Відмінності між версіями «Папушник»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
(→Ілюстрації) |
(→Медіа) |
||
Рядок 19: | Рядок 19: | ||
==Медіа== | ==Медіа== | ||
+ | |||
+ | [https://www.youtube.com/watch?v=qxHW6QDeOko Старовинний пасхальний хліб папушник: рецепт від Андрія Крижанівського] | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== |
Версія за 15:05, 15 квітня 2023
Папушник, -ка,
Словник Грінченка
Папушник, -ка, м. Пасхальный хлѣбъ, баба. Полт. г.
Сучасні словники
Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)
ПА́ПУШНИК. а, чол. Вид печива із пшеничного дріжджового тіста. Пекарня і справді чудова: тут і паляниці, і книші, і папушники (Марко Вовчок, VI, 1956, 283); З дріжджового тіста випікають такі вироби, як баби, папушники, пухкеники, плетеники, мандрики, рогалики (Українські страви, 1957, 300).
Ілюстрації
Медіа
Старовинний пасхальний хліб папушник: рецепт від Андрія Крижанівського