Відмінності між версіями «Яфинник»
| (не показано 5 проміжних версій цього учасника) | |||
| Рядок 3: | Рядок 3: | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
| − | Яфинник - кущ до 0,5 м висоти, на якому ростуть синьочорні їстівні ягоди - чорниці. Гуцули називають яфиною та афеною чорницю. Чорниця - це чагарничкова рослина з роду брусничних, що росте по лісах. | + | Яфинник - кущ до 0,5 м висоти, на якому ростуть синьочорні їстівні ягоди - чорниці. Гуцули називають яфиною та афеною чорницю. Чорниця - це чагарничкова рослина з роду брусничних, що росте по лісах. Листя і ягоди чорниці використовують в лікарських цілях при хворобах очей, шлунково -кишкового тракту, цукрового діабету. Листя і пагони чорниці містять глікозид неоміртіллін, який знижує вміст цукру в крові. Чорниця застосовується як фіолетовий рослинний барвник для таврування м’яса. Чорниця багата вітамінами А, В, С і магнієм, кальцієм. З рослини чорниці видобувається мед. Барвник чорниці є індикатором кислотності (при зниженні кислотності, він змінює свій колір на синій). З чорниці виготовляють киселі, варення, наливки та ін. |
| + | |||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:1767830.JPEG]] | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:1767830.JPEG|x140px]] |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:5689-0976960.JPG | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:5689-0976960.JPG|x140px]] |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
| − | + | https://uk.m.wikipedia.org/wiki/Чорниця | |
| − | + | http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-chornitsyu | |
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Історико-філософський факультет]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Історико-філософський факультет]] | ||
[[Категорія:Слова 2017 року]] | [[Категорія:Слова 2017 року]] | ||
Поточна версія на 21:27, 26 листопада 2017
Яфинник, -ка, ж. Раст. черника, Vaccinium mirtillus. Вх. Пч. II. 37. См. Афини, яфини.
Сучасні словники
Яфинник - кущ до 0,5 м висоти, на якому ростуть синьочорні їстівні ягоди - чорниці. Гуцули називають яфиною та афеною чорницю. Чорниця - це чагарничкова рослина з роду брусничних, що росте по лісах. Листя і ягоди чорниці використовують в лікарських цілях при хворобах очей, шлунково -кишкового тракту, цукрового діабету. Листя і пагони чорниці містять глікозид неоміртіллін, який знижує вміст цукру в крові. Чорниця застосовується як фіолетовий рослинний барвник для таврування м’яса. Чорниця багата вітамінами А, В, С і магнієм, кальцієм. З рослини чорниці видобувається мед. Барвник чорниці є індикатором кислотності (при зниженні кислотності, він змінює свій колір на синій). З чорниці виготовляють киселі, варення, наливки та ін.
Ілюстрації
|
Джерела та літератураhttps://uk.m.wikipedia.org/wiki/Чорниця http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-chornitsyu |
