрібно нарізаними шматками м'яса або риби і гострими пряними приправами. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів (щі, борщі, солянки, розсольники) (Технологія приготування їжі, 1957, 3); Риб'яча солянка. |
| − | + | Також можуть бути визначення: | |
| − | + | Солянка - невелика посудина для солі, яку подають до столу. | |
| − | + | СОЛЯНКА , и, жін., розм. Те саме, що курай. Солоноозерна — одна з найкрасивіших дільниць [Чорноморського] заповідника.. | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| + | ==Іноземні словники== | ||
| + | Солянка | ||
| + | 1) solyanka a sharp tasting thick soup of vegetables and meat or fish. | ||
| + | 2)solyanka dish of stewed meat and cabbage with spices. | ||
Версія за 09:44, 24 листопада 2015
Солянка, -ки, ж. 1) Солонка. 2) Соленая вода, изъ которой вываривается соль. Kolb. І. 72. 3) Раст. Salicornia herbacea L. ЗЮЗО. І. 134.
Сучасні словники
СОЛЯНКА - густа юшка з дрібно нарізаними шматками м'яса або риби і гострими пряними приправами. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів (щі, борщі, солянки, розсольники) (Технологія приготування їжі, 1957, 3); Риб'яча солянка.
Також можуть бути визначення: Солянка - невелика посудина для солі, яку подають до столу. СОЛЯНКА , и, жін., розм. Те саме, що курай. Солоноозерна — одна з найкрасивіших дільниць [Чорноморського] заповідника..
Іноземні словники
Солянка
1) solyanka a sharp tasting thick soup of vegetables and meat or fish. 2)solyanka dish of stewed meat and cabbage with spices.
