Відмінності між версіями «Пиріг»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(→‎Походження слова)
(→‎Ілюстрації)
 
(не показані 8 проміжних версій 4 учасників)
Рядок 1: Рядок 1:
 
'''Пиріг, -рога, '''''м. ''Пирогъ. Чуб. VII. 445. ''Ой позвала дівчинонька козаченька в гості, поставила козаченьку пирії на талірці. ''Мет. 90. Ум. '''Пиріжок, пиріжечок. '''
 
'''Пиріг, -рога, '''''м. ''Пирогъ. Чуб. VII. 445. ''Ой позвала дівчинонька козаченька в гості, поставила козаченьку пирії на талірці. ''Мет. 90. Ум. '''Пиріжок, пиріжечок. '''
 +
https://www.youtube.com/watch?v=HKCcK4xhNXs
  
 
==Словники==
 
==Словники==
Рядок 5: Рядок 6:
  
 
===[http://sum.in.ua/s/ptashka Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)]===
 
===[http://sum.in.ua/s/ptashka Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)]===
−
'''ПИРІГ,''' рога, чол.
+
==Сучасні словники==
 +
Тлумачення слова у сучасних словниках
 +
==Ілюстрації==
 +
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
 +
|- valign="top"
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Пиріг_з_яблоками.jpg|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
 +
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
 +
|}
  
−
'''1.''' Печений виріб із тіста з начинкою. Дід здихнув і не чув, як пиріг з його рук випав, — одна ягода викотилась з середини і покотилась травою (Панас Мирний, I, 1954, 167); Бондариха пекла паляниці й пироги з яблуками (Степан Васильченко, II, 1959, 198);
+
==Медіа==
−
//  перен. Джерело матеріального благополуччя або наживи. Йому, як вправному юрисконсультові солідної установи, не раз таки перепадало від солодкого пирога (Юрій Бедзик, Полки.., 1959, 82).
+
  
−
♦ '''На пироги''' — у гості. Часом влітку заїжджає у колгосп на пироги Син бажаний, дорогий (Микола Шпак, Вибр., 1952, 70).
+
==Див. також==
  
−
'''2.''' діал. Вареник. Що то за добра-предобра річ пироги з черницями!.. Гарячі, маслом облиті, цукром густо посипані, вони так і розпливаються в роті (Іван Франко, II, 1950, 78).
+
==Джерела та література==
  
 +
==Зовнішні посилання==
  
−
==Походження слова==
+
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/підрозділ]]
 +
'''ПИРІГ,''' рога, чол.
  
−
Назва '''пиріг''' походить від праслов'янського pirogъ, утворене від pirъ яке означає «бенкет». Пиріг також може означати вареник в деяких західних українських діалектів (походження з польської мови).
+
'''1.''' Печений виріб із тіста з начинкою. Дід здихнув і не чув, як пиріг з його рук випав, — одна ягода викотилась з середини і покотилась травою (Панас Мирний, I, 1954, 167); Бондариха пекла паляниці й пироги з яблуками (Степан Васильченко, II, 1959, 198);
−
Деякі етнографи зазначають, що окрім українців, жоден з індоєвропейських народів не мав звичаю пекти пироги.[3] Згодом вони набули популярності й в інших народів.В українській літературі, пиріг перше містився в поемі Івана Котляревського «Енеїда»:
+
//  перен. Джерело матеріального благополуччя або наживи. Йому, як вправному юрисконсультові солідної установи, не раз таки перепадало від солодкого пирога (Юрій Бедзик, Полки.., 1959, 82).
  
−
Уже ж вістимо всім богам:
+
♦ '''На пироги''' — у гості. Часом влітку заїжджає у колгосп на пироги Син бажаний, дорогий (Микола Шпак, Вибр., 1952, 70).
−
Еней в Олімпі буде з нами
+
−
Живитись тими ж пирогами,
+
−
Які кажу пекти я вам.
+
  
−
і знову:
+
'''2.''' діал. Вареник. Що то за добра-предобра річ пироги з черницями!.. Гарячі, маслом облиті, цукром густо посипані, вони так і розпливаються в роті (Іван Франко, II, 1950, 78).
−
 
+
−
Послів ввели к царю з пихою,
+
−
Як водилося у латин;
+
−
Несли подарки пред собою:
+
−
Пиріг завдовжки із аршин
+
  
−
  Пиріг, як правило, печений з дріжджового тіста, але також може бути виготовлений з пісочного або листкового тіста. Стандартна форма для пирогів є довгаста і звужується з кінцями, але прямокутні або круглі пироги також поширені. Вони можуть бути закритими або відкритими. Пиріг є повно-розмірний, а пиріжки є меншого розміру булочки, які можна їсти одною рукою.
 
  
 
==Ілюстрації==
 
==Ілюстрації==
Рядок 53: Рядок 55:
 
==Зовнішні посилання==
 
==Зовнішні посилання==
  
−
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/{{{підрозділ}}}]]  
+
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Гуманітарний інститут‎]]  
  
 
[[Категорія:Пи]]
 
[[Категорія:Пи]]

Поточна версія на 08:10, 16 жовтня 2014

Пиріг, -рога, м. Пирогъ. Чуб. VII. 445. Ой позвала дівчинонька козаченька в гості, поставила козаченьку пирії на талірці. Мет. 90. Ум. Пиріжок, пиріжечок. https://www.youtube.com/watch?v=HKCcK4xhNXs

Словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Ілюстрації

Пиріг з яблоками.jpg Photoicon.png Photoicon.png Photoicon.png

Медіа

Див. також

Джерела та література

Зовнішні посилання

ПИРІГ, рога, чол.

1. Печений виріб із тіста з начинкою. Дід здихнув і не чув, як пиріг з його рук випав, — одна ягода викотилась з середини і покотилась травою (Панас Мирний, I, 1954, 167); Бондариха пекла паляниці й пироги з яблуками (Степан Васильченко, II, 1959, 198); // перен. Джерело матеріального благополуччя або наживи. Йому, як вправному юрисконсультові солідної установи, не раз таки перепадало від солодкого пирога (Юрій Бедзик, Полки.., 1959, 82).

♦ На пироги — у гості. Часом влітку заїжджає у колгосп на пироги Син бажаний, дорогий (Микола Шпак, Вибр., 1952, 70).

2. діал. Вареник. Що то за добра-предобра річ пироги з черницями!.. Гарячі, маслом облиті, цукром густо посипані, вони так і розпливаються в роті (Іван Франко, II, 1950, 78).


Ілюстрації

Pirog-s-vishnevyj.jpg Pirog-pesochnyiy-s-yablokami.jpg 20100919-pie5.jpg

Медіа

Див. також

Тісто

Джерела та література

Зовнішні посилання

Отримано з https://wiki.kubg.edu.ua/index.php?title=Пиріг&oldid=113129