Відмінності між версіями «Кухня»
| (не показані 4 проміжні версії цього учасника) | |||
| Рядок 3: | Рядок 3: | ||
'''Кухня, -ні, '''''ж. ''Кухня. ''Жаба кричить, верещить, а кухарь на рожні її да кухні тащить. ''Ном. № 1222. ''У кухні неначе пекло яке палам). ''Стор. МПр. 72. | '''Кухня, -ні, '''''ж. ''Кухня. ''Жаба кричить, верещить, а кухарь на рожні її да кухні тащить. ''Ном. № 1222. ''У кухні неначе пекло яке палам). ''Стор. МПр. 72. | ||
[[Категорія:Ку]] | [[Категорія:Ку]] | ||
| + | |||
| + | ==Академічний тлумачний словник (1970—1980) == | ||
| + | [http://sum.in.ua/s/kukhnja] | ||
| + | КУ́ХНЯ, і, жін. | ||
| + | 1. Спеціально пристосоване приміщення з піччю, плитою і т. ін. для готування їжі. Вона пройшла, кухню, де куховарка кришила зілля на страву (Панас Мирний, I, 1954, 323); З кухні долинає тихе шипіння примуса і ледве вловимий запах чогось смачного (Юрій Шовкопляс, Інженери, 1948, 7); | ||
| + | // Готування їжі. У північній частині міста вона [вода] мала надто великий процент кальцію і через це була майже непридатна для кухні (Ірина Вільде, Сестри.., 1958, 516); | ||
| + | // чого, перен., ірон. Про скриту, закулісну сторону якої-небудь негативної діяльності. Автор викриває брудну кухню націоналістичної продажної преси (Історія української літератури, II, 1956, 600). | ||
| + | Похідна (солдатська і т. ін.) кухня — обладнана для готування їжі повозка або машина, що їде за військом у поході. Усі колії забиті заметеними снігом составами — порожняки, військові ешелони з двоколками, похідними кухнями (Андрій Головко, II, 1957, 458); Смачно пахнучи, тряслися за своїми підрозділами солдатські кухні (Олесь Гончар, III, 1959, 429). | ||
| + | |||
| + | 2. Набір страв, характер харчування. А на столику вся холодна кухня. І яблука, і помаранчі, і фіги (Іван Франко, IV, 1950, 347); Українська кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їх високими смаковими й поживними якостями (Українські страви, 1957, 3). | ||
| + | ==Словник синонімів== | ||
| + | [http://slovopedia.org.ua/41/53402/267015.html] | ||
| + | КУХНЯ | ||
| + | куховарня; (готування їжі) КУХОВАРСТВО; (дієтна) меню, страви; (політична) махінації, шахри-махри, ок. закулісся, закуліси; (виборів) механіка. | ||
| + | ==Ілюстрації== | ||
| + | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #ccc solid; border-bottom:5px #ccc solid; text-align:center" | ||
| + | |- valign="top" | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Кухня1.jpg|x140px]] [http://cs311416.vk.me/v311416256/2fe3/G_NKq_YeHT0.jpg] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Кухня3.jpg|x140px]] [http://strg.mebel.kz/live/502d/fa/2f/34df14/37/60/002/b0c/photos/3333460746.jpg/full.jpg] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Кухня4.jpg|x140px]] [http://kuxnikorolev.ru/wp-content/rockettheme/rt_nebulae_wp/frontpage/scroll-image4.jpg] | ||
| + | |} | ||
| + | |||
| + | ==Медіа== | ||
| + | {{#ev:youtube|LPsZ2JZZhrQ }} Найдавніші рецепти української кухні | ||
| + | |||
| + | {{#ev:youtube|l8I4pOEVxY4 }} Закарпатська кухня | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==Цікаві факти== | ||
| + | ''Давня і сучасна кухня України'' [http://about-ukraine.com/index.php?text=1982] | ||
| + | |||
| + | ''Кухня Давнього Риму'' [https://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%F3%F5%ED%FF_%C4%F0%E5%E2%ED%E5%E3%EE_%D0%E8%EC%E0] | ||
Поточна версія на 18:45, 30 листопада 2014
Кухня ний, -а, -е. Кухонный. Вона забачила здоровенний кухняний ніж на столі.
Кухня, -ні, ж. Кухня. Жаба кричить, верещить, а кухарь на рожні її да кухні тащить. Ном. № 1222. У кухні неначе пекло яке палам). Стор. МПр. 72.
Зміст
Академічний тлумачний словник (1970—1980)
[1] КУ́ХНЯ, і, жін. 1. Спеціально пристосоване приміщення з піччю, плитою і т. ін. для готування їжі. Вона пройшла, кухню, де куховарка кришила зілля на страву (Панас Мирний, I, 1954, 323); З кухні долинає тихе шипіння примуса і ледве вловимий запах чогось смачного (Юрій Шовкопляс, Інженери, 1948, 7); // Готування їжі. У північній частині міста вона [вода] мала надто великий процент кальцію і через це була майже непридатна для кухні (Ірина Вільде, Сестри.., 1958, 516); // чого, перен., ірон. Про скриту, закулісну сторону якої-небудь негативної діяльності. Автор викриває брудну кухню націоналістичної продажної преси (Історія української літератури, II, 1956, 600).
Похідна (солдатська і т. ін.) кухня — обладнана для готування їжі повозка або машина, що їде за військом у поході. Усі колії забиті заметеними снігом составами — порожняки, військові ешелони з двоколками, похідними кухнями (Андрій Головко, II, 1957, 458); Смачно пахнучи, тряслися за своїми підрозділами солдатські кухні (Олесь Гончар, III, 1959, 429).
2. Набір страв, характер харчування. А на столику вся холодна кухня. І яблука, і помаранчі, і фіги (Іван Франко, IV, 1950, 347); Українська кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їх високими смаковими й поживними якостями (Українські страви, 1957, 3).
Словник синонімів
[2] КУХНЯ куховарня; (готування їжі) КУХОВАРСТВО; (дієтна) меню, страви; (політична) махінації, шахри-махри, ок. закулісся, закуліси; (виборів) механіка.
Ілюстрації
 [3]
|
 [4]
|
 [5]
|
Медіа
Найдавніші рецепти української кухні Закарпатська кухня
Цікаві факти
Давня і сучасна кухня України [6]
Кухня Давнього Риму [7]
![[3]](http://cs311416.vk.me/v311416256/2fe3/G_NKq_YeHT0.jpg){kind=link}
![[4]](http://strg.mebel.kz/live/502d/fa/2f/34df14/37/60/002/b0c/photos/3333460746.jpg/full.jpg){kind=link}
![[5]](http://kuxnikorolev.ru/wp-content/rockettheme/rt_nebulae_wp/frontpage/scroll-image4.jpg){kind=link}