Відмінності між версіями «Шовковиця»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
 
(не показано 19 проміжних версій цього учасника)
Рядок 1: Рядок 1:
 
'''Шовковиця, -ці, '''''ж. ''1) Тутовое дерево. Morus nigra, Morus alba. ЗЮЗО. І. 128. ''Росли рядом тополі й шовковиці. ''Левиц. Пов. 21. 2) Родъ водорослей. Вх. Зн. 82.  
 
'''Шовковиця, -ці, '''''ж. ''1) Тутовое дерево. Morus nigra, Morus alba. ЗЮЗО. І. 128. ''Росли рядом тополі й шовковиці. ''Левиц. Пов. 21. 2) Родъ водорослей. Вх. Зн. 82.  
 
[[Категорія:Шо]]
 
[[Категорія:Шо]]
−
{{subst:Шаблон:Словник Грінченка і сучасність|підрозділ=Гуманітврний інститут
+
 
 +
==Словник Грінченка==
 +
Шовковиця, -ці, ж. 1) Тутовое дерево. Morus nigra, Morus alba. ЗЮЗО. І. 128. Росли рядом тополі й шовковиці. Левиц. Пов. 21. 2) Родъ водорослей. Вх. Зн. 82.
 +
==Сучасні словники==
 +
====[http://slovopedia.org.ua/29/53416/24194.html '''Шовковиця-УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)''']====
 +
*'''кущ або дерево родини шовковицевих, родом з Азії; листки яйцеподібні, зубчасті; плоди їстівні, соковиті та солодкі, білі (ш. біла) або чорні (ш. чорна); корені містять жовтий барвник; декоративна та лікарська (ш. чорна) рослина; листям ш. чорної вигодовують гусеничного шовкопряда; цінна деревина.
 +
 
 +
 
 +
====[http://sum.in.ua/s/shovkovycja '''Шовковиця-Академічний тлумачний словник української мови''']====
 +
*'''Поширене в помірних і субтропічних зонах земної кулі листяне дерево з їстівними плодами, листям якого годують гусінь шовковицевого шовкопряда. Кругом прогалини в'ється вже пожовклий дикий виноград, за ним шовковиці та абрикоси, всі в жовтому листі (Нечуй-Левицький, III, 1956, 266); Я виліз крадькома на шовковицю, рву ягоди й дивлюся (Юрій Яновський, I, 1958, 343); Шовковиця росте в два-три рази повільніше, ніж біла акація, але цінна для розвитку шовкопрядильної промисловості (Колгоспник України, 1, 1958, 35).
 +
*'''збірн. Солодкі або кисло-солодкі білі, рожеві або темно-фіолетові соковиті ягоди цього дерева. В школярській стіннівці з'явилась карикатура лише на Бугра, який.. заївся до вух шовковицею.., а на збиранні черешні поки що задніх ласе (Олесь Гончар, Бригантина, 1973, 144).
 +
 
 +
==Ілюстрації==
 +
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
 +
|- valign="top"
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Shelkovica.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:6.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:1218716080 berry 844.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Shelkovitsa 2(1).jpg|x140px]]
 +
|}
 +
 
 +
==Медіа==
 +
{{#ev:youtube|apUu5GYsZZ8}}
 +
{{#ev:youtube|s7qGvllWBR8}}
 +
 
 +
==Цікаві факти==
 +
*Шовковиця чорна - давня лікувальна рослина в народній медицині Кореї, Китаю, В'єтнаму, Індії, Кавказу. Використовують - кору, листя, квіти, ягоди при захворюваннях серця, нирок, підшлункової залози, застуді.
 +
*На відміну від України, де вжиток ягід чорної шовковиці не набув поширення, кулінарія країн Кавказу використовує їх дуже широко.
 +
*Пряники.
 +
Замішують тісто на холодному цукровому сиропі та яйцем, додають прянощі чи трохи меду, ягоди шовковиці чорної. Випікають до готовності.
 +
*З ягід виробляють варення( краще з додатками гомогенізованих яблук), соки, патоку, бекмес(темний замінник меду), компоти (краще з додаванням інших фруктів).
 +
 
 +
==Див. також==
 +
 
 +
==Джерела та література==
 +
 
 +
==Зовнішні посилання==
 +
 
 +
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Гуманітарний інститут]]

Поточна версія на 09:46, 29 листопада 2013

Шовковиця, -ці, ж. 1) Тутовое дерево. Morus nigra, Morus alba. ЗЮЗО. І. 128. Росли рядом тополі й шовковиці. Левиц. Пов. 21. 2) Родъ водорослей. Вх. Зн. 82.

Словник Грінченка

Шовковиця, -ці, ж. 1) Тутовое дерево. Morus nigra, Morus alba. ЗЮЗО. І. 128. Росли рядом тополі й шовковиці. Левиц. Пов. 21. 2) Родъ водорослей. Вх. Зн. 82.

Сучасні словники

Шовковиця-УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)

  • кущ або дерево родини шовковицевих, родом з Азії; листки яйцеподібні, зубчасті; плоди їстівні, соковиті та солодкі, білі (ш. біла) або чорні (ш. чорна); корені містять жовтий барвник; декоративна та лікарська (ш. чорна) рослина; листям ш. чорної вигодовують гусеничного шовкопряда; цінна деревина.


Шовковиця-Академічний тлумачний словник української мови

  • Поширене в помірних і субтропічних зонах земної кулі листяне дерево з їстівними плодами, листям якого годують гусінь шовковицевого шовкопряда. Кругом прогалини в'ється вже пожовклий дикий виноград, за ним шовковиці та абрикоси, всі в жовтому листі (Нечуй-Левицький, III, 1956, 266); Я виліз крадькома на шовковицю, рву ягоди й дивлюся (Юрій Яновський, I, 1958, 343); Шовковиця росте в два-три рази повільніше, ніж біла акація, але цінна для розвитку шовкопрядильної промисловості (Колгоспник України, 1, 1958, 35).
  • збірн. Солодкі або кисло-солодкі білі, рожеві або темно-фіолетові соковиті ягоди цього дерева. В школярській стіннівці з'явилась карикатура лише на Бугра, який.. заївся до вух шовковицею.., а на збиранні черешні поки що задніх ласе (Олесь Гончар, Бригантина, 1973, 144).

Ілюстрації

Shelkovica.jpg 6.jpg 1218716080 berry 844.jpg Shelkovitsa 2(1).jpg

Медіа

Цікаві факти

  • Шовковиця чорна - давня лікувальна рослина в народній медицині Кореї, Китаю, В'єтнаму, Індії, Кавказу. Використовують - кору, листя, квіти, ягоди при захворюваннях серця, нирок, підшлункової залози, застуді.
  • На відміну від України, де вжиток ягід чорної шовковиці не набув поширення, кулінарія країн Кавказу використовує їх дуже широко.
  • Пряники.

Замішують тісто на холодному цукровому сиропі та яйцем, додають прянощі чи трохи меду, ягоди шовковиці чорної. Випікають до готовності.

  • З ягід виробляють варення( краще з додатками гомогенізованих яблук), соки, патоку, бекмес(темний замінник меду), компоти (краще з додаванням інших фруктів).

Див. також

Джерела та література

Зовнішні посилання

Отримано з https://wiki.kubg.edu.ua/index.php?title=Шовковиця&oldid=91664