Відмінності між версіями «Оливний»
(Створена сторінка: '''Оли́вний, -а, -е. '''1) Оливный, относящійся къ деревянному маслу. 2) Масличный. [[Категорія:О...) |
|||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Оли́вний, -а, -е. '''1) Оливный, относящійся къ деревянному маслу. 2) Масличный. | '''Оли́вний, -а, -е. '''1) Оливный, относящійся къ деревянному маслу. 2) Масличный. | ||
[[Категорія:Ол]] | [[Категорія:Ол]] | ||
| + | ==Сучасні словники== | ||
| + | ===[http://hrinchenko.com Словник української мови за редакцією Б.Д.Грінченка]=== | ||
| + | '''Оли́вний, -а, -е. ''' | ||
| + | |||
| + | # Оливный, относящійся къ деревянному маслу. | ||
| + | # Масличный. | ||
| + | ===[http://ukrlit.org/slovnyk УКРЛІТ.ORG_Cловник]=== | ||
| + | '''Оливний, -а, -е'''. | ||
| + | |||
| + | # Прикм. до олива. | ||
| + | # Який діє на оливі, заправлений оливою (у 2 знач.). Оливна лампа. | ||
| + | |||
| + | * '''Оли́вна гі́лка''' — гілка дерева оливи як символ згоди, миру. // Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005. | ||
| + | |||
| + | ==Ілюстрації== | ||
| + | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #ccc solid; border-bottom:5px #ccc solid; text-align:center" | ||
| + | |- valign="top" | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: оливний.jpg|x140px]] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: оливний1.jpg|x140px]] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: оливний2.jpg|x140px]] | ||
| + | |} | ||
| + | |||
| + | ==Медіа== | ||
| + | {{#ev:youtube|8Xz5kXlTYt8 }} | ||
| + | ==Цікаві факти== | ||
| + | ===[http://uk.wikipedia.org/wiki Матеріал з Вікіпедії]=== | ||
| + | '''Олива''' або '''маслина''' — плід маслини європейської (Olea europaea). Це найдавніший представник культурних рослин Середземномор'я та кліматично подібних земель. | ||
| + | |||
| + | Урожай збирають восени, а темніють маслини аж у грудні. Не є окремими плодами, зелені оливи є недозрілими, але мають повну масу плодів. | ||
| + | |||
| + | Плід при повній дозрілості темно-синій, чорний, часто з восковим нальотом, важить до 15 г. | ||
| + | |||
| + | Головними виробниками маслин й оливкової олії є Іспанія, Італія, Греція і частина Північної Африки. | ||
| + | |||
| + | Свіжо зібрані оливи не є поживними через надмірну гіркоту. Цю гіркоту нейтралізовують лугуванням, а потім оливи консервують. Такі оливи споживають як додаток при їжі. Ніжні темні маслини відбирають за якістю, часто лугують зелені оливи з доступом повітря, від чого вони набувають темного забарвлення. Про таке неприродне забарвлення можна дізнатися, бо в складі продукту є зазначені консерванти E579 або E585. | ||
| + | |||
| + | Найбільш цінним продуктом, який виробляють з оливи, є оливкова олія. Дозрілі плоди інколи мають вміст, аж 80 % олії. Найкраще отримують простим методом, пресуванням олив, така олія має назву Extra або Virgin oil (перша стадія витисканя). Меншої якості олії отримують гарячим пресуванням з м'якоттю, яка лишилася з першої стадії пресування, а називається Pomace oil . Ця олія може використовуватися в косметиці або малярстві. | ||
| + | ==Див. також== | ||
| + | ===Cпоріднені слова зі словника Бориса Грінченка=== | ||
| + | ===[http://wiki.kubg.edu.ua/%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B0 Олива]=== | ||
| + | ===[http://wiki.kubg.edu.ua/%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%B0 Оливка]=== | ||
| + | ===[http://wiki.kubg.edu.ua/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0 Маслина]=== | ||
| + | |||
| + | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]] | ||
| + | [[Категорія:Слова 2021 року]] | ||
Поточна версія на 16:04, 7 листопада 2021
Оли́вний, -а, -е. 1) Оливный, относящійся къ деревянному маслу. 2) Масличный.
Зміст
Сучасні словники
Словник української мови за редакцією Б.Д.Грінченка
Оли́вний, -а, -е.
- Оливный, относящійся къ деревянному маслу.
- Масличный.
УКРЛІТ.ORG_Cловник
Оливний, -а, -е.
- Прикм. до олива.
- Який діє на оливі, заправлений оливою (у 2 знач.). Оливна лампа.
- Оли́вна гі́лка — гілка дерева оливи як символ згоди, миру. // Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
Ілюстрації
|
|
|
Медіа
Цікаві факти
Матеріал з Вікіпедії
Олива або маслина — плід маслини європейської (Olea europaea). Це найдавніший представник культурних рослин Середземномор'я та кліматично подібних земель.
Урожай збирають восени, а темніють маслини аж у грудні. Не є окремими плодами, зелені оливи є недозрілими, але мають повну масу плодів.
Плід при повній дозрілості темно-синій, чорний, часто з восковим нальотом, важить до 15 г.
Головними виробниками маслин й оливкової олії є Іспанія, Італія, Греція і частина Північної Африки.
Свіжо зібрані оливи не є поживними через надмірну гіркоту. Цю гіркоту нейтралізовують лугуванням, а потім оливи консервують. Такі оливи споживають як додаток при їжі. Ніжні темні маслини відбирають за якістю, часто лугують зелені оливи з доступом повітря, від чого вони набувають темного забарвлення. Про таке неприродне забарвлення можна дізнатися, бо в складі продукту є зазначені консерванти E579 або E585.
Найбільш цінним продуктом, який виробляють з оливи, є оливкова олія. Дозрілі плоди інколи мають вміст, аж 80 % олії. Найкраще отримують простим методом, пресуванням олив, така олія має назву Extra або Virgin oil (перша стадія витисканя). Меншої якості олії отримують гарячим пресуванням з м'якоттю, яка лишилася з першої стадії пресування, а називається Pomace oil . Ця олія може використовуватися в косметиці або малярстві.
