Відмінності між версіями «Деринник»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
 
(не показано 16 проміжних версій цього учасника)
Рядок 1: Рядок 1:
'''Деринник, -ка, '''''м. '' {{Taxobox
+
'''Деринник, -ка, '''''м. '' Ожина сиза, Багаторічна кущова або напівкущова колюча рослина з дугоподібними гілками та їстівними плодами.  
| color = lightgreen
+
== Сучасний словник ==
| name = Ожина
+
| image = Blackberry fruits15.jpg
+
| image_width = 266px
+
| image_caption = Кущ ожини
+
| domain = [[Домен Ядерні|Ядерні]] (Eukaryota)
+
| regnum = [[Зелені рослини]] (Viridiplantae)
+
| divisio = [[Вищі рослини]] (Streptophyta)
+
| superclassis = [[Покритонасінні]] (Magnoliophyta)
+
| classis = [[Еудікоти]]
+
| subclassis = [[Розиди]] (Rosids)
+
| ordo = [[Розоцвіті]] (Rosales)
+
| familia = [[Розові]] (Rosaceae)
+
| subfamilia = [[Розанні]] (Rosoideae)
+
| genus = [[Рубус]] (''Rubus'')
+
| subgenus = Ожина (''Eubatus'')
+
| subdivision_ranks = [[Вид]]и
+
| subdivision =
+
[[Ожина звичайна]] (''Rubus fruticosus'')  та сотні інших видів та [[підвид]]ів.
+
| wikispecies = Rubus subg. Rubus
+
}}
+
'''Ожи́на''' (''Eubatus''; народні назви ''виприни, бамбара, бамбера, драпаки'') — підрід рослин, поширений майже по всьому світу. Має вигляд [[напівчагарник|чагарників]] до 3 м заввишки і дає м'які [[плід|плоди]], популярні для виготовлення [[варення]] та [[вино|вина]].
+
  
Ожина — близько споріднена з [[малина|малиною]], [[морошка|морошкою]] і малиною пурпуровоплідною (японською), відноситься до [[родина (біологія)|родини]] [[Розоцвіті|розоцвітих]]. Дикі ягоди кислуваті, тьмяно-чорні з сизим нальотом сидять по кілька плодиків на одному ложі. Культурна ожина неколюча, усипана дуже великими ягодами, за смаком варіює від водянистої кислуватої до солодкої.
+
Інша назва (народні назви):  ожина сиза, ожинник, глуха малина. Назва на латині:  Rubus caesius, Rubus subgenus Eubatus sect. Moriferi & Ursini.  
  
Ожина — найврожайніша зі всіх напівчагарників, дуже витривала і цінна культура. Водночас систематично недоглянута ожина стає злісним бур'яном, особливо в районах з [[Дерново-підзолисті ґрунти|дерново-підзолистими]] та лісовими [[ґрунт]]ами.
+
'''Ожи́на''' (''Eubatus''; народні назви ''виприни, бамбара, бамбера, драпаки'') — підрід рослин, поширений майже по всьому світу. Має вигляд чагарників до 3 м заввишки і дає м'які плоди, популярні для виготовлення варення та вина.
  
[[Мічурін Іван Володимирович|І. В. Мічурін]] з дикої ожини вивів культурну великоплідну. Шляхом відбору сіянців ожини він отримав відомий сорт малини «техас» з дуже великими плодами.
+
Ожина — близько споріднена з малиною, морошкою і малиною пурпуровоплідною (японською), відноситься до  родини розоцвітих. Дикі ягоди кислуваті, тьмяно-чорні з сизим нальотом сидять по кілька плодиків на одному ложі. Культурна ожина неколюча, усипана дуже великими ягодами, за смаком варіює від водянистої кислуватої до солодкої.
 +
 
 +
Ожина — найврожайніша зі всіх напівчагарників, дуже витривала і цінна культура. Водночас систематично недоглянута ожина стає злісним бур'яном, особливо в районах з  дерново-підзолистими та лісовими ґрунтами.
 +
 
 +
Мічурін Іван Володимирович з дикої ожини вивів культурну великоплідну. Шляхом відбору сіянців ожини він отримав відомий сорт малини «техас» з дуже великими плодами.
  
