Відмінності між версіями «Пструг»
(не показані 27 проміжних версій ще одного учасника) | |||
Рядок 3: | Рядок 3: | ||
'''Пструг''', також '''форель''' (''Salmo'') — прісноводний [[рід (біологія)|рід]] [[риби|риб]] [[родина (біологія)|родини]] [[лососеві|лососевих]]. В [[Україна|Україні]] поширені два види. [[Пструг струмковий]] (''Salmo trutta'' morpha ''faris'' Pall.) у гірських водоймах [[карпати|Карпат]] і [[Кримський півострів|Криму]]; довжина до 37,5 см, вага до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться [[безхребетні|безхребетними]] та дрібною рибою. [[Пструг райдужний]] (''[[Salmo irideus]]'' Pall), довжина до 90 см, вага до 1,6 кг. Здавна акліматизований в Україні. Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і [[спортивне рибальство|спортивного рибальства]]. | '''Пструг''', також '''форель''' (''Salmo'') — прісноводний [[рід (біологія)|рід]] [[риби|риб]] [[родина (біологія)|родини]] [[лососеві|лососевих]]. В [[Україна|Україні]] поширені два види. [[Пструг струмковий]] (''Salmo trutta'' morpha ''faris'' Pall.) у гірських водоймах [[карпати|Карпат]] і [[Кримський півострів|Криму]]; довжина до 37,5 см, вага до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться [[безхребетні|безхребетними]] та дрібною рибою. [[Пструг райдужний]] (''[[Salmo irideus]]'' Pall), довжина до 90 см, вага до 1,6 кг. Здавна акліматизований в Україні. Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і [[спортивне рибальство|спортивного рибальства]]. | ||
− | |||
− | |||
− | + | ||
== Види і підвиди == | == Види і підвиди == | ||
Рядок 16: | Рядок 14: | ||
** [[: Ru : Мраморная_форель | Мармурова форель ]] - '' Salmo trutta marmoratus '' | ** [[: Ru : Мраморная_форель | Мармурова форель ]] - '' Salmo trutta marmoratus '' | ||
** Амударьінський форель - '' Salmo trutta oxianus '' | ** Амударьінський форель - '' Salmo trutta oxianus '' | ||
− | ** | + | ** Форель - Летніца - '' Salmo letnica '' |
− | ** | + | ** Севанская форель - '' Salmo ischchan '' |
* Рід '' Oncorhynchus '' | * Рід '' Oncorhynchus '' | ||
− | ** | + | ** Аризонская форель - '' Oncorhynchus apache '' |
** Кавказька форель - '' Oncorhynchus caucass '' | ** Кавказька форель - '' Oncorhynchus caucass '' | ||
− | ** | + | ** Форель Бива - '' Oncorhynchus masou '' rhodurus |
− | ** | + | ** Лосось Кларка - '' Oncorhynchus clarki '' |
− | ** | + | ** Форель Гіл - '' Oncorhynchus gilae '' |
− | ** | + | ** Золота форель - '' Oncorhynchus aguabonita '' |
− | ** | + | ** Мікіжа - '' Oncorhynchus mykiss '' |
* Рід '' Salvelinus '' ( Голець ) | * Рід '' Salvelinus '' ( Голець ) | ||
** '' Salvelinus fontinalis timagamiensis '' | ** '' Salvelinus fontinalis timagamiensis '' | ||
− | ** | + | ** Американська палія - '' Salvelinus fontinalis '' |
− | ** | + | ** Великоголових голець - '' Salvelinus confluentus '' |
− | ** | + | ** Мальме - '' Salvelinus malma '' |
− | ** | + | ** Озерний голець - крістівомер - '' Salvelinus namaycush '' |
** Сріблястий голець ( вимерлий вид ) - '' Salvelinus fontinalis agassizi '' | ** Сріблястий голець ( вимерлий вид ) - '' Salvelinus fontinalis agassizi '' | ||
− | + | ||
− | + | ||
== Опис == | == Опис == | ||
− | Як взагалі серед лососевих риб , так і в роді Salmo встановлення | + | Як взагалі серед лососевих риб , так і в роді Salmo встановлення виду надзвичайно важко внаслідок близькості їх один до одного і існування безлічі різновидів. Тому й видова самостійність форелі часто піддавалася сумніву : так справжня чи річкова форель ( S. fario ) часто вважається тотожною з озерної фореллю ( S. lacustris ) . |
− | Форель характеризується наступними ознаками . У однієї десятої частини тіла під бічною лінією попереду вертикалі , опущеною від початку спинного плавника , знаходиться від 15 до 24 | + | Форель характеризується наступними ознаками . У однієї десятої частини тіла під бічною лінією попереду вертикалі , опущеною від початку спинного плавника , знаходиться від 15 до 24 Луска , а над заднєпрохідним плавником від 13 до 19. Тіло форелі більш-менш стисло з боків ; морда коротка і усічена ; на сошнику знаходяться зуби: на задньому краї передньої трикутної пластинки 3-4 зуба і на піднебінної поверхні рукоятки сошника 2 ряди сильних зубів. Число променів у спинному плавці 3-4 ( прості) і 910 ( гіллясті ) , в грудних по 112 , в черевних по 118 ; в анальному 317-8 , в хвостових 17-19 . |
