Відмінності між версіями «Пструг»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
 
(не показані 27 проміжних версій ще одного учасника)
Рядок 3: Рядок 3:
 
'''Пструг''', також '''форель''' (''Salmo'') — прісноводний [[рід (біологія)|рід]] [[риби|риб]] [[родина (біологія)|родини]] [[лососеві|лососевих]]. В [[Україна|Україні]] поширені два види. [[Пструг струмковий]] (''Salmo trutta'' morpha ''faris'' Pall.) у гірських водоймах [[карпати|Карпат]] і [[Кримський півострів|Криму]]; довжина до 37,5 см, вага до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться [[безхребетні|безхребетними]] та дрібною рибою. [[Пструг райдужний]] (''[[Salmo irideus]]'' Pall), довжина до 90 см, вага до 1,6 кг. Здавна акліматизований в Україні. Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і [[спортивне рибальство|спортивного рибальства]].
 
'''Пструг''', також '''форель''' (''Salmo'') — прісноводний [[рід (біологія)|рід]] [[риби|риб]] [[родина (біологія)|родини]] [[лососеві|лососевих]]. В [[Україна|Україні]] поширені два види. [[Пструг струмковий]] (''Salmo trutta'' morpha ''faris'' Pall.) у гірських водоймах [[карпати|Карпат]] і [[Кримський півострів|Криму]]; довжина до 37,5 см, вага до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться [[безхребетні|безхребетними]] та дрібною рибою. [[Пструг райдужний]] (''[[Salmo irideus]]'' Pall), довжина до 90 см, вага до 1,6 кг. Здавна акліматизований в Україні. Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і [[спортивне рибальство|спортивного рибальства]].
  
=== Література ===
 
* {{ЕУ}}
 
  
[[Категорія:Лосось]]
+
 
  
 
== Види і підвиди ==
 
== Види і підвиди ==
Рядок 16: Рядок 14:
 
** [[: Ru : Мраморная_форель | Мармурова форель ]] - '' Salmo trutta marmoratus ''
 
** [[: Ru : Мраморная_форель | Мармурова форель ]] - '' Salmo trutta marmoratus ''
 
** Амударьінський форель - '' Salmo trutta oxianus ''
 
** Амударьінський форель - '' Salmo trutta oxianus ''
** [ [ Форель - Летніца ]] - '' Salmo letnica ''
+
** Форель - Летніца - '' Salmo letnica ''
** [ [ Севанская форель ]] - '' Salmo ischchan ''
+
** Севанская форель - '' Salmo ischchan ''
 
* Рід '' Oncorhynchus ''
 
* Рід '' Oncorhynchus ''
** [ [ Аризонская форель ]] - '' Oncorhynchus apache ''
+
** Аризонская форель - '' Oncorhynchus apache ''
 
** Кавказька форель - '' Oncorhynchus caucass ''
 
** Кавказька форель - '' Oncorhynchus caucass ''
** [ [ Форель Бива ]] ( [[: en : Biwa trout ] ]) - '' Oncorhynchus masou '' rhodurus
+
** Форель Бива - '' Oncorhynchus masou '' rhodurus
** [ [ Лосось Кларка ]] - '' Oncorhynchus clarki ''
+
** Лосось Кларка - '' Oncorhynchus clarki ''
** [ [ Форель Гіл ]] - '' Oncorhynchus gilae ''
+
** Форель Гіл - '' Oncorhynchus gilae ''
** [ [ Золота форель ]] - '' Oncorhynchus aguabonita ''
+
** Золота форель - '' Oncorhynchus aguabonita ''
** [ [ Мікіжа ]] - '' Oncorhynchus mykiss ''
+
** Мікіжа - '' Oncorhynchus mykiss ''
 
* Рід '' Salvelinus '' ( Голець )
 
* Рід '' Salvelinus '' ( Голець )
 