 
== Лікувальні властивості ожини ==
 
== Лікувальні властивості ожини ==
[[Ожина сиза]] має протизапальні, бактерицидні, заспокійливі, кровоочисні та загальнозміцнювальні властивості. Найчастіше ліки з цієї рослини вживають при порушеннях [[нервова система|нервової системи]] ([[невроз]]ах, [[істерія]]х), [[склероз]]і, [[недокрів'я|недокрів'ї]], [[застуда|застуді]], а також для збільшення статевого потягу.
+
Ожина сиза має протизапальні, бактерицидні, заспокійливі, кровоочисні та загальнозміцнювальні властивості. Найчастіше ліки з цієї рослини вживають при порушеннях нервової системи неврозах, істеріях, склерозі, недокрів'ї,застуді, а також для збільшення статевого потягу.
  
 
Ягоди, листки й корінь ожини мають жарознижувальну, потогінну, зміцнювальну й заспокійливу дію.
 
Ягоди, листки й корінь ожини мають жарознижувальну, потогінну, зміцнювальну й заспокійливу дію.
  
Листя має [[антисептичні засоби|антисептичну]], в'яжучу, кровоспинну, потогінну, ранозаживляючу дію; [[корінь]] — в'яжучу, кровоспинну; [[сік]] з кореня — [[сечогінні засоби|сечогінну]] дію, а настій [[листя|листів]] характеризується закріпляючим [[моторика|моторику]] [[кишечник]]у ефектом.
+
Листя має антисептичну, в'яжучу, кровоспинну, потогінну, ранозаживляючу дію; корінь— в'яжучу, кровоспинну; сік з кореня — сечогінну дію, а настій листів характеризується закріпляючим моторику кишечнику ефектом.
  
 
== Декоративна роль ==
 
== Декоративна роль ==
 
[[Файл:Rubus ulmifolius Enfoque 2011-5-22 SierraMadrona.jpg|міні|200пкс|[[Квітка]] ожини|альт=]]Особливо цінувалася у 60-80ті роки у [[Західна Європа|Західній Європі]].
 
  
 
У наш час стала міським бур'яном великих європейських міст.
 
У наш час стала міським бур'яном великих європейських міст.
  
Злісний бур'ян — ожина, що проросла з ягід культурних рослин. Вона поєднує собі колючість, швидкість захоплення територій, тіньовитривалість дички і міцність, товщину пагонів, властиву культурним рослинам. У [[Німеччина|Німеччині]], [[Франція|Франції]], західній [[Польща|Польщі]] колишня масова мода на ожинові живоплоти призвела до того, що майже всі залізничні насипи, стіни набережних, промзони, пустирі вкриті кількаметровим шаром ожинових непролазних хащів.
+
Злісний бур'ян — ожина, що проросла з ягід культурних рослин. Вона поєднує собі колючість, швидкість захоплення територій, тіньовитривалість дички і міцність, товщину пагонів, властиву культурним рослинам. У Німеччині, Франції, західній Польщі колишня масова мода на ожинові живоплоти призвела до того, що майже всі залізничні насипи, стіни набережних, промзони, пустирі вкриті кількаметровим шаром ожинових непролазних хащів.
  
 
Таке її поширення забезпечується птахами, які поїдають ягоди.
 
Таке її поширення забезпечується птахами, які поїдають ягоди.
  
== Ожина в Біблії ==
+
За кельтською міфологією ожина використовувалася для налаштування зв'язку з феями. Ожина й виноград уживалися в заклинаннях на багатство, тому є повір'я: якщо покласти на вівтар ці ягоди, багатство примножиться. Можливо, воно пов'язане з тим, як швидко розростаються пагони ожини.
Існує думка, що [[неопалима купина|неопалимою купиною]], в якій ангел Господній постав перед [[Мойсей|Мойсеєм]], був кущ ожини:
+
{{цитата|І явився йому Ангел Господній у полум'ї огняному з-посеред тернового куща. І побачив він, що та тернина горить огнем, але не згорає кущ. [[:s:Біблія (Огієнко)/Вихід#Глава 3|(Вихід 3:2)]]}}
+
 
+
Ожина стала «символом чистоти» [[Діва Марія|Діви Марії]], яка «породила полум'я божественної любові».
+
 