− | + | Забарвлення форелі надзвичайно мінлива. Спинна сторона тіла звичайно оливково -зеленого кольору; боки жовто -зелені з округленням чорними , іноді оточеними блакитнуватої облямівкою , і червоними або білими плямами; черевна сторона білувато -сірого кольору , іноді з мідно -жовтим блиском; черевні плавці жовті ; спинні поцятковані точками . Іноді переважає загальна більш темне забарвлення , зрідка переходить у майже чорну ; точно також спостерігається і світліше забарвлення , іноді майже безбарвна . Взагалі , колір форелі знаходиться , мабуть , в залежності від кольору води і дна , від їжі і частиною пори року під час нереста форель стає темніше . Помічено , що в вапняній воді форель світліше , а в річках з ілістим або торфяним дном темніше. Вважають також , що чим ситее форель , тим вона одноколірні і тим менше плям на ній . Часто спостерігається зміна забарвлення (поява і зникнення плям , смуг і т. п. ) при переміщенні риби з природних водойм в штучні і навпаки. | |
− | + | Самці відрізняються від самок меншими розмірами тіла , більшою величиною голови і великим числом зубів ; у старих самців кінець нижньої щелепи іноді загинається догори. Колір м'язів ( м'яса) буває то білий , то жовтуватий , то червонуватий. Форель ніколи не досягає дуже значної величини : довжина її доходить до 1 м , маса до 20 кг; в більшості випадків форель буває в 20-30 см завдовжки і важить 400-600 г. Жовтуваті або червонуваті яйця в діаметрі 4-5 мм. Червона ікра форелі служила об'єктом багатьох ембріологічних досліджень . При розвитку форелі досить часто спостерігаються відхилення від нормального розвитку: каліцтва ( двоголові рибки і т. п. ), гермафродитизм і альбінізм. | |
− | + | ||
== Застосування == | == Застосування == | ||
Рядок 56: | Рядок 52: | ||
* Blanc, «Etude sur la fecondation de l’oeuf de ia truite» («Ber.Naturf. Gesellsch. Freiburg», 8 т., 1894); | * Blanc, «Etude sur la fecondation de l’oeuf de ia truite» («Ber.Naturf. Gesellsch. Freiburg», 8 т., 1894); | ||
* Голубев, «История развития форели» (в «Труд. Спб. Общ. Естествоиспытат.», т. 16, 1886, проток.). М. Р.-К. | * Голубев, «История развития форели» (в «Труд. Спб. Общ. Естествоиспытат.», т. 16, 1886, проток.). М. Р.-К. | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
Рядок 71: | Рядок 58: | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
|- valign="top" | |- valign="top" | ||
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:240px-Bachforelle Zeichnung.jpg|x140px]] |
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:300px-Bachforelle.jpg|x140px]] |
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:300px-Oncorhynchus_mykiss_mid_res_150dpi.jpg|x140px]] |
− | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Salmo_salar.jpg|x140px]] |
|} | |} | ||
+ | |||
==Медіа== | ==Медіа== | ||
+ | {{#ev:youtube|wLSbPwpD6Ac}} | ||
+ | {{#ev:youtube|zCOPO1lqKag}} | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
− | + | *[http://www.wwf.ru/about/what_we_do/seas/fish_guide/fish/341 Форель]. | |
− | + | *[http://www.wikiznanie.ru/ru-wz/index.php/%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C,_%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D1%85 Форель, рыба из семейства лососевых]. | |
==Зовнішні посилання== | ==Зовнішні посилання== | ||
Рядок 86: | Рядок 76: | ||
* [http://www.vlasenko.ru/Library/Txt-004.htm] | * [http://www.vlasenko.ru/Library/Txt-004.htm] | ||
− | + | ||
[[Категорія:Пс]] | [[Категорія:Пс]] |
Поточна версія на 21:20, 27 листопада 2015
Пструг, -га, м. Рыба Salmo fario, форель. Вх. Пч. II. 20. Ум. Пстружок. Желех.
Пструг, також форель (Salmo) — прісноводний рід риб родини лососевих. В Україні поширені два види. Пструг струмковий (Salmo trutta morpha faris Pall.) у гірських водоймах Карпат і Криму; довжина до 37,5 см, вага до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться безхребетними та дрібною рибою. Пструг райдужний (Salmo irideus Pall), довжина до 90 см, вага до 1,6 кг. Здавна акліматизований в Україні. Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і спортивного рибальства.
