Відмінності між версіями «Варити»
(Створена сторінка: '''Варити, -рю, -риш, '''''гл. ''1) Варить; стряпать. ''Жінко, вари лишень гречані галушки. ''Рудч. С...) |
Іщук (обговорення • внесок) |
||
Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Варити, -рю, -риш, '''''гл. ''1) Варить; стряпать. ''Жінко, вари лишень гречані галушки. ''Рудч. Ск. І. 11. — ''Дай мені вечеряти, моя ластівко! Я ж не пи пила, я ж не варила. ''Мет. 5. ''Пиво варити зачинайте. ''ЗОЮР. І. 223. 2) Безпрестанно уговаривать, читать науку. ''Я в хаті челядку варила, варила, щоб ішла служить. ''Кролевец. у. Воду варити. Заставлять кого дѣлать что-либо совершенно ненужное, изъ за одного лишь каприза, притомъ постоянно придираясь. ''Вередливе, тільки воду варить. ''Ном. № 2727. 3) Кашу варити. Родъ игры. О. 1861. XI. Св. 31. | '''Варити, -рю, -риш, '''''гл. ''1) Варить; стряпать. ''Жінко, вари лишень гречані галушки. ''Рудч. Ск. І. 11. — ''Дай мені вечеряти, моя ластівко! Я ж не пи пила, я ж не варила. ''Мет. 5. ''Пиво варити зачинайте. ''ЗОЮР. І. 223. 2) Безпрестанно уговаривать, читать науку. ''Я в хаті челядку варила, варила, щоб ішла служить. ''Кролевец. у. Воду варити. Заставлять кого дѣлать что-либо совершенно ненужное, изъ за одного лишь каприза, притомъ постоянно придираясь. ''Вередливе, тільки воду варить. ''Ном. № 2727. 3) Кашу варити. Родъ игры. О. 1861. XI. Св. 31. | ||
− | [[Категорія: | + | ==Сучасні словники== |
+ | |||
+ | [http://sum.in.ua/s/Varyty ''' Варити '''] '''Академічний тлумачний словник''' | ||
+ | |||
+ | ВАРИТИ, варю, вариш, недок., перех. і без додатка. | ||
+ | |||
+ | '''1.''' Кип'ятити у воді або в іншій рідині якісь харчові продукти і т. ін., готуючи страву, напій. Огонь на дворі розвели І м'яса в казани наклали, Варили страву і пекли (Іван Котляревський, I, 1952, 90); Найшли зілля, накопали І стали варити (Тарас Шевченко, II, 1953, 114); — Моя стара кожного дня два чавуни борщу варить і дві макітри пирогів пече (Григорій Тютюнник, Вир, 1964, 325); | ||
+ | // Готувати за допомогою вогню (обід, вечерю і т. ін.). Жінки вечерю варять (Нечуй-Левицький, I, 1956, 63); Тьотя Уля будинком для приїжджих завідувала і обіди їм варила (Остап Вишня, I, 1956, 423); [Анзорге:] На ті гроші вари, пали, одягайся, взувайся (Леся Українка, IV, 1954, 218); — їсти й не думають варити. Біс його знає, що в цій хаті робиться (Василь Кучер, Чорноморці, 1956, 73); | ||
+ | // Готувати горілку, пиво і т. ін., застосовуючи ряд процесів, одним з яких є кип'ятіння або випаровування. — Нам уже дома горілки варити заказано (Панас Мирний, I, 1954, 184); — Кажуть, ка кременецькому пивзаводі технологом працює латиш, — раптом звернувся Лубенець до Кошика. — А латиші, я чув, майстри варити пиво (Павло Автомонов, В. Кошик, 1954, 152); | ||
+ | // спец. Виготовляти, розтоплюючи або піддаючи кип'ятінню (смолу, сталь, скло, мило і т. ін.). Цю смолу тут-таки варили в казанах два запоріжці (Олександр Довженко, І, 1958, 227); І спокійно на Уралі Сталевари варять сталь (Петро Дорошко, Серед степу.., 1952, 62); Усяку сталь уже навчилися варити мартенівці (Вадим Собко, Біле полум'я, 1952, 230). | ||
+ | ♦ Варити воду з кого — постійно, без причини виявляти незадоволення кимсь, ставити непослідовні, суперечливі вимоги. Підпара варив з челяді воду. Йому все було мало роботи (Михайло Коцюбинський, II, 1955, 51); Дівчата вже цілковито поінформовані про юного, сором'язливого тракториста, з якого можна варити воду (Юрій Яновський, II, 1954, 30); Голова (казанок) варить у кого, чий — людина добре розуміє, орієнтується. Певно, спросоння в мене голова не дуже варила, бо я майже нічого не міг збагнути (Леонід Смілянський, Сашко, 1957, 48); — Казанок твій варить, інших критикувати вже вмієш, а ось як ти сам житимеш? (Олесь Гончар, Тронка, 1963, 100). | ||
