Відмінності між версіями «Окунь»
(→Медіа) |
(→Джерела та література) |
||
Рядок 47: | Рядок 47: | ||
===[http://pan-ta-pani.com/55198-yak-pravilno-chistiti-okunya.html Як правильно чистити окуня]=== | ===[http://pan-ta-pani.com/55198-yak-pravilno-chistiti-okunya.html Як правильно чистити окуня]=== | ||
− | |||
− | |||
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== |
Версія за 00:15, 25 листопада 2014
Окунь, -ня, м. Рыба окунь. Окунів ловити = Куняти. Хто слухає, а хто окунів ловить. Кв. II. 181. Ум. Окунець.
Сучасні словники
Академічний тлумачний словник (1970—1980
О́КУНЬ, я, чол. Прісноводна хижа риба родини окуневих аелелувато-жовтого кольору, з чорними поперечними смугами і червонуватими нижніми плавниками. Я щохвилини тяг краснопірок, пліточок, а раз піймав навіть дивака окуня, що чомусь почепився на хліб (Олесь Досвітній, Вибр., 1959, 54); І ловилася риба в сітки — Скумбрія, окуні і бички (Платон Воронько, Драгі.., 1959, 114). ♦ Окунів (окуні) ловити [носом] — куняти. Стоять з позасвічуваними свічками, хто слуха, а хто і окунів ловить, слухаючи, як славно чита.. попович (Квітка-Основ'яненко, II, 1956, 239); Пилип-з-Конопель уже носом ловив окуні, хоч досі й умів начебто випити чарку горілки (Олександр Ільченко, Козацьк. роду.., 1958, 504).
Словопедія
ОКУНЬ риба з ряду окунеподібних, заселяє прісні та солоні води Євразії; довж. бл. 40 см, маса бл. 2,5 кг; хижак, живиться безхребетними, рибою та ікрою; смачне м'ясо.
Тлумачний словник української мови
Окунь - прісноводна хижа риба родини окуневих зеленувато-жовтого кольору, з чорними поперечними смугами і червонуватими нижніми плавниками.
Іноземні словники
Современная энциклопедия
ОКУНЬ, промысловая рыба (семейство окунёвые). Длина до 50 см, масса до 2 кг. Обитает в пресных водахЕвразии (нет в Италии, на Пиренейском полуострове, в северной части Скандинавии и восточнее Колымы).
Толковый словарь Ожегова
О́КУНЬ - рыба с красноватыми нижними плавниками. Речной о. Морской о. | прил. окуневый, -ая, -ое и окунёвый, -ая, -ое (разг.). Окунёвое филе. Семейство окуневых (сущ.).
Кулинарная энциклопедия
Окунь одна из самых распространенных рыб. Окунь встречается в Европе (кроме Испании, Италии, Северной Скандинавии) и в Азии, на территории России. (Нет в озере Балхаш, в бассейне Амура и восточное Колымы. Икра этой рыбы весьма многочисленна: в двухсотграммовом окуне насчитывается от 200 до 300 000 икринок, а в крупных гораздо более. Весьма характерную особенность икры окуня составляет то обстоятельство, что сна выпускается длинными, полтора, иногда двухметровыми студенистыми лентами, в которых отдельные икринки, величиной с маковое зерно, лежат маленькими кучками (от 3-5 икринок), а каждая такая кучка заключена в особую студенистую клетку, отчего вся лента получает вид как бы узенькой сети. Эти ленты, по выходе, свертываются в неправильные клубки и прикрепляются обыкновенно к подводным растениям или же свободно плавают на поверхности. Во многих местностях России (напр., на Днепре и на северо-западных озерах) рыбаки собирают на местах нереста эту икру и варят ее наподобие каши или употребляют вместо начинки для пирогов. (Сабанеев)
Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой
окунь - пресноводная хищная рыба семейства окуневых с красноватыми плавниками и мелкой, крепко держащейся чешуей.
Ілюстрації
![]() |
![]() |
![]() |