Перегляд вихідного коду сторінки Кабанятина

'''Кабаня́тина, -ни, '''''ж. ''Мясо кабанье. ''Розговілись і стали ласувать кабанятиною. ''Грин. І. 105. 
[[Категорія:Ка]]

'''Сучасні словники'''

'''Тлумачення слова у сучасних словниках
'''''
1.'''Тлумачний словник української мови'''

[http://sum.in.ua/s/kabanjatyna Кабанятина] -и, ж. 

М'ясо кабана.

'''
2.'''Словник української мови'''

[http://ukrlit.org/slovnyk/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0 КАБАНЯТИНА], и, ж.

М’ясо кабана. ''Розговілись і стали ласувать кабанятиною.''

==Ілюстрації==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" 
|- valign="top"
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:DSC06399a.jpg|x200px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:562242 0744b400c3e89d8ec8be659e5a38a3d5 large.jpg|x200px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:1436959995140749900.jpg|x200px]] 
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:I*200.jpg|x200px]]
|}

==Медіа==

==Див. також==
'''Рецепт "Тушкована кабанятина"''':

'''Інгредієнти:'''
М'ясо (Кабанятина) — 1 кг;
Ріпчасту цибулю — 3 шт;
Часник — 5 зуб;
Картопля — 1 кг;
Молоко  — 1 л;
Вершки — 100 мл;
Горіхи волоські — 50-80 г;
Масло вершкове — 50 г;
Лимон — 1 шт;
Помідор — 2-3 шт;
Зелень (невеликий пучок петрушки і кропу).

'''Процес:'''
М'ясо почистити від плівок, зайвого жиру, залити водою зі спеціями, дати трохи полежати в холодильнику.
На тертці здерти цедру з одного великого лимона, покришити 5 зубчиків часнику, на сковороді розтопити 50 г вершкового масла, на ньому злегка обсмажити часник з цедрою, дістати замочене мяско, обмити його у воді і викласти на рушник, дати трохи обсохнути, потім підсмажити на сковороді, десь по хвилині з кожного боку.
Потім всі отримані інгредієнти помістити в казанок, перемішати і поставити тушкуватися.

'''Соус:''' Літр молока в каструльку і на вогонь, поки молочко гріється, дрібно, ножиком покришити горіхи в крихту, до цього часу молочко нагрілося майже до кипіння, я в нього пересипати горішки і додати вершки, поварити ще секунд 30 і зняти з плити, отриманим супчиком залити мясо, яке вже почало тушкуватися і тушкувати ще 30 хвилин. Смачного!

==Джерела та література==

[http://sum.in.ua/s/kabanjatyna Словник української мови: в 11 томах. — Том 4, 1973. — Стор. 63].

[http://ukrlit.org/slovnyk/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0 Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909. — Т. 2. — С. 202.]

'''Зовнішні посилання'''

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Педагогічний інститут]]
[[Категорія:Слова 2015 року]]

'''1.'''[http://sum.in.ua/s/kabanjatyna Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 63.]

'''2.'''[http://ukrlit.org/slovnyk/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0 Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909. — Т. 2. — С. 202.]