Лавренюк в 15:57, 8 грудня 2013

2013-12-08T15:57:22Z

Лавренюк в 15:56, 8 грудня 2013

2013-12-08T15:56:40Z

Matasar.ei: Створена сторінка: '''Цукор, -кру, '''''м. ''См. '''Цукар. ''' Категорія:Цу

2012-09-30T14:28:00Z

Створена сторінка: '''Цукор, -кру, '''''м. ''См. '''Цукар. ''' Категорія:Цу

Нова сторінка

'''Цукор, -кру, '''''м. ''См. '''Цукар. '''
[[Категорія:Цу]]

← Попередня версія		Версія за 15:57, 8 грудня 2013
Рядок 77:		Рядок 77:


−	[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/ Університетський коледж]]	+	[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]]
	[[Категорія:Цу]]		[[Категорія:Цу]]

← Попередня версія		Версія за 15:56, 8 грудня 2013
Рядок 1:		Рядок 1:
	'''Цукор, -кру, '''''м. ''См. '''Цукар. '''		'''Цукор, -кру, '''''м. ''См. '''Цукар. '''
		+
		+	==Сучасні словники==
		+	[http://uk.wikipedia.org/wiki/Цукор '''Цукор'''] — солодкий продукт харчування. Це загальна назва групи простих вуглеводів, які використовуються в повсякденному приготуванні їжі.
		+
		+
		+	[http://sum.in.ua/s/cukor '''Цукор'''], кру, чол.<br />
		+	1. Продукт харчування, солодка на смак біла кристалічна речовина, що виготовляється з цукрових буряків, цукрової тростини та ін. ''Дарка ж приходила додому з порожніми руками, хіба що грудочку цукру Прісьці принесе'' (Леся Українка, III, 1952, 640); ''Жовтавий цукор розсипався в склянці І осідав, мов паморозь, на дні'' (Микола Бажан, Нашому юнацтву, 1950, 80); ''Отут, біля грабини, і залишилася неширока мережка дивовижно буйних кленів. Колись кріпаки Стадницького з їхнього соку добували собі кленовий цукор'' (Михайло Стельмах, Хліб.., 1959, 77);
		+	*'''У порівняннях'''. ''Бортрадист широко посміхається, показуючи зуби, білі, як цукор'' (Леонід Первомайський, Дикий мед, 1963, 4).
		+	*Цукром не годуй — те саме, що Хлібом (медом) не годуй.<br />
		+	2. перев. мн. цукри, ів, спец. Назва ряду органічних сполук перев. з групи вуглеводів. ''В місцях відкладання, залежно від виду рослин, у тій чи іншій кількості утворюються крохмаль, інсулін та інші форми, які називаються складними цукрами'' (Добрива та їх використання, 1956, 13). Солодовий цукор; Фруктовий цукор.
		+
		+
		+	[http://slovopedia.org.ua/35/53414/223318.html '''Цукор''']. '''Орфографічний словник української мови'''
		+	*цу́кор, іменник чоловічого роду
		+	харчовий продукт;
		+	*цу́кор, іменник чоловічого роду
		+	назва ряду органічних сполук.
		+
		+
		+	[http://slovopedia.org.ua/47/53414/353000.html '''Цукор''']. '''Українсько-російський словник'''
		+	*сахар;
		+	*цукор-пісок — сахар-песок, сахарный песок.
		+
		+
		+	[http://slovopedia.org.ua/41/53414/275618.html '''Цукор''']. '''Словник синонімів'''
		+	*(сипкий) пісок, цукор-пісок; (грудковий) рафінад, цукор-рафінад.
		+
		+
		+	[http://slovopedia.org.ua/29/53414/23685.html '''Цукор''']. '''Універсальний словник-енциклопедія'''
		+	*'''ЦУКОР''' - харчовий продукт, який легко засвоюється, має вел. енергетичну цінність (калорійність), одержують з цукрової тростини або цукрових буряків; містить понад 99,5% сахарози; розрізняють ц.-пісок, ц.-рафінад та ц.-сирець.
		+
		+
		+	[http://lcorp.ulif.org.ua/dictua/dictua.aspx '''Фарба''']. '''Словозміна'''
		+	{\| class="wikitable"
		+	\|-
		+	! '''Відмінок''' !! '''Однина''' !! '''Множина'''
		+	\|-
		+	\| Називний \|\| цу́кор \|\| цу́кри
		+	\|-
		+	\| Родовий \|\| цу́кру \|\| цу́крів
		+	\|-
		+	\| Давальний \|\| цукру, цу́крові \|\| цу́крам
		+	\|-
		+	\| Знахідний \|\| цу́кор \|\| цу́кри
		+	\|-
		+	\| Орудний \|\| цу́кром \|\| цу́крами
		+	\|-
		+	\| Місцевий \|\| на/у цу́крі \|\|на/у цу́крах
		+	\|-
		+	\| Кличний \|\| цу́кре \|\| цу́кри
		+
		+	\|}
		+
		+	==Ілюстрації==
		+	{\| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #ccc solid; border-bottom:5px #ccc solid; text-align:center"
		+	\|- valign="top"
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення: Цукор_1.jpeg\|x140px]]
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення:Цукор_2.jpg\|x140px]]
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення:Цукор_3.jpg\|x140px]]
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення:Цукор_4.jpg\|x140px]]
		+	\|}
		+
		+	==Медіа==
		+	{{#ev:youtube\| JYbHdCxZghU}}
		+
		+	==[http://uk.wikipedia.org/wiki/Цукор Цікаві факти]==
		+	*Листя парагвайського чагарнику стевія більш ніж у 300 разів солодше за цукор, а листя мексиканської цукрової трави — у 1000 разів. Червоні ягоди рослини «Тоуматокус даннелій» з африканської савани солодші цукру в 2 000 разів, а червоні ягоди «Діоскорефіллюм куммінісіі» з лісів Нігерії та інших західноафриканських країн — у 3000 разів. У Західній Африці росте й найсолодша рослина — чагарник «кетемф», що містить речовину тоуматін, що перевершує за солодкістю цукор в 100000 разів.
		+	*Цукор-рафінад у формі кубиків був винайдений у 1843 році в Чехії. Винахідник — швейцарець Яків Крістоф Радий був керуючим цукрового заводу у місті Дачіце. На місці, де знаходився цукровий завод, зараз встановлено пам'ятник — білосніжний куб, що символізує цукор-рафінад.
		+	*Досліди на щурах показали, що вживання цукру викликає залежність, при цьому «зміни в мозку, що викликаються цукром, дуже схожі на ті, що виникають під дією кокаїну, морфію чи нікотину».
		+	*Підпалити шматочок цукру вдасться, якщо насипати на місце підпалу трохи попелу, наприклад, тютюнового, оскільки останній містить солі літію, що каталізують горіння сахарози.
		+	*Цукор рафінад (кубик 1 см) повністю розчиняється в склянці з 60 °C водою протягом 11-24 секунд без перемішування води. (При проведенні випробувань ГОСТ 12577-67).
		+
		+	==Див. також==
		+	*[http://uk.wikipedia.org/wiki/Цукор '''Додаткова інформація про цукор''']
		+
		+
		+
		+	[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/ Університетський коледж]]
	[[Категорія:Цу]]		[[Категорія:Цу]]

Цукор - Історія редагувань

Лавренюк в 15:57, 8 грудня 2013

Лавренюк в 15:56, 8 грудня 2013

Matasar.ei: Створена сторінка: '''Цукор, -кру, '''''м. ''См. '''Цукар. ''' Категорія:Цу