Відмінності між версіями «Кукурудзянка»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(не показані 2 проміжні версії цього учасника) | |||
Рядок 6: | Рядок 6: | ||
КУКУРУ́ДЗЯНКА | КУКУРУ́ДЗЯНКА | ||
− | 1. Крупи з кукурудзи. | + | 1. Крупи з кукурудзи. (Зараз буде все добре,— потішав Олекса Копач Якима. — Мама прийде з комори, принесе бульба кукурудзянки, будемо варити обід (Ков., Світ.., 1960, 25).) |
− | 2. Страва з таких круп. Готують [із кукурудзи] найрізноманітніші страви — мамалигу, каші, гойданки.., кулеші, лемішку, книшики гуцульські, малай, кукурудзянку та ін. (Укр. страви, 1957, 6). | + | |
+ | 2. Страва з таких круп. (Готують [із кукурудзи] найрізноманітніші страви — мамалигу, каші, гойданки.., кулеші, лемішку, книшики гуцульські, малай, кукурудзянку та ін. (Укр. страви, 1957, 6).) | ||
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 389. | Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 389. |
Поточна версія на 21:46, 19 жовтня 2016
Кукурудзянка, -ки, ж. Бѣлая мелкая фасоль, растущая между кукурузой. Шух. І. 142.
Словник української мови
КУКУРУ́ДЗЯНКА
1. Крупи з кукурудзи. (Зараз буде все добре,— потішав Олекса Копач Якима. — Мама прийде з комори, принесе бульба кукурудзянки, будемо варити обід (Ков., Світ.., 1960, 25).)
2. Страва з таких круп. (Готують [із кукурудзи] найрізноманітніші страви — мамалигу, каші, гойданки.., кулеші, лемішку, книшики гуцульські, малай, кукурудзянку та ін. (Укр. страви, 1957, 6).)
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 389.
Ілюстрації
Мамалига (одна з найпопулярніших страв з кукурудзянки).
Кукурудзяний пиріг.
Кукурудзяна каша.