Відмінності між версіями «Маґеран»
| (не показані 2 проміжні версії цього учасника) | |||
| Рядок 13: | Рядок 13: | ||
Якщо виникло розтягнення м'язів була перенесена травма суглобів, майоран, володіючи лікувальними властивостями, допоможе позбутися від недуги. У молодих пагонах рослини знаходиться рутин. Він дасть можливість впоратися з безсонням , ревматизм, шкірні наривами. Каротин і вітамін С вилікують ЛОР захворювання і позбавлять від кровоточивості ясен. | Якщо виникло розтягнення м'язів була перенесена травма суглобів, майоран, володіючи лікувальними властивостями, допоможе позбутися від недуги. У молодих пагонах рослини знаходиться рутин. Він дасть можливість впоратися з безсонням , ревматизм, шкірні наривами. Каротин і вітамін С вилікують ЛОР захворювання і позбавлять від кровоточивості ясен. | ||
| + | |||
| + | ==Шкода та протипоказання== | ||
| + | |||
| + | Незважаючи на всі корисні властивості маґорану, є і протипоказання. Не варто зловживати цим рослиною під час вагітності та годуванні груддю. Також він протипоказаний при тромбозах і тромбофлебіті. Не потрібно переборщувати з додаванням цієї прянощі в страви і занадто часто його вживати, оскільки це може призвести до почуття пригніченості і поганого настрою . | ||
| + | |||
| + | ==Застосування в кулінарії== | ||
| + | |||
| + | Маґоран - пряний, солодкий. Їм можна частково замінити перець. Підходить практично для всіх страв, а також в томатні соуси, супи. Додають його і в гарячі страви, в салати, навіть в чай. | ||
| + | |||
| + | ==Цікаві факти== | ||
| + | |||
| + | Вперше використовувати маґоран в кулінарії і медицині почали ще стародавні греки. Вони з задоволенням додавали ароматну травичку в страви, а їх лікарі майстерно готували цілющі зілля. Цікаво, що маґоран використовували в приготуванні дивовижного вина, яке вважалося напоєм любові. | ||
| + | |||
| + | До нас маґоран завезли із Стародавньої Індії, і травичка швидко стала популярною на кухнях багатьох знатних вельмож. Додавали її всюди - в пиво, в страви, в освіжаючі або спиртні напої. Часто маґоран називають «ковбасним рослиною». Хочете знати чому? Згадайте смак і аромат баварських ковбасок - без ароматної добавки вони перетворяться в звичайну ковбасу. | ||
| + | |||
| + | У минулому маґоран використовували в якості тютюну. Чоловіки нюхали сухий порошок, стверджуючи, що чхання прочищає розум і подає корисні ідеї. Також існувала думка, що після нюхання маґорану поліпшується пам'ять. | ||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
| Рядок 23: | Рядок 39: | ||
|} | |} | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут філології]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут філології]] | ||
[[Категорія:Слова 2017 року]] | [[Категорія:Слова 2017 року]] | ||
Поточна версія на 00:09, 23 листопада 2017
Маґера́н, -ну, м. Раст. = Майран. Вх. Уг. 251.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Український тлумачний словник
Маґеран-у, ч., зах. Майоран.
Застосування
Корисні властивості маґерану допоможуть швидко реабілітуватися пацієнтам після перенесеного інфаркту міокарда. Для жінок буде корисно застосовувати цю рослину з метою нормалізувати менструальний цикл.
Якщо виникло розтягнення м'язів була перенесена травма суглобів, майоран, володіючи лікувальними властивостями, допоможе позбутися від недуги. У молодих пагонах рослини знаходиться рутин. Він дасть можливість впоратися з безсонням , ревматизм, шкірні наривами. Каротин і вітамін С вилікують ЛОР захворювання і позбавлять від кровоточивості ясен.
Шкода та протипоказання
Незважаючи на всі корисні властивості маґорану, є і протипоказання. Не варто зловживати цим рослиною під час вагітності та годуванні груддю. Також він протипоказаний при тромбозах і тромбофлебіті. Не потрібно переборщувати з додаванням цієї прянощі в страви і занадто часто його вживати, оскільки це може призвести до почуття пригніченості і поганого настрою .
Застосування в кулінарії
Маґоран - пряний, солодкий. Їм можна частково замінити перець. Підходить практично для всіх страв, а також в томатні соуси, супи. Додають його і в гарячі страви, в салати, навіть в чай.
Цікаві факти
Вперше використовувати маґоран в кулінарії і медицині почали ще стародавні греки. Вони з задоволенням додавали ароматну травичку в страви, а їх лікарі майстерно готували цілющі зілля. Цікаво, що маґоран використовували в приготуванні дивовижного вина, яке вважалося напоєм любові.
До нас маґоран завезли із Стародавньої Індії, і травичка швидко стала популярною на кухнях багатьох знатних вельмож. Додавали її всюди - в пиво, в страви, в освіжаючі або спиртні напої. Часто маґоран називають «ковбасним рослиною». Хочете знати чому? Згадайте смак і аромат баварських ковбасок - без ароматної добавки вони перетворяться в звичайну ковбасу.
У минулому маґоран використовували в якості тютюну. Чоловіки нюхали сухий порошок, стверджуючи, що чхання прочищає розум і подає корисні ідеї. Також існувала думка, що після нюхання маґорану поліпшується пам'ять.
Ілюстрації
|
|
|
|