** '' Salvelinus fontinalis timagamiensis ''
 
** '' Salvelinus fontinalis timagamiensis ''
** [ [ Американська палія ]] - '' Salvelinus fontinalis ''
+
** Американська палія - '' Salvelinus fontinalis ''
** [ [ Великоголових голець ]] - '' Salvelinus confluentus ''
+
** Великоголових голець - '' Salvelinus confluentus ''
** [ [ Мальме ]] - '' Salvelinus malma ''
+
** Мальме - '' Salvelinus malma ''
** [ [ Озерний голець - крістівомер ]] - '' Salvelinus namaycush ''
+
** Озерний голець - крістівомер - '' Salvelinus namaycush ''
 
** Сріблястий голець ( вимерлий вид ) - '' Salvelinus fontinalis agassizi ''
 
** Сріблястий голець ( вимерлий вид ) - '' Salvelinus fontinalis agassizi ''
[ [Файл : Oncorhynchus mykiss mid res 150dpi.jpg | thumb | 300px | [ [ Райдужна форель ]] '' Oncorhynchus mykiss '' ]]
+
 
[ [Файл : Bachforelle Zeichnung.jpg | thumb | 240px | none | [ [ Струмкова форель ]] ]]
+
  
 
== Опис ==
 
== Опис ==
Як взагалі серед лососевих риб , так і в роді Salmo встановлення видів надзвичайно важко внаслідок близькості їх один до одного і існування безлічі різновидів. Тому й видова самостійність форелі часто піддавалася сумніву : так справжня чи річкова форель ( S. fario ) часто вважається тотожною з озерної фореллю ( S. lacustris ) .
+
Як взагалі серед лососевих риб , так і в роді Salmo встановлення виду надзвичайно важко внаслідок близькості їх один до одного і існування безлічі різновидів. Тому й видова самостійність форелі часто піддавалася сумніву : так справжня чи річкова форель ( S. fario ) часто вважається тотожною з озерної фореллю ( S. lacustris ) .
  
Форель характеризується наступними ознаками . У однієї десятої частини тіла під бічною лінією попереду вертикалі , опущеною від початку спинного плавника , знаходиться від 15 до 24 [ [ Луска | лусок ]] , а над заднєпрохідним плавником від 13 до 19. Тіло форелі більш-менш стисло з боків ; морда коротка і усічена ; на сошнику знаходяться зуби: на задньому краї передньої трикутної пластинки 3-4 зуба і на піднебінної поверхні рукоятки сошника 2 ряди сильних зубів. Число променів у спинному плавці 3-4 ( прості) і 910 ( гіллясті ) , в грудних по 112 , в черевних по 118 ; в анальному 317-8 , в хвостових 17-19 .
+
Форель характеризується наступними ознаками . У однієї десятої частини тіла під бічною лінією попереду вертикалі , опущеною від початку спинного плавника , знаходиться від 15 до 24 Луска , а над заднєпрохідним плавником від 13 до 19. Тіло форелі більш-менш стисло з боків ; морда коротка і усічена ; на сошнику знаходяться зуби: на задньому краї передньої трикутної пластинки 3-4 зуба і на піднебінної поверхні рукоятки сошника 2 ряди сильних зубів. Число променів у спинному плавці 3-4 ( прості) і 910 ( гіллясті ) , в грудних по 112 , в черевних по 118 ; в анальному 317-8 , в хвостових 17-19 .
  
