Голомша - Історія редагувань

Mokucheruk.fpmv20 в 16:08, 17 листопада 2020

2020-11-17T16:08:19Z

Mokucheruk.fpmv20 в 16:04, 17 листопада 2020

2020-11-17T16:04:58Z

Mokucheruk.fpmv20 в 16:04, 17 листопада 2020

2020-11-17T16:04:30Z

Mokucheruk.fpmv20 в 16:04, 17 листопада 2020

2020-11-17T16:04:09Z

Mokucheruk.fpmv20 в 16:02, 17 листопада 2020

2020-11-17T16:02:52Z

Mokucheruk.fpmv20 в 16:01, 17 листопада 2020

2020-11-17T16:01:44Z

Mokucheruk.fpmv20 в 15:58, 17 листопада 2020

2020-11-17T15:58:02Z

Mokucheruk.fpmv20 в 15:57, 17 листопада 2020

2020-11-17T15:57:15Z

Mokucheruk.fpmv20 в 15:54, 17 листопада 2020

2020-11-17T15:54:49Z

Mokucheruk.fpmv20 в 15:44, 17 листопада 2020

2020-11-17T15:44:04Z

← Попередня версія		Версія за 16:08, 17 листопада 2020
Рядок 39:		Рядок 39:

	==Медіа==		==Медіа==
		+	{{#ev:youtube\|pg8FkpWQOhg}}

	==Джерела та література==		==Джерела та література==

@@ Рядок 39: / Рядок 39: @@
 ==Медіа==
 ==Джерела та література==
@@ Рядок 48: / Рядок 46: @@
 . (рос.) Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи, 2 изд. — Л., 1964.
 [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет права та міжнародних відносин]]
 [[Категорія:Слова 2020 року]]

@@ Рядок 44: / Рядок 44: @@
 ==Джерела та література==
 . (пол.) Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, Warszawa, 1966.
 . (рос.) Руководство по апробации сельскохозяйственных культур, 5 изд., том 1. — М., 1947.
 . (рос.) Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи, 2 изд. — Л., 1964.

← Попередня версія		Версія за 16:04, 17 листопада 2020
Рядок 43:		Рядок 43:

	==Джерела та література==		==Джерела та література==
		+	1. (пол.) Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, Warszawa, 1966.
		+	2. (рос.) Руководство по апробации сельскохозяйственных культур, 5 изд., том 1. — М., 1947.
		+	3. (рос.) Жуковский П. М. Культурные растения и их сородичи, 2 изд. — Л., 1964.

	==Зовнішні посилання==		==Зовнішні посилання==

@@ Рядок 35: / Рядок 35: @@
 |- valign="top"
 |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Triticum dicoccum.jpg|x140px]]
-|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
+|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Usdaemmer1.jpg|x140px]]
-|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
-|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
 |}

← Попередня версія		Версія за 15:58, 17 листопада 2020
Рядок 28:		Рядок 28:

	Збіжжя двозернянки використовується на борошно та фураж. Цінність цього виду пшениці полягає в його здатності дати гарний врожай на бідних ґрунтах, а також його стійкість до грибкових захворювань, таких як стеблева іржа, що вельми поширені на вологих територіях. Полба вирощується в Ефіопії, на півдні Аравії, в Марокко, Індії, Туреччині, Вірменії, Азербайджані, Дагестані, Росії (Татарстан) та деяких районах Закавказзя, Іспанії (Астурія), Карпатських горах на кордоні Чехії й Словаччини, Албанії, Швейцарії, Італії. Крім того, як спеціальний продукт, полба вирощується в США. Традиційна рослинна їжа в Ефіопії, це порівняно маловідоме зерно має значний потенціал для покращення харчування, підвищуватиме продовольчу безпеку, сприяє розвитку сільських районів і підтримує сталість традиційного землекористування.		Збіжжя двозернянки використовується на борошно та фураж. Цінність цього виду пшениці полягає в його здатності дати гарний врожай на бідних ґрунтах, а також його стійкість до грибкових захворювань, таких як стеблева іржа, що вельми поширені на вологих територіях. Полба вирощується в Ефіопії, на півдні Аравії, в Марокко, Індії, Туреччині, Вірменії, Азербайджані, Дагестані, Росії (Татарстан) та деяких районах Закавказзя, Іспанії (Астурія), Карпатських горах на кордоні Чехії й Словаччини, Албанії, Швейцарії, Італії. Крім того, як спеціальний продукт, полба вирощується в США. Традиційна рослинна їжа в Ефіопії, це порівняно маловідоме зерно має значний потенціал для покращення харчування, підвищуватиме продовольчу безпеку, сприяє розвитку сільських районів і підтримує сталість традиційного землекористування.
		+
		+	Маса 1000 зерен у середньому становить 29—35 г, у форм з Італії та Піренейського півострова 45—55 г, на відміну від пшениці, де маса 1000 зерен становить 40—50 г. Вихід крупи з зерна полби становить 61—85 %, тоді як з ячменю — 56 %, гречки — 69 %, проса — 77 %. Зерно має гарний показник вирівняності за розміром, що сприяє технологічному процесу виробництва круп високої якості і знижує втрати. Коефіцієнт розварюваності у різних зразків полби — від 6,6 до 8,0.

