Відмінності між версіями «Афиняк»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(→Сучасні словники) |
(→Джерела та література) |
||
| Рядок 19: | Рядок 19: | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
| + | 1. Українська народна кулінарія — Іст.-етногр. дослідження — Артюх Л. Ф. Київ — 1977 | ||
| + | 2. Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян - Маркевич Н. А. — Киев — 1860 | ||
| + | 3. Українська минувшина. Ілюстрований етнографічний довідник. Київ — Либідь — 1994 | ||
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== | ||
Версія за 14:53, 20 листопада 2017
Афиня́к, -ка, м. Наливка на черникѣ. Гуцул.
Зміст
Сучасні словники
Нали́вка (наливки) — алкогольні напої первісно домашнього приготування. Офіційне визначення — лікеро-горілчаний напій міцністю від 15,0 % до 35,0 % з масовою концентрацією екстрактивних речовин від 15,0 до 50,0 г/100 см3, виготовлений на основі свіжої плодової сировини або напівфабрикатів.
Ілюстрації
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
1. Українська народна кулінарія — Іст.-етногр. дослідження — Артюх Л. Ф. Київ — 1977 2. Обычаи, поверья, кухня и напитки малороссиян - Маркевич Н. А. — Киев — 1860 3. Українська минувшина. Ілюстрований етнографічний довідник. Київ — Либідь — 1994