[ [ Забарвлення ]] форелі надзвичайно мінлива. Спинна сторона тіла звичайно оливково -зеленого кольору; боки жовто -зелені з округленням чорними , іноді оточеними блакитнуватої облямівкою , і червоними або білими плямами; черевна сторона білувато -сірого кольору , іноді з мідно -жовтим блиском; черевні плавці жовті ; спинні поцятковані точками . Іноді переважає загальна більш темне забарвлення , зрідка переходить у майже чорну ; точно також спостерігається і світліше забарвлення , іноді майже безбарвна . Взагалі , колір форелі знаходиться , мабуть , в залежності від кольору води і дна , від їжі і частиною пори року ( під час [ [ нерест ]] а форель стає темніше) . Помічено , що в [ [ вапняна вода | вапняній воді ]] форель світліше і серебристее , а в річках з [ [ іл] ] справжнім або [ [ торф ]] яним дном темніше. Вважають також , що чим ситее форель , тим вона одноколірні і тим менше плям на ній . Часто спостерігається зміна забарвлення (поява і зникнення плям , смуг і т. п. ) при переміщенні риби з природних водойм в штучні і навпаки.
+
Забарвлення форелі надзвичайно мінлива. Спинна сторона тіла звичайно оливково -зеленого кольору; боки жовто -зелені з округленням чорними , іноді оточеними блакитнуватої облямівкою , і червоними або білими плямами; черевна сторона білувато -сірого кольору , іноді з мідно -жовтим блиском; черевні плавці жовті ; спинні поцятковані точками . Іноді переважає загальна більш темне забарвлення , зрідка переходить у майже чорну ; точно також спостерігається і світліше забарвлення , іноді майже безбарвна . Взагалі , колір форелі знаходиться , мабуть , в залежності від кольору води і дна , від їжі і частиною пори року під час нереста форель стає темніше . Помічено , що в вапняній воді форель світліше , а в річках з ілістим або торфяним дном темніше. Вважають також , що чим ситее форель , тим вона одноколірні і тим менше плям на ній . Часто спостерігається зміна забарвлення (поява і зникнення плям , смуг і т. п. ) при переміщенні риби з природних водойм в штучні і навпаки.
[ [Файл : Bachforelle.jpg | thumb | 300px | [ [ Струмкова форель ]] ]]
+
Самці відрізняються від самок меншими розмірами тіла , більшою величиною голови і великим числом зубів ; у старих самців кінець нижньої щелепи іноді загинається догори. Колір м'язів ( м'яса) буває то білий , то жовтуватий , то червонуватий. Форель ніколи не досягає дуже значної величини : довжина її доходить до 1 м , маса до 20 кг; в більшості випадків форель буває в 20-30 см завдовжки і важить 400-600 г. Жовтуваті або червонуваті яйця в діаметрі 4-5 мм. Червона ікра форелі служила об'єктом багатьох ембріологічних досліджень . При розвитку форелі досить часто спостерігаються відхилення від нормального розвитку: каліцтва ( двоголові рибки і т. п. ), гермафродитизм і альбінізм.
[ [ Самець | Самці ]] відрізняються від [ [ самка | самок ]] меншими розмірами тіла , більшою величиною голови і великим числом зубів ; у старих самців кінець нижньої щелепи іноді загинається догори. Колір м'язів ( м'яса) буває то білий , то жовтуватий , то червонуватий. Форель ніколи не досягає дуже значної величини : довжина її доходить до 1 м , маса до 20 кг; в більшості випадків форель буває в 20-30 см завдовжки і важить 400-600 г. Жовтуваті або червонуваті яйця в діаметрі 4-5 мм. [ [ Червона ікра | Ікра ]] форелі служила об'єктом багатьох [ [ ембріологія | ембріологічних ]] досліджень . При розвитку форелі досить часто спостерігаються відхилення від нормального розвитку: каліцтва ( двоголові рибки і т. п. ), [ [ гермафродитизм ] ] і [ [ альбінізм ]] .
+
  
 
== Застосування ==
 
== Застосування ==
Рядок 56: Рядок 52:
 
* Blanc, «Etude sur la fecondation de l’oeuf de ia truite» («Ber.Naturf. Gesellsch. Freiburg», 8 т., 1894);
 
* Blanc, «Etude sur la fecondation de l’oeuf de ia truite» («Ber.Naturf. Gesellsch. Freiburg», 8 т., 1894);
 
* Голубев, «История развития форели» (в «Труд. Спб. Общ. Естествоиспытат.», т. 16, 1886, проток.). М. Р.-К.
 
