Відмінності між версіями «Инбирівка»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(Ілюстрації)
(Медіа)
Рядок 12: Рядок 12:
  
 
==Медіа==
 
==Медіа==
{{#ev:youtube|https://youtu.be/lnz9VnBkbBc
+
{{#ev:youtube|https://youtu.be/lnz9VnBkbBc}}
  
 
==Приготування==
 
==Приготування==

Версія за 18:38, 20 листопада 2018

Инбирівка, -ки, ж. Инбирная настойка.

Сучасні словники

Настоянка (лат. Tinctura) - Недозовані рідка лікарська форма, що представляє собою спиртові і водно-спиртові витяги з лікарської рослинної сировини, отримані без нагрівання і видалення екстрагента [1].

Ілюстрації

Ма3.jpg Щш2.jpg Гн6.jpg

Медіа

Приготування

Настоянки готують на очищеному медичному спирті від 40 до 90%. Ретельно подрібнену сировину заливається спиртом відповідної концентрації (приготування кожного виду настойки передбачає певну концентрацію спирту). Наполягання відбувається в затемненому і теплом місці від 20 до 24 ° C, після чого отримане проціджують. [2].