Відмінності між версіями «Плід»
(Створена сторінка: '''Плід, пло́ду, '''''м. ''Плодъ; потомство. К. ХП. 71. ''Чий корінь, того й плід. ''Мнж. ''Ні роду, ні п...) |
|||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
| − | '''Плід | + | '''Плід''' — орган покритонасінних рослин, що утворюється після запліднення з маточки та здебільшого ще й з деяких інших частин квітки (квітколожа, оцвітини, квітконіжки) внаслідок їхнього розростання та видозмінення; служить для захисту і розповсюдження насіння. Наука, що вивчає плоди й насіння, називається карпологією. |
| − | + | ||
| + | == Будова плоду == | ||
| + | Плід складається з зовнішньої частини — оплодня (перикарпій) й насінини (або насінин), що розвивається всередині плода. Іноді плід утворюється без запліднення (партенокарпія). В оплодня розрізняють 3 шари: зовнішній — екзокарпій, середній — мезокарпій і внутрішній — ендокарпій. Екзокарпій переважно тонкий, іноді утворює різні вирости (наприклад, у клена). Зазвичай — особливо у соковитих плодів — найкраще розвинутий мезокарпій, який часто буває м'ясистий, з великим вмістом цукрів (у черешні, персика) або олій (у маслини, авокадо). Ендокарпій тонкий; нерідко він видозмінюється і перетворюється на кам'янисту тканину — кісточку (у вишні, абрикоса). Залежно від будови й консистенції оплодня плоди поділяють на соковиті та сухі. У простих соковитих плодів весь оплодень або його частина соковита, м'ясиста з однією насіниною (кістянка) або багатьма (ягода, яблуко, гарбузина). Складні соковиті плоди утворюються або з кількох окремих квіток (супліддя у шовковиці), або з кількох маточок однієї квітки (багатокістянку у малини). Сухі плоди мають сухий шкірястий або дерев'янистий оплодень; серед них розрізняють розкривні плоди (біб, стручок, коробочка), нерозкривні (горіх, горішок, зернівка, сім'янка, крилатка), членисті, що поділяються поперечно на окремі частини з насінинами (у редьки дикої, верблюжої колючки), та дробні, які розпадаються поздовжньо на однонасінні елементи (у мальви, кленів, зонтичних). | ||
| + | |||
| + | == Види плодів == | ||
| + | '''Справжні''' | ||
| + | ''Соковиті плоди'' | ||
| + | Кістянка — однонасінний плід з соковитим оплоднем, утворений одним плодолистком. | ||
| + | Складні кістянки — утворюються з кількох маточок однієї квітки. | ||
| + | Ягода — соковитий багатонасінний плід. | ||
| + | Супліддя — кілька зрослих між собою плодів, кожний з яких утворився з окремої квітки щільного суцвіття. (наприклад, у шовковиці, інжиру, ананасу) | ||
| + | ''Сухі плоди'' | ||
| + | Розкривні | ||
| + | Біб — сухий одногніздий плід, що утворюється з одного плодолистка і при дозріванні розтріскується на 2 стулки. | ||
| + | Коробочка — сухий розкривний плід, утворений двома і більше плодолистками. | ||
| + | Листянка — сухий одногніздий багатонасінний плід, що розкривається по одній стулці і утворений одним плодолистком. | ||
| + | Стручок — сухий розкривний плід, утворений двома плодолистками, розкривається по двох стулках. | ||
| + | Нерозкривні | ||
| + | Горіх — сухий нерозкривний плід з шкірястим оплоднем, утворений кількома плодолистками. | ||
| + | Зернівка — сухий нерозкривний плід з плівчастим оплоднем, що зростається з шкіркою насінини. | ||
| + | Сім'янка — сухий однонасінний нерозкривний плід, утворений двома плодолистками. | ||
| + | |||
| + | '''Несправжні плоди''' | ||
| + | Несправжні плоди — плоди, в утворенні яких беруть участь крім зав'язі й інші частини квітки (квітколоже, оцвітина). Є в яблуні, груші, суниць. | ||
| + | ''Прості плоди'' | ||
| + | пшениця | ||
| + | вишня | ||
| + | ''Складні плоди'' | ||
| + | малина | ||
| + | ожина | ||
Версія за 12:47, 22 квітня 2014
Плід — орган покритонасінних рослин, що утворюється після запліднення з маточки та здебільшого ще й з деяких інших частин квітки (квітколожа, оцвітини, квітконіжки) внаслідок їхнього розростання та видозмінення; служить для захисту і розповсюдження насіння. Наука, що вивчає плоди й насіння, називається карпологією.
Будова плоду
Плід складається з зовнішньої частини — оплодня (перикарпій) й насінини (або насінин), що розвивається всередині плода. Іноді плід утворюється без запліднення (партенокарпія). В оплодня розрізняють 3 шари: зовнішній — екзокарпій, середній — мезокарпій і внутрішній — ендокарпій. Екзокарпій переважно тонкий, іноді утворює різні вирости (наприклад, у клена). Зазвичай — особливо у соковитих плодів — найкраще розвинутий мезокарпій, який часто буває м'ясистий, з великим вмістом цукрів (у черешні, персика) або олій (у маслини, авокадо). Ендокарпій тонкий; нерідко він видозмінюється і перетворюється на кам'янисту тканину — кісточку (у вишні, абрикоса). Залежно від будови й консистенції оплодня плоди поділяють на соковиті та сухі. У простих соковитих плодів весь оплодень або його частина соковита, м'ясиста з однією насіниною (кістянка) або багатьма (ягода, яблуко, гарбузина). Складні соковиті плоди утворюються або з кількох окремих квіток (супліддя у шовковиці), або з кількох маточок однієї квітки (багатокістянку у малини). Сухі плоди мають сухий шкірястий або дерев'янистий оплодень; серед них розрізняють розкривні плоди (біб, стручок, коробочка), нерозкривні (горіх, горішок, зернівка, сім'янка, крилатка), членисті, що поділяються поперечно на окремі частини з насінинами (у редьки дикої, верблюжої колючки), та дробні, які розпадаються поздовжньо на однонасінні елементи (у мальви, кленів, зонтичних).
Види плодів
Справжні Соковиті плоди Кістянка — однонасінний плід з соковитим оплоднем, утворений одним плодолистком. Складні кістянки — утворюються з кількох маточок однієї квітки. Ягода — соковитий багатонасінний плід. Супліддя — кілька зрослих між собою плодів, кожний з яких утворився з окремої квітки щільного суцвіття. (наприклад, у шовковиці, інжиру, ананасу) Сухі плоди Розкривні Біб — сухий одногніздий плід, що утворюється з одного плодолистка і при дозріванні розтріскується на 2 стулки. Коробочка — сухий розкривний плід, утворений двома і більше плодолистками. Листянка — сухий одногніздий багатонасінний плід, що розкривається по одній стулці і утворений одним плодолистком. Стручок — сухий розкривний плід, утворений двома плодолистками, розкривається по двох стулках. Нерозкривні Горіх — сухий нерозкривний плід з шкірястим оплоднем, утворений кількома плодолистками. Зернівка — сухий нерозкривний плід з плівчастим оплоднем, що зростається з шкіркою насінини. Сім'янка — сухий однонасінний нерозкривний плід, утворений двома плодолистками.
Несправжні плоди Несправжні плоди — плоди, в утворенні яких беруть участь крім зав'язі й інші частини квітки (квітколоже, оцвітина). Є в яблуні, груші, суниць. Прості плоди пшениця вишня Складні плоди малина ожина
