Відмінності між версіями «Підвишень»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(Ілюстрації)
(Ілюстрації)
 
Рядок 17: Рядок 17:
 
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:2010a-62.jpg|x140px]]
 
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:2010a-62.jpg|x140px]]
 
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Clitopilus prunulus - Lindsey.jpg|x140px]]
 
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Clitopilus prunulus - Lindsey.jpg|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]  
+
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Pidvyshen.jpg|x140px]]  
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
+
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:0811a-70.jpg|x140px]]
 
|}
 
|}
  

Поточна версія на 16:05, 18 листопада 2019

Підви́шень, -шня, м. Родъ гриба, Agaricus prunulus. ЗЮЗО. І. 110.

Сучасні словники

Підвишень (Clitopilus prunulus (Scop. ex Fr.) Kumm.) — вид грибів з родини ентоломові (Entolomataceae).

Існують синонімічні найменування гриба: клітопіл сливовий, підвишень сірий, вишняк, садовик, підсливник.

Також подвішень зобов'язаний своєю назвою місць розповсюдження — дуже часто гриб підвішень селиться під вишневими і сливовими деревами.


Важливо! Гриб подвішень зовні дуже схожий на багато смертельно отруйні гриби, часто відрізнити їх можна тільки в лабораторних умовах, тому не рекомендується збирати його мало досвідченим грибникам.

Ілюстрації

2010a-62.jpg Clitopilus prunulus - Lindsey.jpg Pidvyshen.jpg 0811a-70.jpg

Медіа

Див. також

Капелюшок (діаметр 5-13 см): матова, біла або сіра, при натисканні помітно темніє. Згодом змінює форму від полушаровидной до плоскої або сильно втиснула. Краї зазвичай підвернути до внутрішньої сторони, а в центрі часто є невеликий горбок. Трохи опушена, на дотик в дощову або сиру погоду слизька і липка, а в суху — гладка.


Ніжка (висота 3-9 см): одного кольору з капелюшком, суцільна, часто вигнута, має циліндричну форму і розширюється знизу вгору. Покрита борошнистим нальотом або слабким пушком.

М'якоть: щільна, біла, дуже м'яка. Володіє характерним запахом свіжого борошна. Деякі грибники стверджують, що аромат підвишень нагадує огірковий.

Коли зростає: з початку липня і до середини жовтня в країнах Європи з помірним кліматом.

Де можна знайти: на кислих і глинистих ґрунтах всіх видів лісів, часто зустрічається поряд з березами і дубами. Також може рости близько садових дерев — сливи або вишні.

Вживання в їжу: в будь-якому вигляді за умови попереднього відварювання протягом 15-20 хв. Не рекомендується довго зберігати необроблені гриби.

Застосування в народній медицині (дані не підтверджені і не пройшли клінічних досліджень!): у вигляді витяжки, яка має сильним антікоагулірующім властивістю.

Джерела та література

Зовнішні посилання