Харчуватися

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук

Cловник Грінченка

Харчуватися, -чуюся, -єшся, гл. Кормиться, питаться, столоваться. Харчувався він тільки хлібом та водою. Грин. ІІ. 153. Я в неї харчуюсь. Кіев,

Сучасні словники

харчуватися -уюся, -уєшся, недок. 1》 Задовольняти потребу організму в їжі, годувати себе; їсти. || Їсти в кого-небудь, одержувати їжу у когось, десь. 2》 Годуватися (про тварин). || Діставати, здобувати собі їжу. 1. Задовольняти потребу організму в їжі, годувати себе; їсти. Кілька вже день харчувались старі вареною та печеною картоплею, аж охляли без хліба (Коцюб., І, 1955, 90); Жовнірам не стало за що харчуватись. Вони кинулись по селах.. грабувати в селян воли, корови, вівці, кури та гуси (Н.-Лев., VII, 1966, 226); Хлопи гинули, як мухи. Харчувалися рибою та корінням, дикою степовою цибулею, щавлем, порічками й перепілками (Тулуб, Людолови, І, 1957, 48); Раніше тисячі людей вмирали від страшної хвороби — цинги. А тепер харчуються свіжими овочами, що виключає захворювання цингою (Фіз. геогр., 5, 1956, 127); // Їсти в кого-небудь, одержувати їжу у когось, десь. — Дочка при нас житиме й харчуватиметься, й ви будете при нас. Хіба ми вас виженемо з хати, чи що? — обізвалась Надезя (Н.-Лев., III, 1956, 199); — Він харчувався в мене два місяці й завинив мені три корони (Март., Тв., 1954, 194).

2. Годуватися (про тварин). Почуваю себе як захарчована корова, що цілу зиму харчувалась соломою зі стріхи, а на весну зводять її дрючками, бо встати сама не годна (Коцюб., III, 1956, 392); // Діставати, здобувати собі їжу. Претензії в гадів були невеличкі, Харчуватися в джунглях неважко: Хочеш напитись — пий собі з річки, Голодний — злови собі пташку (Мур., Осінні сурми, 1964, 74).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 11. — С. 29.

Цікаві факти

Ми часто використовуємо терміни "здорове", "раціональне", "правильне" або "збалансоване" харчування, при цьому розуміючи під ними деякі загальні принципи, засновані на виключенні з раціону шкідливих, і включенні корисних, продуктів.

Мені доводилося стикатися з абсолютно різними інтерпретаціями цих термінів від великої кількості різних людей. Усі вони формувалися на такій інформації , яка получалась з Мережі або за допомогою телевізора. А загальний інформаційний фон ЗМІ, стосовно здорового (збалансованого) харчування, один - існують корисні і шкідливі продукти.

Насправді це дуже поверхневий погляд. Не існує шкідливих і корисних продуктів. Є певні умови, в яких, одні продукти затребувані (шкідливі) більше інших. Наприклад, той же цукор, при тривалому фізичному або розумовому навантаженні, набагато потрібніший організму, ніж, що овочі, котрі вважаються "корисними".

Можна напевно було б і не звертатися до цієї теми, якби неправильне розуміння словосполучення "збалансоване харчування" не робило його, в розумінні населення, деяким обмежувальним типом харчування схожим з дієтою. Отже давайте розбиратися... Цікаві факти про продукти харчування, дозволять розширити ваше повсякденне меню. Яйце , зварене круто , можна розкрутити навколо власної осі. Сире яйце обертатися не буде. Відмінний спосіб перевірити , наскільки безпечні ваші запаси для подорожі. Мигдаль – близький родич сливи і вишні. Всі вони відносяться до підродини сливових . Тільки у мигдалю кісточка їстівна . Яблуня – родичка троянди. Тепер у вас є законна підстава дарувати кульок яблук замість традиційного букета. Втім , подарувати разом з яблуками груші , мигдаль , вишню із черешнею або ту ж сливу – теж доречно. Все це ботанічне сімейство «Рожеві ». Банани – НЕ фрукти. Бананове дерево – це трава . На жаль , банани не можна віднести ні до зернових , ні до салатної зелені. А от кава – це ягоди. Точніше , насіння ягід кавового дерева. Найбільш географічно поширена в усьому світі молоко – козяче . Оскільки кози можуть жити і годуватися там , куди жодна корова не забреде . Моркву спочатку вирощували не заради солодкого кореня , а для отримання ароматних зерен і зелені , які використовувалися як спеції і ліки. У Європі цей коренеплід вважається овочем і фруктом одночасно. Португальці , наприклад , виробляють і продають морквяний джем. Батьківщиною кетчупу вважають Америку , але продукт харчування , який носив таку назву , в XVII столітті привезли з Китаю до Англії. Тоді до його складу входили анчоуси , горіхи і гриби , а томатів не було й близько. Мабуть , барвників та консервантів теж – аж до появи на початку XX століття бензонат натрію. Рисом харчується половина населення земної кулі. У Росії він відомий з Середньовіччя під назвою « сарацинське пшоно » , але масово вирощувати рис почали тільки в XIX столітті. Зате в ісламських країнах існує міра ваги , що дорівнює одному рисовому зерну – арузза , складова 0,0186 р. У полуниці більше вітаміну С, ніж в апельсині . А в петрушці або солодкому перці – ще більше. Водночас всього півпачки сигарет в день зводять нанівець результати поїдання двох грейпфрутів . Помилка в тексті , що перетворила шпинат в наймогутніший джерело заліза , породила масштабну рекламну компанію і створила Моряка Попая . Завдяки цьому персонажу в 1931 році американці з’їли на 30 відсотків більше шпинату , ніж у попередні роки . Насправді залізо в шпинаті є, але його набагато менше , ніж помилково передбачалося . Основні причини любити шпинат – наявність в ньому фолієвої кислоти і біофлавоноїдів . У XVI столітті трапилася богословська дискусія на тему , чи вважати споживання шоколаду гріхом обжерливості. Тоді послалися , що для грішної їжі шоколад занадто гіркий. Втім , деякі вважають вживання шоколаду гріхом і зараз , тільки дієтична : стандартна плитка молочного шоколаду по калорійності може скласти половину денного раціону .Тим не менш, в шоколаді міститься речовина фенілетиламін , який бере участь у виробництві гормонів задоволення . Він виділяється в головному мозку після куріння марихуани та вживання алкоголю , а також під час закоханості. Мораль проста: закохуватися і їсти шоколад – безпечний різновид досягнення ейфорії. Джерело: https://cikavi-fakty.com.ua/cikavi-fakti-pro-xarchuvannya/

Джерела

Харчування людини // Великий тлумачний словник сучасної української мови (з дод. і допов.) / уклад. і гол. ред. В. Т. Бусел. — 5-те вид. — К. ; Ірпінь : Перун, 2005. — ISBN 966-569-013-2. ХАРЧУВАННЯ //Фармацевтична енциклопедія Харчовий геноцид українського народу[недоступне посилання з червень 2019] Харчування під час хвороби[недоступне посилання з липень 2019]

Ілюстрації

Zdored.jpg Zdui435vazef7spsdhp4qd22b36jc3sachvcdoaizecfr3dnitcq 0 0.png Getreide-tabelle.jpg Cf2c43752fb10b1ab7bb2e7df1b2aaf4.jpg

Медіа