+
== Ожина у фольклорі ==
+
[[Файл:Blackberry fruit.jpg|міні|200пкс|Ягода ожини|альт=]]У Англії існує повір'я, що збирання ожини після 11 жовтня може принести нещастя. Вважається, що саме цього дня диявол плює на ягоди ожини, тож той, хто їх скуштує, буде осквернений.
+
<ref>{{книга|автор=Edwin Radford, Mona A. Radford|заголовок=The Encyclopedia of Superstitions|посилання=http://books.google.ru/books?id=Ht_02x-2JksC&pg=PA39&lpg=PA39&dq=BLACKBERRY+To+pick+blackberries+after+11th+October+is+to+court+calamity&source=bl&ots=gAH3blRCbw&sig=hiDcQUYbTGzp0pN1tCEBlS8t7wo&hl=ru&sa=X&ei=1waMUOyHOImH4gTehYGwAQ&sqi=2&ved=0CB4Q6AEwAA#v=onepage&q=BLACKBERRY%20To%20pick%20blackberries%20after%2011th%20October%20is%20to%20court%20calamity&f=false|видавництво=Kessinger Publishing|рік=2004|pages=39|allpages=268|isbn=1417976551, 9781417976553}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.historic-uk.com/CultureUK/Michaelmas.htm|title=Michaelmas|publisher=Historic UK|language=en|accessdate=2012-10-27|archiveurl=https://www.webcitation.org/6BtoCwKQp?url=http://www.historic-uk.com/CultureUK/Michaelmas/|archivedate=2012-11-03|deadurl=no}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.blackcountrybugle.co.uk/News/Michaelmas-Traditions.htm|title=Michaelmas Traditions|date=07/10/2010|publisher=Black Country Bugle|language=en|accessdate=2012-10-27|archiveurl=https://www.webcitation.org/6BtoDmlpO?url=http://www.blackcountrybugle.co.uk/News/Michaelmas-Traditions.htm|archivedate=2012-11-03|deadurl=yes}}</ref>.
+
 
+
За [[кельтська міфологія|кельтською міфологією]] ожина використовувалася для налаштування зв'язку з [[фея]]ми. Ожина й [[виноград]] уживалися в заклинаннях на багатство, тому є повір'я: якщо покласти на вівтар ці ягоди, багатство примножиться. Можливо, воно пов'язане з тим, як швидко розростаються пагони ожини.
+
 
Споживання ожини вважалося магічною дією, яке покращує пам'ять і сприяє зосередженню.
 
Споживання ожини вважалося магічною дією, яке покращує пам'ять і сприяє зосередженню.
  
== Вирощування ожини у світі ==
+
== Ілюстрації ==
 
+
У багатьох країнах ожину вирощують у промислових масштабах. Лідером з вирощування цієї культури є [[Північна Америка]]&nbsp;— понад 65 тис. тонн, з яких у [[США]]&nbsp;— 35 тис. тонн. Тут діють селекційні програми, які удосконалюють вже існуючі та створюють нові сорти ожини. [[Європа]] вирощує 47 тис. тонн ожини, у тому числі [[Сербія]]&nbsp;— 27,5 тис. тонн, [[Угорщина]]&nbsp;— 13 тис. тонн. Значний обсяг цієї ягоди виробляють в [[Англія|Англії]], [[Румунія|Румунії]], [[Польща|Польщі]], [[Німеччина|Німеччині]] і [[Хорватія|Хорватії]]. В [[Україна|Україні]] ожина менш поширена у [[садівництво|садівництві]], проте за останні роки спостерігається позитивна тенденція зацікавленості цією культурою, як садівниками-аматорами, так і приватними підприємцями.
+
 
+
== Див. також ==
+
* [[Ожина сиза]]
+
* [[Ожина несійська]]
+
* [[Ожина Троїцького]]
+
<!-- {{ДКРУ}} -->
+
 
+
== Примітки ==
+
{{reflist}}
+
  
 +
<gallery>
 +
Файл: Деринник.jpg|
 +
Файл:Деринник123.jpg|
 +
</gallery>
 
== Джерела ==
 
== Джерела ==
  
 
* [http://www.rivnist.in.ua/news/2014/03/24/2090 Ожина на садовій ділянці]
 
