Відмінності між версіями «Бужанина»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 27: | Рядок 27: | ||
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== | ||
| + | [http://Буженина:%20склад,%20корисні%20властивості http://idna.com.ua/uk/statyi/bujenina-sostav-poleznye-svojstva/] | ||
| + | |||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/підрозділ]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/підрозділ]] | ||
[[Категорія:Бу]] | [[Категорія:Бу]] | ||
Версія за 18:27, 25 січня 2014
Бужани́на, -ни, ж. 1) Копченое свиное мясо. 2) Особымъ образомъ приготовленный и изжаренный свиной окорокъ. Маркев. 150. Ум. Бужанинка.
Зміст
Сучасні словники
Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)
БУЖЕНИНА, и, жін. Особливим способом приготовлена свинина. Буженину подають на стіл з відвареною картоплею (Українські страви, 1957, 156).
Словник іншомовник слів
БУЖЕНИНА (чес.) 1. Вуджена свинина. 2. Певним способом виготовлена і приготовлена свиняча шинка.
Ілюстрації
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
Зовнішні посилання
http://idna.com.ua/uk/statyi/bujenina-sostav-poleznye-svojstva/