+ | |||
+ | '''2.''' перен. Робити гаряче, душно, парко. Він упрів. Товста чумарка варить його (Іван Микитенко, II, 1957, 160). | ||
+ | |||
+ | [http://slovopedia.org.ua/47/53394/305378.html ''' Варити ''']. ''' Українсько-російський словник ''' | ||
+ | |||
+ | '''ВАРИТИ | ||
+ | ''' | ||
+ | варить | ||
+ | |||
+ | варити воду (з кого) — разг. измываться [издеваться] (над кем) | ||
+ | |||
+ | [http://slovopedia.org.ua/49/53394/356213.html''' Варити ''']. ''' Фразеологічний словник української мови''' | ||
+ | |||
+ | '''ВАРИТИ''' | ||
+ | |||
+ | без вогню́ вари́ти кого і без додатка. Докоряти кому-небудь чимсь, не давати спокою настирливими доріканнями. Без вогню варить (Укр.. присл..); Батько не міг простити синові марнування часу, дорікав весь час, без вогню варив його (З газети). | ||
+ | |||
+ | вари́ти (вива́рювати) / ви́варити во́ду з кого, рідше кому. Знущатися з кого-небудь, показуючи свої примхи, вередуючи перед ким-небудь, висуваючи надмірні вимоги або прискіпуючись до когось. — Підпара варив з челяді воду (М. Коцюбинський); — Буде того, що над нашими дідами та батьками знущалися (пани) та з нас воду виварювали... (Панас Мирний); (Сидір Свиридович:) А чи пам’ятаєш, як я тупцяв кругом тебе. Я до неї і звідтіль, і звідсіль, а вона тільки, було, спідню губу копилить. (Євдокія Корніївна:) Що копилила, то копилила, бо знала навіщо. А правда, я тоді таки добре виварила тобі воду, аж був мокрий (І. Нечуй-Левицький); За день роботи на городі пані Тереза так виварила з неї воду, що ледве волочила (Глафіра) ноги (С. Чорнобривець). повива́рювати во́ду (тривалий час). — Грицьку, Бога ти побійся! — крізь сльози почала вона. — Ще трохи знущався ти з нас за життя покійного? Ще мало повиварював води, як жили у тебе? ( | ||
+ | |||
+ | вари́ти ка́шу (ква́шу). 1. з ким. Робити що-небудь, залагоджувати яку-небудь справу з кимсь. Сиверяни впевнилися, що пан Бжеський — людина розумна й хазяйновита і що з ним можна варити кашу (З. Тулуб). 2. з чого. Будувати свої міркування, ґрунтуючись на ненадійних, хибних відомостях або на вигадках; вигадувати щось. — Це я семиділ? — Ти .. На токарних працював і варив кашу з неіснуючої нової технології (П. Автомонов). | ||
+ | |||
+ | голова́ ва́рить у кого, чия. Хто-небудь розумний, кмітливий. — Певно, спросоння в мене голова не дуже варила, бо я майже нічого не міг збагнути (Л. Смілянський). | ||
+ | |||
+ | казано́к (баня́к, макі́тра) ва́рить у кого, чий (чия), фам. Хто-небудь розумний, кмітливий і т. ін., добре орієнтується в чомусь. — Казанок твій варить, інших критикувати вже вмієш, а ось як ти сам житимеш? (О. Гончар); І в них (дорослих) теж чогось .. губились ключі від розуму, не варив баняк, у голові літали джмелі (М. Стельмах). | ||
+ | |||
+ | |||
+ | [http://slovopedia.org.ua/31/53394/27522.html''' Варити ''']. ''' Словник синонімів Полюги''' | ||
+ | |||
+ | '''ВАРИТИ''' | ||
+ | |||
+ | (робити придатним для споживання за допомогою вогню) приготовляти, готувати, розм. куховарити. | ||
+ | |||
+ | [http://slovopedia.org.ua/35/53394/47324.html''' Варити ''']. ''' Орфографічний словник української мови ''' | ||
+ | |||
+ | '''Вари́ти''' | ||
+ | |||
+ | дієслово недоконаного виду | ||
+ | |||
+ | [http://lcorp.ulif.org.ua/dictua/dictua.aspx ''' Варити ''']. '''Словозміна''' | ||
+ | |||
+ | |||
+ | ==Ілюстрації== | ||
+ | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #ccc solid; border-bottom:5px #ccc solid; text-align:center" | ||
+ | |- valign="top" | ||
+ | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: Варити 01.jpg|x140px]] | ||
+ | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: Варити 02.jpg|x140px]] | ||
+ | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: Варити 03.jpg|x140px]] | ||
+ | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: Варити 04.jpg|x140px]] | ||
+ | |} | ||
+ | |||
+ | ==Медіа== | ||
+ | {{#ev:youtube| lcWm5tyifoo }} | ||
+ | |||
+ | |||
+ | ==Див. також== | ||
+ | *[http://uk.wikipedia.org/wiki/Варіння Варіння ], матеріал з Вікісловника | ||
+ | |||
+ | |||
+ | ==Цікаво знати== | ||
+ | *[http://ehow.com.ua/food/pravilno-vidvariti-ovochi.html Як правильноі корисно варити овочі ] | ||
+ | |||
+ | |||
+ | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | ||
+ | |||
+ | |||
+ | [[Категорія: Ва] |
Версія за 20:47, 4 травня 2014
Варити, -рю, -риш, гл. 1) Варить; стряпать. Жінко, вари лишень гречані галушки. Рудч. Ск. І. 11. — Дай мені вечеряти, моя ластівко! Я ж не пи пила, я ж не варила. Мет. 5. Пиво варити зачинайте. ЗОЮР. І. 223. 2) Безпрестанно уговаривать, читать науку. Я в хаті челядку варила, варила, щоб ішла служить. Кролевец. у. Воду варити. Заставлять кого дѣлать что-либо совершенно ненужное, изъ за одного лишь каприза, притомъ постоянно придираясь. Вередливе, тільки воду варить. Ном. № 2727. 3) Кашу варити. Родъ игры. О. 1861. XI. Св. 31.
Сучасні словники
Варити Академічний тлумачний словник
ВАРИТИ, варю, вариш, недок., перех. і без додатка.
1. Кип'ятити у воді або в іншій рідині якісь харчові продукти і т. ін., готуючи страву, напій. Огонь на дворі розвели І м'яса в казани наклали, Варили страву і пекли (Іван Котляревський, I, 1952, 90); Найшли зілля, накопали І стали варити (Тарас Шевченко, II, 1953, 114); — Моя стара кожного дня два чавуни борщу варить і дві макітри пирогів пече (Григорій Тютюнник, Вир, 1964, 325); // Готувати за допомогою вогню (обід, вечерю і т. ін.). Жінки вечерю варять (Нечуй-Левицький, I, 1956, 63); Тьотя Уля будинком для приїжджих завідувала і обіди їм варила (Остап Вишня, I, 1956, 423); [Анзорге:] На ті гроші вари, пали, одягайся, взувайся (Леся Українка, IV, 1954, 218); — їсти й не думають варити. Біс його знає, що в цій хаті робиться (Василь Кучер, Чорноморці, 1956, 73); // Готувати горілку, пиво і т. ін., застосовуючи ряд процесів, одним з яких є кип'ятіння або випаровування. — Нам уже дома горілки варити заказано (Панас Мирний, I, 1954, 184); — Кажуть, ка кременецькому пивзаводі технологом працює латиш, — раптом звернувся Лубенець до Кошика. — А латиші, я чув, майстри варити пиво (Павло Автомонов, В. Кошик, 1954, 152); // спец. Виготовляти, розтоплюючи або піддаючи кип'ятінню (смолу, сталь, скло, мило і т. ін.). Цю смолу тут-таки варили в казанах два запоріжці (Олександр Довженко, І, 1958, 227); І спокійно на Уралі Сталевари варять сталь (Петро Дорошко, Серед степу.., 1952, 62); Усяку сталь уже навчилися варити мартенівці (Вадим Собко, Біле полум'я, 1952, 230). ♦ Варити воду з кого — постійно, без причини виявляти незадоволення кимсь, ставити непослідовні, суперечливі вимоги. Підпара варив з челяді воду. Йому все було мало роботи (Михайло Коцюбинський, II, 1955, 51); Дівчата вже цілковито поінформовані про юного, сором'язливого тракториста, з якого можна варити воду (Юрій Яновський, II, 1954, 30); Голова (казанок) варить у кого, чий — людина добре розуміє, орієнтується. Певно, спросоння в мене голова не дуже варила, бо я майже нічого не міг збагнути (Леонід Смілянський, Сашко, 1957, 48); — Казанок твій варить, інших критикувати вже вмієш, а ось як ти сам житимеш? (Олесь Гончар, Тронка, 1963, 100).
