Відмінності між версіями «Мигдаль»
| (не показані 7 проміжних версій 3 учасників) | |||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
| − | '''Мигдаль'''- | + | '''Мигдаль''' - кущ або невелике дерево роду слив, часто класифікується до підроду мигдаль. Також термін «мигдаль» часто посилається на їстивні плоди-сім'янки цих рослин, заради яких вони культивуються. |
| − | '''Розташування | + | =='''Розташування'''== |
| − | Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря | + | Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря. |
| − | Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і | + | Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і економній транспірації. |
| − | '''Пори року в яких цвіте мигдаль''' | + | '''Пори року в яких цвіте мигдаль'''. |
Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років. | Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років. | ||
| Рядок 12: | Рядок 12: | ||
Листя ланцетні. | Листя ланцетні. | ||
| − | Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з | + | Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з бокальчастатої зростнолистної чашечки і рожевого або червоного віночка. |
'''Плід''' - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р. | '''Плід''' - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р. | ||
| − | |||
'''Харчова цінність на 100 г продукту''' | '''Харчова цінність на 100 г продукту''' | ||
| − | Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж | + | - Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж |
| − | Вода 4,70 г | + | - Вода 4,70 г |
| − | Білки 21,22 г | + | - Білки 21,22 г |
| − | Жири 49,42 г | + | - Жири 49,42 г |
- Насичені 3,731 г | - Насичені 3,731 г | ||
| − | - | + | - Мононасичені 30,889 г |
- Поліненасичені 12,07 г | - Поліненасичені 12,07 г | ||
| − | Вуглеводи 21,67 г | + | - Вуглеводи 21,67 г |
- крохмаль 0,74 г | - крохмаль 0,74 г | ||
- дисахариди 3,89 г | - дисахариди 3,89 г | ||
- баластні речовини 12,2 г | - баластні речовини 12,2 г | ||
| − | + | ==Значення і застосування== | |
Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку. | Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку. | ||
| − | + | Використовується як посухостійка підщепи для персиків і абрикосів. | |
| − | + | Мигдаль можна висаджувати як декоративне почвозащитное рослина. | |
| − | + | Ядра гіркого мигдалю неїстівні, з них отримують жирне масло. Масло, очищене від амигдалина, використовують для варіння кращих сортів мила. Макуха отруйний, в минулому з нього готували лікувальну гіркоминдальну воду, призначену як заспокійливий, тонізуючий і знеболювальний кошт. З нього відганяють ефірну олію для аромату парфумерних виробів. | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
| − | + | ===[http://sum.in.ua/s/myghdalj Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)] === | |
| + | '''МИГДА́ЛЬ''', ю, ''чол''. | ||
| + | |||
| + | 1. Південне невисоке дерево або кущ родини розоцвітих з ніжно-рожевими квітками та овальними плодами — горіхами. ''Навколо цвів мигдаль і буз... (Олександр Олесь, Вибр., 1958, 332); Ми стоїмо під розлогими деревцями гіркого мигдалю (Василь Кучер, Золоті руки, 1948, 113).'' | ||
| + | |||
| + | 2. Плід цієї рослини з їстівним солодким або гірким ядром. ''[Ольга:] Я вже й на базарі побувала — дивись, які полуниці, мигдаль — розкіш! (Іван Кочерга, II, 1956, 315); Гості, пригощаючись смаженим мигдалем, чинно бесідують з господинею (Олесь Гончар, Таврія, 1952, 126); * У порівняннях. Була це струнка й висока на зріст молодиця років двадцяти п'яти, з глибокими чорними очима під довгими віями і білими, як мигдаль, зубами (Зінаїда Тулуб, Людолови, I, 1957, 17).'' | ||
| + | |||
| + | ▲ '''Мигдаль дикий (низький)''' — те саме, що бобчук. ''Використовують для посадок в центрі клумб мигдаль низький, або бобчук (Весняна флора, 1955, 143); — Сашо, запиши: дикий мигдаль з персиком не схрещується (Олександр Довженко, I, 1958, 420).'' | ||
| + | |||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
| Рядок 53: | Рядок 55: | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Мигдаль.jpg|x140px]] | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Мигдаль.jpg|x140px]] | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
|} | |} | ||
==Медіа== | ==Медіа== | ||
| + | {{#ev:youtube|v=rFI52_MgA9s}} | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
| Рядок 64: | Рядок 65: | ||
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/ | + | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут журналістики]] |
Поточна версія на 02:09, 26 листопада 2017
Мигдаль - кущ або невелике дерево роду слив, часто класифікується до підроду мигдаль. Також термін «мигдаль» часто посилається на їстивні плоди-сім'янки цих рослин, заради яких вони культивуються.
Зміст
Розташування
Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря. Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і економній транспірації.
Пори року в яких цвіте мигдаль. Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років.
Чагарник (рідше невелике дерево) 4-6 м заввишки, дуже гіллястий. Пагони двох типів: подовжені вегетативні і укорочені генеративні.
Листя ланцетні.
Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з бокальчастатої зростнолистної чашечки і рожевого або червоного віночка.
Плід - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р.
Харчова цінність на 100 г продукту
- Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж - Вода 4,70 г - Білки 21,22 г - Жири 49,42 г - Насичені 3,731 г - Мононасичені 30,889 г - Поліненасичені 12,07 г - Вуглеводи 21,67 г - крохмаль 0,74 г - дисахариди 3,89 г - баластні речовини 12,2 г
Значення і застосування
Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку.
Використовується як посухостійка підщепи для персиків і абрикосів.
Мигдаль можна висаджувати як декоративне почвозащитное рослина.
Ядра гіркого мигдалю неїстівні, з них отримують жирне масло. Масло, очищене від амигдалина, використовують для варіння кращих сортів мила. Макуха отруйний, в минулому з нього готували лікувальну гіркоминдальну воду, призначену як заспокійливий, тонізуючий і знеболювальний кошт. З нього відганяють ефірну олію для аромату парфумерних виробів.
Сучасні словники
Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)
МИГДА́ЛЬ, ю, чол.
1. Південне невисоке дерево або кущ родини розоцвітих з ніжно-рожевими квітками та овальними плодами — горіхами. Навколо цвів мигдаль і буз... (Олександр Олесь, Вибр., 1958, 332); Ми стоїмо під розлогими деревцями гіркого мигдалю (Василь Кучер, Золоті руки, 1948, 113).
2. Плід цієї рослини з їстівним солодким або гірким ядром. [Ольга:] Я вже й на базарі побувала — дивись, які полуниці, мигдаль — розкіш! (Іван Кочерга, II, 1956, 315); Гості, пригощаючись смаженим мигдалем, чинно бесідують з господинею (Олесь Гончар, Таврія, 1952, 126); * У порівняннях. Була це струнка й висока на зріст молодиця років двадцяти п'яти, з глибокими чорними очима під довгими віями і білими, як мигдаль, зубами (Зінаїда Тулуб, Людолови, I, 1957, 17).
▲ Мигдаль дикий (низький) — те саме, що бобчук. Використовують для посадок в центрі клумб мигдаль низький, або бобчук (Весняна флора, 1955, 143); — Сашо, запиши: дикий мигдаль з персиком не схрещується (Олександр Довженко, I, 1958, 420).
Ілюстрації
|