	==Ілюстрації==		==Ілюстрації==

← Попередня версія		Версія за 15:57, 17 листопада 2020
Рядок 21:		Рядок 21:

	==Вирощування та використання==		==Вирощування та використання==
		+	Двозернянка невибаглива до ґрунтів, посухостійка, стійкіша до холодів, ніж пшениця, добре переносить весняні приморозки, не вилягає, стійка до їржі. Полба характеризується швидким визріванням, непримхливістю, добре зростає на чорноземах, на глині, під самою тайгою і на торф'яниках. До негативних господарських якостей полби слід віднести досить грубі остисті плівки, які щільно прилягають до зерна і покривають його. Така морфологічна особливість затруднює процеси вимолоту зерна з колосків. Полба переважно використовується в селекції пшениці.
		+
		+	При посівах плівчастих пшениць використовували не зернівки, а цілі колоски і при цьому глибина оранки повинна бути незначною.
		+
		+	Сьогодні голомша належить до рідкісних культур в гірських районах.
		+
		+	Збіжжя двозернянки використовується на борошно та фураж. Цінність цього виду пшениці полягає в його здатності дати гарний врожай на бідних ґрунтах, а також його стійкість до грибкових захворювань, таких як стеблева іржа, що вельми поширені на вологих територіях. Полба вирощується в Ефіопії, на півдні Аравії, в Марокко, Індії, Туреччині, Вірменії, Азербайджані, Дагестані, Росії (Татарстан) та деяких районах Закавказзя, Іспанії (Астурія), Карпатських горах на кордоні Чехії й Словаччини, Албанії, Швейцарії, Італії. Крім того, як спеціальний продукт, полба вирощується в США. Традиційна рослинна їжа в Ефіопії, це порівняно маловідоме зерно має значний потенціал для покращення харчування, підвищуватиме продовольчу безпеку, сприяє розвитку сільських районів і підтримує сталість традиційного землекористування.

	==Ілюстрації==		==Ілюстрації==

← Попередня версія		Версія за 15:54, 17 листопада 2020
Рядок 19:		Рядок 19:

	В Україні найдавніша знахідка виявлена у Чернівецькій області (ΙV тисячоліття до нашої ери), а у Тернопільській області знахідка відноситься до часів бронзового віку.		В Україні найдавніша знахідка виявлена у Чернівецькій області (ΙV тисячоліття до нашої ери), а у Тернопільській області знахідка відноситься до часів бронзового віку.
		+
		+	==Вирощування та використання==

	==Ілюстрації==		==Ілюстрації==

@@ Рядок 13: / Рядок 13: @@
 ==Походження==
 За декілька тисячоліть до нашої ери голомшу широко вирощували у Малій Азії, Єгипті, Сирії, Ірані та Месопотамії. В епоху мезоліту — неоліту двозернянка широко використовувалася як харчова рослина, зокрема в країнах Азії, Північній Африці (знайдена в усипальнях фараонів) та Європі (зокрема у трипільців). Голомша була однією з перших одомашнених культур на Близькому Сході. У дикому вигляді двозернянка зростає в зоні родючого півмісяця на Близькому Сході.
 ==Ілюстрації==