* [http://www.rivnist.in.ua/news/2014/03/24/2090 Ожина на садовій ділянці]
 
* Журнал «СонцеСад» №&nbsp;2 квітень-червень 2014
 
* Журнал «СонцеСад» №&nbsp;2 квітень-червень 2014
 
{{commons|blackberry}}
 
 
== Посилання ==
 
* [http://babushkinsad.kiev.ua/2015/04/30/1292.html Ожина&nbsp;— рослина для ледачих. Агротехніка вирощування ожини]
 
* {{УМЕ9|частина=Ожина|сторінки=1197}}
 
 
[[Категорія:Лікарські рослини]]
 
[[Категорія:Ягоди]]
 
[[Категорія:Малина]]
 
[[Категорія:Медоноси]]
 
[[Категорія:Садовина]]
 
[[Категорія:Ожина]]
 
 
{{Rosaceae-stub}}
 
 
  
 
[[Категорія:Де]]
 
[[Категорія:Де]]

Поточна версія на 23:53, 30 листопада 2019

Деринник, -ка, м. Ожина сиза, Багаторічна кущова або напівкущова колюча рослина з дугоподібними гілками та їстівними плодами.

Сучасний словник

Інша назва (народні назви): ожина сиза, ожинник, глуха малина. Назва на латині: Rubus caesius, Rubus subgenus Eubatus sect. Moriferi & Ursini.

Ожи́на (Eubatus; народні назви виприни, бамбара, бамбера, драпаки) — підрід рослин, поширений майже по всьому світу. Має вигляд чагарників до 3 м заввишки і дає м'які плоди, популярні для виготовлення варення та вина.

Ожина — близько споріднена з малиною, морошкою і малиною пурпуровоплідною (японською), відноситься до родини розоцвітих. Дикі ягоди кислуваті, тьмяно-чорні з сизим нальотом сидять по кілька плодиків на одному ложі. Культурна ожина неколюча, усипана дуже великими ягодами, за смаком варіює від водянистої кислуватої до солодкої.

Ожина — найврожайніша зі всіх напівчагарників, дуже витривала і цінна культура. Водночас систематично недоглянута ожина стає злісним бур'яном, особливо в районах з дерново-підзолистими та лісовими ґрунтами.

Мічурін Іван Володимирович з дикої ожини вивів культурну великоплідну. Шляхом відбору сіянців ожини він отримав відомий сорт малини «техас» з дуже великими плодами.

Лікувальні властивості ожини

Ожина сиза має протизапальні, бактерицидні, заспокійливі, кровоочисні та загальнозміцнювальні властивості. Найчастіше ліки з цієї рослини вживають при порушеннях нервової системи неврозах, істеріях, склерозі, недокрів'ї,застуді, а також для збільшення статевого потягу.

Ягоди, листки й корінь ожини мають жарознижувальну, потогінну, зміцнювальну й заспокійливу дію.

Листя має антисептичну, в'яжучу, кровоспинну, потогінну, ранозаживляючу дію; корінь— в'яжучу, кровоспинну; сік з кореня — сечогінну дію, а настій листів характеризується закріпляючим моторику кишечнику ефектом.

Декоративна роль

У наш час стала міським бур'яном великих європейських міст.

Злісний бур'ян — ожина, що проросла з ягід культурних рослин. Вона поєднує собі колючість, швидкість захоплення територій, тіньовитривалість дички і міцність, товщину пагонів, властиву культурним рослинам. У Німеччині, Франції, західній Польщі колишня масова мода на ожинові живоплоти призвела до того, що майже всі залізничні насипи, стіни набережних, промзони, пустирі вкриті кількаметровим шаром ожинових непролазних хащів.

Таке її поширення забезпечується птахами, які поїдають ягоди.

За кельтською міфологією ожина використовувалася для налаштування зв'язку з феями. Ожина й виноград уживалися в заклинаннях на багатство, тому є повір'я: якщо покласти на вівтар ці ягоди, багатство примножиться. Можливо, воно пов'язане з тим, як швидко розростаються пагони ожини. Споживання ожини вважалося магічною дією, яке покращує пам'ять і сприяє зосередженню.

Ілюстрації

Джерела