Відмінності між версіями «Кухвет»
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
| − | + | Кухвет, -та, м. Кисель изъ ягодъ бузины. Як доїли усю страву, то наостанці подали нам кухвет. Волч. у. | |
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
| − | + | ||
| + | Кисіль - це смачний і корисний напій, на смак солодкий, а на вигляд злегка нагадує холодець. Його люблять і дорослі, і діти. Готують киселі з фруктів і ягід, загущають кисіль за допомогою крохмалю, він подається до столу як в холодному, так і в теплому вигляді. | ||
| + | |||
| + | Кисіль з ягід бузини буде не тільки відмінним і смачним напоєм на вашому столі, але ще дуже корисним і потрібним вашому організму. | ||
| + | |||
| + | Бузина чорна (Sambucus nigra L.) Місцеві назва — бозняк, буз, самбук, бездерево. Отруйна рослина, може також використовуватися як лікарська. | ||
| + | Бузина червона (S. racemosa L.) Відрізняється від попереднього виду червоними кістянками, суцвіття — щільна яйцеподібна волоть, серцевина бурувата. Росте в підліску листяних і мішаних лісів. Тіньовитривала рослина. Поширена у лісових і лісостепових районах України. | ||
| + | Бузина трав'яниста (S. ebulus L.) Багаторічна трав'яниста рослина. Росте на пустирях, забур'янених місцях, узбіччях лісових доріг. Світлолюбна рослина. Поширена по всій Україні. | ||
| + | |||
| + | Кисі́ль — драглистий напій або страва з ягідного або фруктового сиропу, молока тощо з домішкою крохмалю.[1] | ||
| + | |||
| + | Кисіль подають на десерт. Крохмаль, який у натуральному вигляді знаходиться у киселях, засвоюється дуже швидко та сприяє кращій роботі шлунку. Кисіль включено до всіх дієт, пов'язаних із кишковими захворюваннями. | ||
| + | |||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:884c3b580edb5b46c5c94a45b8970d5e.jpg|Фото]] |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
|} | |} | ||
==Медіа== | ==Медіа== | ||
| + | |||
| + | {{#ev:youtube|SpcFzRFSxyo}} | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
| Рядок 17: | Рядок 28: | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
| − | + | [https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D1%87%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B0 '''Бузина'''] | |
| + | |||
| + | [https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%81%D1%96%D0%BB%D1%8C '''Кисіль'''] | ||
| + | |||
| + | [http://hrinchenko.com//slovar/znachenie-slova/25553-kukhvet.html '''КУХВЕТ. Словник української мови Б.Грінченка.'''] | ||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут журналістики]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут журналістики]] | ||
[[Категорія:Слова 2017 року]] | [[Категорія:Слова 2017 року]] | ||
Поточна версія на 01:15, 27 листопада 2017
Кухвет, -та, м. Кисель изъ ягодъ бузины. Як доїли усю страву, то наостанці подали нам кухвет. Волч. у.
Сучасні словники
Кисіль - це смачний і корисний напій, на смак солодкий, а на вигляд злегка нагадує холодець. Його люблять і дорослі, і діти. Готують киселі з фруктів і ягід, загущають кисіль за допомогою крохмалю, він подається до столу як в холодному, так і в теплому вигляді.
Кисіль з ягід бузини буде не тільки відмінним і смачним напоєм на вашому столі, але ще дуже корисним і потрібним вашому організму.
Бузина чорна (Sambucus nigra L.) Місцеві назва — бозняк, буз, самбук, бездерево. Отруйна рослина, може також використовуватися як лікарська. Бузина червона (S. racemosa L.) Відрізняється від попереднього виду червоними кістянками, суцвіття — щільна яйцеподібна волоть, серцевина бурувата. Росте в підліску листяних і мішаних лісів. Тіньовитривала рослина. Поширена у лісових і лісостепових районах України. Бузина трав'яниста (S. ebulus L.) Багаторічна трав'яниста рослина. Росте на пустирях, забур'янених місцях, узбіччях лісових доріг. Світлолюбна рослина. Поширена по всій Україні.
Кисі́ль — драглистий напій або страва з ягідного або фруктового сиропу, молока тощо з домішкою крохмалю.[1]
Кисіль подають на десерт. Крохмаль, який у натуральному вигляді знаходиться у киселях, засвоюється дуже швидко та сприяє кращій роботі шлунку. Кисіль включено до всіх дієт, пов'язаних із кишковими захворюваннями.
Ілюстрації
|