2. перен. Робити гаряче, душно, парко. Він упрів. Товста чумарка варить його (Іван Микитенко, II, 1957, 160).
Варити . Українсько-російський словник
ВАРИТИ варить
варити воду (з кого) — разг. измываться [издеваться] (над кем)
Варити . Фразеологічний словник української мови
ВАРИТИ
без вогню́ вари́ти кого і без додатка. Докоряти кому-небудь чимсь, не давати спокою настирливими доріканнями. Без вогню варить (Укр.. присл..); Батько не міг простити синові марнування часу, дорікав весь час, без вогню варив його (З газети).
вари́ти (вива́рювати) / ви́варити во́ду з кого, рідше кому. Знущатися з кого-небудь, показуючи свої примхи, вередуючи перед ким-небудь, висуваючи надмірні вимоги або прискіпуючись до когось. — Підпара варив з челяді воду (М. Коцюбинський); — Буде того, що над нашими дідами та батьками знущалися (пани) та з нас воду виварювали... (Панас Мирний); (Сидір Свиридович:) А чи пам’ятаєш, як я тупцяв кругом тебе. Я до неї і звідтіль, і звідсіль, а вона тільки, було, спідню губу копилить. (Євдокія Корніївна:) Що копилила, то копилила, бо знала навіщо. А правда, я тоді таки добре виварила тобі воду, аж був мокрий (І. Нечуй-Левицький); За день роботи на городі пані Тереза так виварила з неї воду, що ледве волочила (Глафіра) ноги (С. Чорнобривець). повива́рювати во́ду (тривалий час). — Грицьку, Бога ти побійся! — крізь сльози почала вона. — Ще трохи знущався ти з нас за життя покійного? Ще мало повиварював води, як жили у тебе? (
вари́ти ка́шу (ква́шу). 1. з ким. Робити що-небудь, залагоджувати яку-небудь справу з кимсь. Сиверяни впевнилися, що пан Бжеський — людина розумна й хазяйновита і що з ним можна варити кашу (З. Тулуб). 2. з чого. Будувати свої міркування, ґрунтуючись на ненадійних, хибних відомостях або на вигадках; вигадувати щось. — Це я семиділ? — Ти .. На токарних працював і варив кашу з неіснуючої нової технології (П. Автомонов).
голова́ ва́рить у кого, чия. Хто-небудь розумний, кмітливий. — Певно, спросоння в мене голова не дуже варила, бо я майже нічого не міг збагнути (Л. Смілянський).
казано́к (баня́к, макі́тра) ва́рить у кого, чий (чия), фам. Хто-небудь розумний, кмітливий і т. ін., добре орієнтується в чомусь. — Казанок твій варить, інших критикувати вже вмієш, а ось як ти сам житимеш? (О. Гончар); І в них (дорослих) теж чогось .. губились ключі від розуму, не варив баняк, у голові літали джмелі (М. Стельмах).
Варити . Словник синонімів Полюги
ВАРИТИ
(робити придатним для споживання за допомогою вогню) приготовляти, готувати, розм. куховарити.
Варити . Орфографічний словник української мови
Вари́ти
дієслово недоконаного виду
Варити . Словозміна
Ілюстрації
Медіа
Див. також
- Варіння , матеріал з Вікісловника
Цікаво знати
[[Категорія: Ва]