Vvkarpinska.uk18: /* [адреса посилання] */

2018-11-15T10:18:24Z

‎[адреса посилання]

Vvkarpinska.uk18 в 10:17, 15 листопада 2018

2018-11-15T10:17:48Z

Matasar.ei: Створена сторінка: '''Оленина, -ни, '''''ж. ''Мясо оленье. Желех. Категорія:Ол

2012-09-14T18:26:55Z

Створена сторінка: '''Оленина, -ни, '''''ж. ''Мясо оленье. Желех. Категорія:Ол

Нова сторінка

'''Оленина, -ни, '''''ж. ''Мясо оленье. Желех.
[[Категорія:Ол]]

@@ Рядок 51: / Рядок 51: @@
 Промислове розведення оленів має великі перспективні можливості.
-===[адреса посилання]===
+===[http://wiki.kubg.edu.ua/Оленина Оленина]===
   [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]]
 [[Категорія:Слова 2018 року]]

← Попередня версія		Версія за 10:17, 15 листопада 2018
Рядок 1:		Рядок 1:
	'''Оленина, -ни, '''''ж. ''Мясо оленье. Желех.		'''Оленина, -ни, '''''ж. ''Мясо оленье. Желех.
	[[Категорія:Ол]]		[[Категорія:Ол]]
		+
		+	==Сучасні словники==
		+	===[http://sum.in.ua Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980) ]===
		+	'''ОЛЕНИНА''', и, жін. Оленяче м'ясо. Незабаром подали кашу й оленину (Юліан Опільський, Іду.., 1958, 386); — У мене в парку понад тисячу двісті оленів. Треба покуштувати свіжої оленини, — говорив Потоцький (Зінаїда Тулуб, Людолови, I, 1957, 97).
		+
		+	''Словник української мови: в 11 томах. — Том 5, 1974. — Стор. 687.''
		+
		+	===[http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/49934-prjamec.html Словник української мови за редакцією Б.Д.Грінченка]===
		+	'''Оленина''' - м'ясо '''Оленя'''
		+
		+	'''Олень''', -ня, м. Олень. Олень переплив на берег. Рудч. Ск. II. 160. Ум. оленець.
		+
		+	''Словарь української мови / Упор. з дод. влас. матеріалу Б. Грінченко : в 4-х т. — К. : Вид-во Академії наук Української РСР, 1958.
		+	Том 3, ст. 51.''
		+
		+	===[http://ukrlit.org/slovnyk УКРЛІТ.ORG_Cловник]===
		+	'''О́ЛЕНЬ''', я, ч. Велика жуйна тварина (свійська і дика) родини оленевих з гілчастими рогами і коротким хвостом. Вийшли з ліса [лісу] олені, один за другим, а що вийде новий, то роги у нього все кращі та веселіші (Коцюб., II, 1955, 326); Біля самого чума олені сонно погойдували розкішними головами, дожидаючи санної доріжки (Ільч., Серце.., 1939, 398); * У порівн. Такі якісь у нього стали очі, як в оленя, що на морозі плаче (Л. Укр., І, 1951, 400).
		+
		+	''Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 688.''
		+
		+	==Іноземні словники==
		+	===[http://ukrainian_explanatory.academic.ru Словари и энциклопедии на Академике]===
		+	'''Оленина'''
		+
		+	Мясо северных оленей, а также изюбрей и благородных оленей и косуль. Относится к мясу красной лесной дичи. Используется в парном виде как обычное мясо, приготавливается на собственном жире, с добавлением сараны, ягеля, водянки, естественно смягчающих мясо при тушении.
		+
		+	Во всех других случаях в ресторанной и домашней кухне оленина перед приготовлением должна вымачиваться и мариноваться, а также шпиговаться свиным салом при тепловой обработке. В качестве пряностей используются лук, чеснок и можжевеловая ягода.
		+
		+	''Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002''
		+
		+	==Ілюстрації==
		+	{\| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #ccc solid; border-bottom:5px #ccc solid; text-align:center"
		+	\|- valign="top"
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення: F7bcefaa2f.jpg\|x140px]]
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення: Olenina-logo.jpg\|x140px]]
		+	\|style="width:20%; padding-top:1em;"\| [[Зображення: Maxresdefault5-523x401.jpg\|x140px]]
		+	\|}
		+
		+	==Медіа==
		+	{{#ev:youtube\| dFoPGCb15io}}
		+	==Цікаві факти==
		+	===[https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0 Матеріал з Вікіпедії]===
		+	'''Оленятина''' - м'ясо оленів при вживанні в їжу.
		+
		+	Олені, в першу чергу північні, є основним джерелом білка малих народів Півночі і розводяться в досить великих кількостях в тундрі і лісотундрі на території Росії, а також в північних регіонах Канади, Аляски (США), Фінляндії, Швеції і Норвегії.
		+
		+	М'ясо інших видів оленів - плямистого, благородного й інших також вживається в їжу як один з видів дичини. Оленина дещо жостковата, має бурий окрас і потребує особливих рецептів приготування.
		+
		+	Промислове розведення оленів має великі перспективні можливості.
		+
		+	===[адреса посилання]===
		+	[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Університетський коледж]]
		+	[[Категорія:Слова 2018 року]]

Оленина - Історія редагувань

Vvkarpinska.uk18: /* [адреса посилання] */

Vvkarpinska.uk18 в 10:17, 15 листопада 2018

Matasar.ei: Створена сторінка: '''Оленина, -ни, '''''ж. ''Мясо оленье. Желех. Категорія:Ол