Відмінності між версіями «Фошкавка»
(→Сучасні словники) |
(→Див. також) |
||
| (не показана одна проміжна версія ще одного учасника) | |||
| Рядок 4: | Рядок 4: | ||
[http://uk.wikipedia.org/wiki/Дощовик_їстівний'''Фошкавка'''] | [http://uk.wikipedia.org/wiki/Дощовик_їстівний'''Фошкавка'''] | ||
*Дощовик їстівний (Lycoperdon perlatum Pers., Lycoperdon gemmatum Batsch) — гриб родини лікопердових Lycoperdaceae. Місцева назва — курявка, порхавка, морюха, бздюха. | *Дощовик їстівний (Lycoperdon perlatum Pers., Lycoperdon gemmatum Batsch) — гриб родини лікопердових Lycoperdaceae. Місцева назва — курявка, порхавка, морюха, бздюха. | ||
| + | |||
[http://ukrainian_explanatory.academic.ru/43762/дощовик'''Фошкавка'''] | [http://ukrainian_explanatory.academic.ru/43762/дощовик'''Фошкавка'''] | ||
*дощовик | *дощовик | ||
1) Верхній легкий непромокальний одяг, що захищає від дощу. | 1) Верхній легкий непромокальний одяг, що захищає від дощу. | ||
2) Кулястий гриб, який швидко росте в теплу дощову пору, а висихаючи, перетворюється на темний порох. | 2) Кулястий гриб, який швидко росте в теплу дощову пору, а висихаючи, перетворюється на темний порох. | ||
| − | 3) Черв'як, що живе в ґрунті, підвищує його родючість, а на поверхню виходить тільки після великого дощу. | + | 3) Черв'як, що живе в ґрунті, підвищує його родючість, а на поверхню виходить тільки після великого дощу. |
| + | |||
[http://www.volyn.com.ua/?rub=21&article=4&arch=74'''Фошкавка'''] | [http://www.volyn.com.ua/?rub=21&article=4&arch=74'''Фошкавка'''] | ||
*дощовик — добрий їстівний гриб, його варять, смажать, але з однією умовою: споживати слід в молодому віці (поки він білий в середині), тобто в день збору. | *дощовик — добрий їстівний гриб, його варять, смажать, але з однією умовою: споживати слід в молодому віці (поки він білий в середині), тобто в день збору. | ||
| + | |||
[http://www.greenrussia.ru/gribi_ukr/gribi.phpurldojdevik_ch.htm'''Фошкавка'''] | [http://www.greenrussia.ru/gribi_ukr/gribi.phpurldojdevik_ch.htm'''Фошкавка'''] | ||
*Дощовики - одні з найбільш смачних грибів. В Італії вважаються кращими грибами. У нас в країні вони маловідомі і незаслужено віднесені до четвертої категорії. За наявності корисних речовин дощовики перевершують інші гриби, зокрема білі - за вмістом білка. Дощовики їстівні, поки м'якоть має чистий білий колір. | *Дощовики - одні з найбільш смачних грибів. В Італії вважаються кращими грибами. У нас в країні вони маловідомі і незаслужено віднесені до четвертої категорії. За наявності корисних речовин дощовики перевершують інші гриби, зокрема білі - за вмістом білка. Дощовики їстівні, поки м'якоть має чистий білий колір. | ||
| Рядок 39: | Рядок 42: | ||
*[http://politiko.ua/blogpost73635 Бздюха]. | *[http://politiko.ua/blogpost73635 Бздюха]. | ||
*[http://svitohlyad.com.ua/jizha-ta-napoji/znajomtesya-hryb-doschovyk/ Знайомтеся: гриб дощовик]. | *[http://svitohlyad.com.ua/jizha-ta-napoji/znajomtesya-hryb-doschovyk/ Знайомтеся: гриб дощовик]. | ||
| − | + | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | |
Поточна версія на 13:36, 1 січня 2014
Фо́шкавка, -ки, ж. Раст. дождевикъ, Lycoperdon. Вх. Зн. 73.
Сучасні словники
- Дощовик їстівний (Lycoperdon perlatum Pers., Lycoperdon gemmatum Batsch) — гриб родини лікопердових Lycoperdaceae. Місцева назва — курявка, порхавка, морюха, бздюха.
- дощовик
1) Верхній легкий непромокальний одяг, що захищає від дощу. 2) Кулястий гриб, який швидко росте в теплу дощову пору, а висихаючи, перетворюється на темний порох. 3) Черв'як, що живе в ґрунті, підвищує його родючість, а на поверхню виходить тільки після великого дощу.
- дощовик — добрий їстівний гриб, його варять, смажать, але з однією умовою: споживати слід в молодому віці (поки він білий в середині), тобто в день збору.
- Дощовики - одні з найбільш смачних грибів. В Італії вважаються кращими грибами. У нас в країні вони маловідомі і незаслужено віднесені до четвертої категорії. За наявності корисних речовин дощовики перевершують інші гриби, зокрема білі - за вмістом білка. Дощовики їстівні, поки м'якоть має чистий білий колір.
Опис
Плодове тіло спочатку майже кулясте, потім обернено-грушоподібне, 2—8 см заввишки, біле, білувате, жовтувато- або сірувато-біле, зовні більш або менш шипасте, всередині спочатку біле, наче вата, при достиганні оливково-червоне, порохняве, достигле з отвором у центрі. Спори 3,5-4 мкм, темно-бурі. Плодове тіло дощовика їстівного здатне виростати після дощу до 30 см за добу. Тому побутує вислів: «Ростуть немов гриби».
Арел
Зустрічається на усіх материках окрім Антарктиди. Зустрічається по всій Україні. Росте у листяних і хвойних лісах, степах, на луках. Збирають гриб з весни до осені. Дуже добрий їстівний гриб у молодому стані, поки м'якуш білий. Використовують вареним і смаженим тільки в день збирання, поки м'якуш чисто білий. Використовують у народній медицині як кровоспинний засіб і при лікуванні нирок. Дуже подібний до дощовика їстівного неїстівний гриб — дощовик грушовидний, який росте на старих пеньках, гнилих гілках ї стовбурах дерев.
Медицина
У народній медицині незрілі дощовики у вигляді настою, відвару беруть як зовнішній засіб, що володіє кровоспинну, протизапальну і антисептичну дію. Спори використовуються в гомеопатії. Доведено, що він не тільки виводить з організму радіонукліди, солі важких металів, хлорсоедіненія, але і здатний очищати місцевість, заражену радіацією.
Ілюстрації
|
|
|
|
|