* Голубев, «История развития форели» (в «Труд. Спб. Общ. Естествоиспытат.», т. 16, 1886, проток.). М. Р.-К.
 
 
 
 
{{rq|refless|check|}}
 
 
[[Категория:Лососёвые]]
 
[[Категория:Парафилетические группы]]
 
[[Категория:Промысловая рыба]]
 
  
 
==Сучасні словники==
 
==Сучасні словники==
Рядок 71: Рядок 58:
 
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"  
 
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"  
 
|- valign="top"
 
|- valign="top"
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
+
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:240px-Bachforelle Zeichnung.jpg|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
+
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:300px-Bachforelle.jpg|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]  
+
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:300px-Oncorhynchus_mykiss_mid_res_150dpi.jpg|x140px]]  
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
+
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Salmo_salar.jpg|x140px]]
 
|}
 
|}
 +
 
==Медіа==
 
==Медіа==
 +
{{#ev:youtube|wLSbPwpD6Ac}}
 +
{{#ev:youtube|zCOPO1lqKag}}
  
 
==Див. також==
 
==Див. також==
 
+
*[http://www.wwf.ru/about/what_we_do/seas/fish_guide/fish/341 Форель].
==Джерела та література==
+
*[http://www.wikiznanie.ru/ru-wz/index.php/%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C,_%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0_%D0%B8%D0%B7_%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0_%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D1%85 Форель, рыба из семейства лососевых].
  
 
==Зовнішні посилання==
 
==Зовнішні посилання==
Рядок 86: Рядок 76:
 
* [http://www.vlasenko.ru/Library/Txt-004.htm]
 
* [http://www.vlasenko.ru/Library/Txt-004.htm]
  
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/підрозділ=гуманітарний інститут]]
+
 
  
 
[[Категорія:Пс]]
 
[[Категорія:Пс]]

Поточна версія на 21:20, 27 листопада 2015

Пструг, -га, м. Рыба Salmo fario, форель. Вх. Пч. II. 20. Ум. Пстружок. Желех.

Пструг, також форель (Salmo) — прісноводний рід риб родини лососевих. В Україні поширені два види. Пструг струмковий (Salmo trutta morpha faris Pall.) у гірських водоймах Карпат і Криму; довжина до 37,5 см, вага до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться безхребетними та дрібною рибою. Пструг райдужний (Salmo irideus Pall), довжина до 90 см, вага до 1,6 кг. Здавна акліматизований в Україні. Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і спортивного рибальства.



Види і підвиди

  • Рід Salmo
    • Адріатична форель - Salmo obtusirostris
    • Ручьевая , озерна форель або кумжа - Salmo trutta (кілька підвидів )
    • Турецька плоскоголових форель - Salmo platycephalus
    • Мармурова форель - Salmo trutta marmoratus
    • Амударьінський форель - Salmo trutta oxianus
    • Форель - Летніца - Salmo letnica
    • Севанская форель - Salmo ischchan
  • Рід Oncorhynchus
    • Аризонская форель - Oncorhynchus apache
    • Кавказька форель - Oncorhynchus caucass
    • Форель Бива - Oncorhynchus masou rhodurus
    • Лосось Кларка - Oncorhynchus clarki
    • Форель Гіл - Oncorhynchus gilae
    • Золота форель - Oncorhynchus aguabonita
    • Мікіжа - Oncorhynchus mykiss
  • Рід Salvelinus ( Голець )
    • Salvelinus fontinalis timagamiensis
    • Американська палія - Salvelinus fontinalis
    • Великоголових голець - Salvelinus confluentus
    • Мальме - Salvelinus malma
    • Озерний голець - крістівомер - Salvelinus namaycush
    • Сріблястий голець ( вимерлий вид ) - Salvelinus fontinalis agassizi


Опис

Як взагалі серед лососевих риб , так і в роді Salmo встановлення виду надзвичайно важко внаслідок близькості їх один до одного і існування безлічі різновидів. Тому й видова самостійність форелі часто піддавалася сумніву : так справжня чи річкова форель ( S. fario ) часто вважається тотожною з озерної фореллю ( S. lacustris ) .

