Відмінності між версіями «Маґеран»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(Створена сторінка: '''Маґера́н, -ну, '''''м. ''Раст. = '''Майран. '''Вх. Уг. 251. Категорія:Ма)
 
 
(не показано 6 проміжних версій цього учасника)
Рядок 1: Рядок 1:
 
'''Маґера́н, -ну, '''''м. ''Раст. = '''Майран. '''Вх. Уг. 251.  
 
'''Маґера́н, -ну, '''''м. ''Раст. = '''Майран. '''Вх. Уг. 251.  
 
[[Категорія:Ма]]
 
[[Категорія:Ма]]
 +
 +
==Сучасні словники==
 +
Тлумачення слова у сучасних словниках
 +
 +
===Український тлумачний словник===
 +
Маґеран-у, ч., зах. Майоран.
 +
 +
==Застосування==
 +
 +
Корисні властивості маґерану допоможуть швидко реабілітуватися пацієнтам після перенесеного інфаркту міокарда. Для жінок буде корисно застосовувати цю рослину з метою нормалізувати менструальний цикл.
 +
 +
Якщо виникло розтягнення м'язів була перенесена травма суглобів, майоран, володіючи лікувальними властивостями, допоможе позбутися від недуги. У молодих пагонах рослини знаходиться рутин. Він дасть можливість впоратися з безсонням , ревматизм, шкірні наривами. Каротин і вітамін С вилікують ЛОР захворювання і позбавлять від кровоточивості ясен.
 +
 +
==Шкода та протипоказання==
 +
 +
Незважаючи на всі корисні властивості маґорану, є і протипоказання. Не варто зловживати цим рослиною під час вагітності та годуванні груддю. Також він протипоказаний при тромбозах і тромбофлебіті. Не потрібно переборщувати з додаванням цієї прянощі в страви і занадто часто його вживати, оскільки це може призвести до почуття пригніченості і поганого настрою .
 +
 +
==Застосування в кулінарії==
 +
 +
Маґоран - пряний, солодкий. Їм можна частково замінити перець. Підходить практично для всіх страв, а також в томатні соуси, супи. Додають його і в гарячі страви, в салати, навіть в чай.
 +
 +
==Цікаві факти==
 +
 +
Вперше використовувати маґоран в кулінарії і медицині почали ще стародавні греки. Вони з задоволенням додавали ароматну травичку в страви, а їх лікарі майстерно готували цілющі зілля. Цікаво, що маґоран використовували в приготуванні дивовижного вина, яке вважалося напоєм любові.
 +
 +
До нас маґоран завезли із Стародавньої Індії, і травичка швидко стала популярною на кухнях багатьох знатних вельмож. Додавали її всюди - в пиво, в страви, в освіжаючі або спиртні напої. Часто маґоран називають «ковбасним рослиною». Хочете знати чому? Згадайте смак і аромат баварських ковбасок - без ароматної добавки вони перетворяться в звичайну ковбасу.
 +
 +
У минулому маґоран використовували в якості тютюну. Чоловіки нюхали сухий порошок, стверджуючи, що чхання прочищає розум і подає корисні ідеї. Також існувала думка, що після нюхання маґорану поліпшується пам'ять.
 +
 +
==Ілюстрації==
 +
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
 +
|- valign="top"
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Файл:Mayoran221117.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Файл:Mayora2221117.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Файл:Mayora3221117.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Файл:Mayora4221117.jpg|x140px]]
 +
|}
 +
 +
 +
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут філології]]
 +
[[Категорія:Слова 2017 року]]

Поточна версія на 00:09, 23 листопада 2017

Маґера́н, -ну, м. Раст. = Майран. Вх. Уг. 251.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Український тлумачний словник

Маґеран-у, ч., зах. Майоран.

Застосування

Корисні властивості маґерану допоможуть швидко реабілітуватися пацієнтам після перенесеного інфаркту міокарда. Для жінок буде корисно застосовувати цю рослину з метою нормалізувати менструальний цикл.

Якщо виникло розтягнення м'язів була перенесена травма суглобів, майоран, володіючи лікувальними властивостями, допоможе позбутися від недуги. У молодих пагонах рослини знаходиться рутин. Він дасть можливість впоратися з безсонням , ревматизм, шкірні наривами. Каротин і вітамін С вилікують ЛОР захворювання і позбавлять від кровоточивості ясен.

Шкода та протипоказання

Незважаючи на всі корисні властивості маґорану, є і протипоказання. Не варто зловживати цим рослиною під час вагітності та годуванні груддю. Також він протипоказаний при тромбозах і тромбофлебіті. Не потрібно переборщувати з додаванням цієї прянощі в страви і занадто часто його вживати, оскільки це може призвести до почуття пригніченості і поганого настрою .

Застосування в кулінарії

Маґоран - пряний, солодкий. Їм можна частково замінити перець. Підходить практично для всіх страв, а також в томатні соуси, супи. Додають його і в гарячі страви, в салати, навіть в чай.

Цікаві факти

Вперше використовувати маґоран в кулінарії і медицині почали ще стародавні греки. Вони з задоволенням додавали ароматну травичку в страви, а їх лікарі майстерно готували цілющі зілля. Цікаво, що маґоран використовували в приготуванні дивовижного вина, яке вважалося напоєм любові.

До нас маґоран завезли із Стародавньої Індії, і травичка швидко стала популярною на кухнях багатьох знатних вельмож. Додавали її всюди - в пиво, в страви, в освіжаючі або спиртні напої. Часто маґоран називають «ковбасним рослиною». Хочете знати чому? Згадайте смак і аромат баварських ковбасок - без ароматної добавки вони перетворяться в звичайну ковбасу.

У минулому маґоран використовували в якості тютюну. Чоловіки нюхали сухий порошок, стверджуючи, що чхання прочищає розум і подає корисні ідеї. Також існувала думка, що після нюхання маґорану поліпшується пам'ять.

Ілюстрації

Mayoran221117.jpg Mayora2221117.jpg Mayora3221117.jpg Mayora4221117.jpg