Зміст
Види і підвиди
- Рід Salmo
- Адріатична форель - Salmo obtusirostris
- Ручьевая , озерна форель або кумжа - Salmo trutta (кілька підвидів )
- Турецька плоскоголових форель - Salmo platycephalus
- Мармурова форель - Salmo trutta marmoratus
- Амударьінський форель - Salmo trutta oxianus
- Форель - Летніца - Salmo letnica
- Севанская форель - Salmo ischchan
- Рід Oncorhynchus
- Аризонская форель - Oncorhynchus apache
- Кавказька форель - Oncorhynchus caucass
- Форель Бива - Oncorhynchus masou rhodurus
- Лосось Кларка - Oncorhynchus clarki
- Форель Гіл - Oncorhynchus gilae
- Золота форель - Oncorhynchus aguabonita
- Мікіжа - Oncorhynchus mykiss
- Рід Salvelinus ( Голець )
- Salvelinus fontinalis timagamiensis
- Американська палія - Salvelinus fontinalis
- Великоголових голець - Salvelinus confluentus
- Мальме - Salvelinus malma
- Озерний голець - крістівомер - Salvelinus namaycush
- Сріблястий голець ( вимерлий вид ) - Salvelinus fontinalis agassizi
Опис
Як взагалі серед лососевих риб , так і в роді Salmo встановлення виду надзвичайно важко внаслідок близькості їх один до одного і існування безлічі різновидів. Тому й видова самостійність форелі часто піддавалася сумніву : так справжня чи річкова форель ( S. fario ) часто вважається тотожною з озерної фореллю ( S. lacustris ) .
Форель характеризується наступними ознаками . У однієї десятої частини тіла під бічною лінією попереду вертикалі , опущеною від початку спинного плавника , знаходиться від 15 до 24 Луска , а над заднєпрохідним плавником від 13 до 19. Тіло форелі більш-менш стисло з боків ; морда коротка і усічена ; на сошнику знаходяться зуби: на задньому краї передньої трикутної пластинки 3-4 зуба і на піднебінної поверхні рукоятки сошника 2 ряди сильних зубів. Число променів у спинному плавці 3-4 ( прості) і 910 ( гіллясті ) , в грудних по 112 , в черевних по 118 ; в анальному 317-8 , в хвостових 17-19 .
Забарвлення форелі надзвичайно мінлива. Спинна сторона тіла звичайно оливково -зеленого кольору; боки жовто -зелені з округленням чорними , іноді оточеними блакитнуватої облямівкою , і червоними або білими плямами; черевна сторона білувато -сірого кольору , іноді з мідно -жовтим блиском; черевні плавці жовті ; спинні поцятковані точками . Іноді переважає загальна більш темне забарвлення , зрідка переходить у майже чорну ; точно також спостерігається і світліше забарвлення , іноді майже безбарвна . Взагалі , колір форелі знаходиться , мабуть , в залежності від кольору води і дна , від їжі і частиною пори року під час нереста форель стає темніше . Помічено , що в вапняній воді форель світліше , а в річках з ілістим або торфяним дном темніше. Вважають також , що чим ситее форель , тим вона одноколірні і тим менше плям на ній . Часто спостерігається зміна забарвлення (поява і зникнення плям , смуг і т. п. ) при переміщенні риби з природних водойм в штучні і навпаки. Самці відрізняються від самок меншими розмірами тіла , більшою величиною голови і великим числом зубів ; у старих самців кінець нижньої щелепи іноді загинається догори. Колір м'язів ( м'яса) буває то білий , то жовтуватий , то червонуватий. Форель ніколи не досягає дуже значної величини : довжина її доходить до 1 м , маса до 20 кг; в більшості випадків форель буває в 20-30 см завдовжки і важить 400-600 г. Жовтуваті або червонуваті яйця в діаметрі 4-5 мм. Червона ікра форелі служила об'єктом багатьох ембріологічних досліджень . При розвитку форелі досить часто спостерігаються відхилення від нормального розвитку: каліцтва ( двоголові рибки і т. п. ), гермафродитизм і альбінізм.
Застосування
У системи фільтрації стічних вод запускають форелей , тому що вони найбільш чутливі до забруднення . Як тільки з'являється токсична речовина , ці риби гинуть першими.
См. также
Литература
- Jourdeil, «La truite, son histoire, ses habitudes etc.» (Дижон,1872);
- Barfurth, «Biologische Untersuchungen uber die Bachforelle» («Archiv fur mikroskopische Anatomie», 27 т., 1886);
- Kupfer, «DieBefruchtung des Forelleneies» («Bayersche Fischerei-Zeit.», 1885);
- Blanc, «Etude sur la fecondation de l’oeuf de ia truite» («Ber.Naturf. Gesellsch. Freiburg», 8 т., 1894);
- Голубев, «История развития форели» (в «Труд. Спб. Общ. Естествоиспытат.», т. 16, 1886, проток.). М. Р.-К.
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках