Відмінності між версіями «Майран»
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Майран, -ну, '''''м. ''Раст. Origanum majorana. | '''Майран, -ну, '''''м. ''Раст. Origanum majorana. | ||
[[Категорія:Ма]] | [[Категорія:Ма]] | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
| − | + | Багаторічна запашна трав'яниста рослина родини губоцвітих із білими або рожевими квітками, зібраними в колоски; використовується в парфюмерії та кулінарії. Внаслідок багаторічної роботи селекціонери саду вивели пряну рослину — майоран, який значно поліпшує якість консервованих продуктів і застосовується в лікеро-горілчаному й ковбасному виробництвах. | |
| + | В Греції майоран був відомий ще з давніх часів, так, греки додавали його в вино, щоб пробудити надзвичайну любовну силу. Сьогодні батьківщиною майорану вважається Середземномор’я. А росте ця рослина в лісах Прибалтики, Білорусії, Західної України, Росії, Північної Африки і Малої Азії. Найбільш розповсюдженими типами є французький майоран, іспанський майоран і дикий, іменований орегано. | ||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [ | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [Mayorankust191117.jpg|350×373px] |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [ | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [Mayoramtrava191117.gif|300×305px] |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [ | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [Mayoranlogka191117.jpg|696×350px] |
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [ | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [Mayoranbanka191117.jpg|x800px] |
|} | |} | ||
==Медіа== | ==Медіа== | ||
| + | {{#ev:youtube|sh02rsmQvXM}} | ||
| + | {{#ev:youtube|NL5HL6ErDGY}} | ||
| + | |||
| + | ==Іншими мовами== | ||
| + | Англ. Marjoram | ||
| + | Нім. der Marjoran | ||
| + | Пол. Lebiodka majeranek | ||
| + | Біл. Маяран | ||
| + | Рос. Майоран | ||
| + | Фр. Origanum majorana | ||
| − | |||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
| + | Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0. | ||
| + | Абрикосов Х. Н. и др. Майоран // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 181. | ||
| + | Л. Г. Крецу Л. Г. Домашенко М. Д. Соколов — Мир пищевых растений — Кишинев — «Тимпул» — 1989 — С.240 | ||
| + | |||
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== | ||
| + | http://sum.in.ua/s/majoran | ||
| + | http://tsukerky.com/majoran-kulinarnij-slovnik/ | ||
| + | http://www.rozum.org.ua/index.php?a=term&d=18&t=21221 | ||
| + | http://slovopedia.org.ua/36/53404/243239.html | ||
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут філології]] | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут філології]] | ||
[[Категорія:Слова 2017 року]] | [[Категорія:Слова 2017 року]] | ||
Версія за 21:11, 19 листопада 2017
Майран, -ну, м. Раст. Origanum majorana.
Зміст
Сучасні словники
Багаторічна запашна трав'яниста рослина родини губоцвітих із білими або рожевими квітками, зібраними в колоски; використовується в парфюмерії та кулінарії. Внаслідок багаторічної роботи селекціонери саду вивели пряну рослину — майоран, який значно поліпшує якість консервованих продуктів і застосовується в лікеро-горілчаному й ковбасному виробництвах. В Греції майоран був відомий ще з давніх часів, так, греки додавали його в вино, щоб пробудити надзвичайну любовну силу. Сьогодні батьківщиною майорану вважається Середземномор’я. А росте ця рослина в лісах Прибалтики, Білорусії, Західної України, Росії, Північної Африки і Малої Азії. Найбільш розповсюдженими типами є французький майоран, іспанський майоран і дикий, іменований орегано.
Ілюстрації
| [Mayorankust191117.jpg|350×373px] | [Mayoramtrava191117.gif|300×305px] | [Mayoranlogka191117.jpg|696×350px] | [Mayoranbanka191117.jpg|x800px] |
Медіа
Іншими мовами
Англ. Marjoram Нім. der Marjoran Пол. Lebiodka majeranek Біл. Маяран Рос. Майоран Фр. Origanum majorana
Джерела та література
Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0. Абрикосов Х. Н. и др. Майоран // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 181. Л. Г. Крецу Л. Г. Домашенко М. Д. Соколов — Мир пищевых растений — Кишинев — «Тимпул» — 1989 — С.240
Зовнішні посилання
http://sum.in.ua/s/majoran http://tsukerky.com/majoran-kulinarnij-slovnik/ http://www.rozum.org.ua/index.php?a=term&d=18&t=21221 http://slovopedia.org.ua/36/53404/243239.html