Форель характеризується наступними ознаками . У однієї десятої частини тіла під бічною лінією попереду вертикалі , опущеною від початку спинного плавника , знаходиться від 15 до 24 Луска , а над заднєпрохідним плавником від 13 до 19. Тіло форелі більш-менш стисло з боків ; морда коротка і усічена ; на сошнику знаходяться зуби: на задньому краї передньої трикутної пластинки 3-4 зуба і на піднебінної поверхні рукоятки сошника 2 ряди сильних зубів. Число променів у спинному плавці 3-4 ( прості) і 910 ( гіллясті ) , в грудних по 112 , в черевних по 118 ; в анальному 317-8 , в хвостових 17-19 .

Забарвлення форелі надзвичайно мінлива. Спинна сторона тіла звичайно оливково -зеленого кольору; боки жовто -зелені з округленням чорними , іноді оточеними блакитнуватої облямівкою , і червоними або білими плямами; черевна сторона білувато -сірого кольору , іноді з мідно -жовтим блиском; черевні плавці жовті ; спинні поцятковані точками . Іноді переважає загальна більш темне забарвлення , зрідка переходить у майже чорну ; точно також спостерігається і світліше забарвлення , іноді майже безбарвна . Взагалі , колір форелі знаходиться , мабуть , в залежності від кольору води і дна , від їжі і частиною пори року під час нереста форель стає темніше . Помічено , що в вапняній воді форель світліше , а в річках з ілістим або торфяним дном темніше. Вважають також , що чим ситее форель , тим вона одноколірні і тим менше плям на ній . Часто спостерігається зміна забарвлення (поява і зникнення плям , смуг і т. п. ) при переміщенні риби з природних водойм в штучні і навпаки. Самці відрізняються від самок меншими розмірами тіла , більшою величиною голови і великим числом зубів ; у старих самців кінець нижньої щелепи іноді загинається догори. Колір м'язів ( м'яса) буває то білий , то жовтуватий , то червонуватий. Форель ніколи не досягає дуже значної величини : довжина її доходить до 1 м , маса до 20 кг; в більшості випадків форель буває в 20-30 см завдовжки і важить 400-600 г. Жовтуваті або червонуваті яйця в діаметрі 4-5 мм. Червона ікра форелі служила об'єктом багатьох ембріологічних досліджень . При розвитку форелі досить часто спостерігаються відхилення від нормального розвитку: каліцтва ( двоголові рибки і т. п. ), гермафродитизм і альбінізм.

Застосування

У системи фільтрації стічних вод запускають форелей , тому що вони найбільш чутливі до забруднення . Як тільки з'являється токсична речовина , ці риби гинуть першими.

См. также

Литература

  • Jourdeil, «La truite, son histoire, ses habitudes etc.» (Дижон,1872);
  • Barfurth, «Biologische Untersuchungen uber die Bachforelle» («Archiv fur mikroskopische Anatomie», 27 т., 1886);
  • Kupfer, «DieBefruchtung des Forelleneies» («Bayersche Fischerei-Zeit.», 1885);
  • Blanc, «Etude sur la fecondation de l’oeuf de ia truite» («Ber.Naturf. Gesellsch. Freiburg», 8 т., 1894);
  • Голубев, «История развития форели» (в «Труд. Спб. Общ. Естествоиспытат.», т. 16, 1886, проток.). М. Р.-К.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Ілюстрації

240px-Bachforelle Zeichnung.jpg 300px-Bachforelle.jpg 300px-Oncorhynchus mykiss mid res 150dpi.jpg Salmo salar.jpg

Медіа

Див. також

Зовнішні посилання