Відмінності між версіями «Підвечірок»
(Створена сторінка: '''Підвечірок, -рку, '''''м. ''Закуска предъ ужиномъ. Категорія:Пі) |
|||
| (не показані 2 проміжні версії цього учасника) | |||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Підвечірок, -рку, '''''м. ''Закуска предъ ужиномъ. | '''Підвечірок, -рку, '''''м. ''Закуска предъ ужиномъ. | ||
| + | |||
| + | '''''Підвечі́рок (полуденок)''''' — споживання їжі між обідом і вечерею, також назва їжі, яка приготована між обідом і вечерею. | ||
| + | В українських дитсадках зазвичай підвечірок проводиться о 16:00, або після тихого часу. | ||
| + | [[Категорія:Пі]] | ||
| + | |||
| + | =='''Сучасні словники'''== | ||
| + | |||
| + | Тлумачення слова у сучасних словниках | ||
| + | '''''Підвечірок, -рку, '''''м.''' | ||
| + | |||
| + | 1. Споживання їжі між обідом і вечерею. ''Мене запросили газди на підвечірок'' (Письменники зблизька, 1958, 93). | ||
| + | |||
| + | 2. Страва, приготована для споживання між обідом і вечерею. [Півторак (присуває тарілку):] ''Ну, пане писарю, ось вам підвечірок'' (Іван Франко, IX, 1952, 61). | ||
| + | |||
| + | =='''Утворення слова'''== | ||
| + | |||
| + | Існує два варіанти цього слова: полуденок та підвечірок. Варіант полуденок, утворений за допомогою давнього префікса полу-, який також є в словах | ||
| + | |||
| + | полумисок (до речі, це «напівмиска»: вже не тарілка, але ще й не миска), полукіпок. | ||
| + | |||
| + | =='''Історія'''== | ||
| + | |||
| + | Режим харчування українців залежав від різних факторів — від сезону року, режиму робочого дня, запасів харчових продуктів, релігійних вірувань та ін. Традиційно у селян було прийнято харчуватися тричі на добу: снідати, обідати і вечеряти. У гарячу для них пору літніх польових робіт, коли світловий день був довгим і виснажливим, селяни приймали їжу ще додатково — у полуденок або підвечірок. Загалом розподіл їжі впродовж дня в Україні майже скрізь був однаковим і залежав передовсім від режиму роботи, а також від заможності сім'ї. Так, при триразовому харчуванні сніданок з'їдали вже о 6—7-й год. до початку робочого дня, обідали — об 11—13-й год., а вечеряли — аж о 20—21-й год. При чотириразовому харчуванні, як уже згадувалося, використовували також полудень або підвечірок (о 16—17-й год.). Взимку, зокрема у Великий піст, бідні селяни часто обмежувалися лише двома прийомами їжі — обідом і вечерею або сніданком і вечерею. | ||
| + | |||
| + | =='''Меню та склад'''== | ||
| + | |||
| + | Підвечірок зазвичай складається з фруктів, каші, сиру, млинців, печива, тістечок, молока або чаю. Він не повинен бути важким і занадто ситним. | ||
| + | |||
| + | =='''Ілюстрації'''== | ||
| + | <gallery> | ||
| + | Skonyi.jpg| | ||
| + | JX1rTrsYfFY.jpg| | ||
| + | 9189586.jpeg| | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | =='''Медіа'''== | ||
| + | {{#ev:youtube|2UEZyF2ugQI}} | ||
| + | {{#ev:youtube|x6RtTEdCkJ0}} | ||
| + | |||
| + | =='''Джерела і література'''== | ||
| + | |||
| + | 1.https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%96%D0%B4%D0%B2%D0%B5%D1%87%D1%96%D1%80%D0%BE%D0%BA | ||
| + | |||
| + | 2.http://sum.in.ua/s/pidvechirok | ||
| + | |||
| + | 3.http://ukrainian_explanatory.academic.ru/121412/%25D0%25BF%25D1%2596%25D0%25B4%25D0%25B2%25D0%25B5%25D1%2587%25D1%2596%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25BA | ||
| + | |||
| + | 4.http://l-ponomar.com/kultura-movy-yak-my-govorymo-za-yizheyu-ta-pro-yizhu/ | ||
| + | |||
| + | 5.http://www.ebk.net.ua/Book/history/makarchuk_eu/part12/1204.htm | ||
| + | |||
| + | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут суспільства]] | ||
[[Категорія:Пі]] | [[Категорія:Пі]] | ||
Поточна версія на 01:27, 20 жовтня 2016
Підвечірок, -рку, м. Закуска предъ ужиномъ.
Підвечі́рок (полуденок) — споживання їжі між обідом і вечерею, також назва їжі, яка приготована між обідом і вечерею. В українських дитсадках зазвичай підвечірок проводиться о 16:00, або після тихого часу.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках Підвечірок, -рку, м.
1. Споживання їжі між обідом і вечерею. Мене запросили газди на підвечірок (Письменники зблизька, 1958, 93).
2. Страва, приготована для споживання між обідом і вечерею. [Півторак (присуває тарілку):] Ну, пане писарю, ось вам підвечірок (Іван Франко, IX, 1952, 61).
Утворення слова
Існує два варіанти цього слова: полуденок та підвечірок. Варіант полуденок, утворений за допомогою давнього префікса полу-, який також є в словах
полумисок (до речі, це «напівмиска»: вже не тарілка, але ще й не миска), полукіпок.
Історія
Режим харчування українців залежав від різних факторів — від сезону року, режиму робочого дня, запасів харчових продуктів, релігійних вірувань та ін. Традиційно у селян було прийнято харчуватися тричі на добу: снідати, обідати і вечеряти. У гарячу для них пору літніх польових робіт, коли світловий день був довгим і виснажливим, селяни приймали їжу ще додатково — у полуденок або підвечірок. Загалом розподіл їжі впродовж дня в Україні майже скрізь був однаковим і залежав передовсім від режиму роботи, а також від заможності сім'ї. Так, при триразовому харчуванні сніданок з'їдали вже о 6—7-й год. до початку робочого дня, обідали — об 11—13-й год., а вечеряли — аж о 20—21-й год. При чотириразовому харчуванні, як уже згадувалося, використовували також полудень або підвечірок (о 16—17-й год.). Взимку, зокрема у Великий піст, бідні селяни часто обмежувалися лише двома прийомами їжі — обідом і вечерею або сніданком і вечерею.
Меню та склад
Підвечірок зазвичай складається з фруктів, каші, сиру, млинців, печива, тістечок, молока або чаю. Він не повинен бути важким і занадто ситним.
Ілюстрації
Медіа
Джерела і література
1.https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%96%D0%B4%D0%B2%D0%B5%D1%87%D1%96%D1%80%D0%BE%D0%BA
2.http://sum.in.ua/s/pidvechirok
4.http://l-ponomar.com/kultura-movy-yak-my-govorymo-za-yizheyu-ta-pro-yizhu/
5.http://www.ebk.net.ua/Book/history/makarchuk_eu/part12/1204.htm
