Відмінності між версіями «Мисочка»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
Рядок 36: Рядок 36:
 
* '''Борти''' — боковий край у посуді. Вони можуть бути пласкими, скошеними або випуклими.
 
* '''Борти''' — боковий край у посуді. Вони можуть бути пласкими, скошеними або випуклими.
 
* '''Вінця''' — верхні краї посуду, здебільшого відігнуті, потовщені.
 
* '''Вінця''' — верхні краї посуду, здебільшого відігнуті, потовщені.
 +
==Призначення==
 +
Мисочки мають різну глибину. Глибина мисочки залежить від її призначення. Мисочки великої глибини переважно призначені для першої страви, рідше третьої страви. Мисочки малої глибини — для другої і третьої страви.
 +
 +
Мисочки малого розміру та малої глибини часто використовуються як підставка під чашку, щоб зберегти стіл сухим.
 +
== Примітки ==
 +
{{Commonscat|Category:Plates}}
 +
{{reflist}}

Версія за 22:50, 6 листопада 2018

Мисочка, -ки, ж. 1) Ум. отъ ми́ска. 2) Блюдце. Батя... почали виставляти на стіл стакани та мисочки. Левиц.
Muska.jpg

Ми́сочка — вид столового посуду, зазвичай для рідких страв (супи, юшки) у вигляді глибокого, круглого виробу з направленими вгору краями. Функціонально близькі до глибоких тарілок, де краї направлені в сторони.

Слово «миса» має латинське походження: через посередництво дав.-в.-нім. mias («стіл») походить від нар.-лат. mēsа — форми лат. mēnsа («стіл», пор. «менса»)

Миски бувають керамічними, металевими, скляними, дерев'яними, пластиковими та навіть паперовими. Мають форму півсфери, що зближує миску з чашкою. Однак миска зазвичай більша і з неї не п'ють, а їдять ложкою. Також мискою називають чашку для годування собак, котів. Скляні чи порцелянові миски використовують для подавання салатів (салатниці).

З прадавніх часів традиційний посуд у селах України. Миски зберігали на полицях або в шафах, які називалися ми́сниками

Фото

Muska1.jpg Muska2.jpg

Матеріал

Матеріалом мисочки бувають різні. Матеріал часто відіграє велику роль, відповідно до призначення мисочки.

  • Керамічні, або глиняні
  • Скляні
  • Порцелянові
  • Дерев'яні
  • Металеві

А також мисочки бувають для одноразового використання. Це:

  • Пластикові
  • Паперові

Форма

Мисочка складається з таких частин:

  • Дно — нижня частина мисочки, куди насипають їжу.
  • Борти — боковий край у посуді. Вони можуть бути пласкими, скошеними або випуклими.
  • Вінця — верхні краї посуду, здебільшого відігнуті, потовщені.

Призначення

Мисочки мають різну глибину. Глибина мисочки залежить від її призначення. Мисочки великої глибини переважно призначені для першої страви, рідше третьої страви. Мисочки малої глибини — для другої і третьої страви.

Мисочки малого розміру та малої глибини часто використовуються як підставка під чашку, щоб зберегти стіл сухим.

Примітки

Шаблон:Commonscat Шаблон:Reflist