Київський столичний університет імені Бориса Грінченка - Внесок користувача [uk]

Ягни

2024-03-29T12:17:31Z

Avkovtun.fpsrso23:

'''Ягни́, (нів, '''''м?), мн. ''Родъ кушанья. ''Готова страва вся стояла.... ягни і до софорку кури. ''Котл. Ен. V. 14.
==Сучасні словники==
Щоправда, у Котляревського був словник до «Енеїди», але він не завжди допомагав скласти уявлення про страву. Наприклад, у ньому значиться: «ягни — з грецької». Все. Тому відповідь на запитання, що ж таке «ягни», я знайшов аж на Балканах. — І що ж таке «ягни»? — Хоча в більшості людей назва асоціюється зі словом «ягня», насправді «ягни» — запіканка. Для її приготування беруться гриби, овочі, болгарський перець, цибуля, квасоля, боби, багато зелені. Все це ріжеться, засипається тертим сиром і запікається в печі. Люди не часто замислювалися над тим, що ж їли герої «Енеїди». І поступово великий шар культури виявився від нас повністю відрізаним. Коли я розшукав і розшифрував рецепти «енеїдівських» страв, то зрозумів, що всі вони — поширена їжа українського народу. Хоча часто незнайома назва спантеличує.

==Ілюстрації==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Ягни29032024.jpg|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Ягни229032024.jpg|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Ягни329032024.jpg|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Ягни429032024.jpg|x140px]]
|}

==Медіа==
{{#ev:youtube|0rGYtOyqL2Y}}

==Див. також==

==Джерела та література==
[https://rivnepost.rv.ua/news/poltavchanin-napisav-prodovzhennya-eneidi-cherez-205-rokiv Рівне Вечірнє]
==Цікаві факти або додаткова інформація==

Українське застілля — це справжнє мистецтво, яке відображає нашу культуру, гостинність та багатство традицій.
Українська кухня — це звичний спосіб приготування їжі, досвід і звичаї, які пов’язані з українською культурою та кулінарним мистецтвом. Вона належить до сукупності європейської системи харчування, але має свої унікальні особливості1. Давайте розглянемо деякі цікаві аспекти української кухні:

Борщ — це символ України. Він варіюється від регіону до регіону, але завжди має яскравий червоний колір та багатий смак.
Традиційно вариться з буряка, капусти, картоплі, цибулі, морквини та часнику. Його подають з пампушками або сметаною.

Вареники — це тістяні пельмені, які можуть бути начинені різними начинками: картоплею, грибами, творогом, вишнями або сиром.
Вони зазвичай подаються з сметаною або свіжим вершком.

Сало — це традиційна українська страва. Воно може бути солоним, копченим або просто свіжим.
Його подають з часником, гірчицею та чорним хлібом.

Голубці — це капустяні рулети, начинені фаршем з рису та м’яса.
Вони запікаються в томатному соусі та подаються гарячими.

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти]]
[[Категорія:Слова 2024 року]]

[[Категорія:Яг]]

Ягни

2024-03-29T12:05:25Z

Avkovtun.fpsrso23:

Файл:Ягни329032024.jpg

2024-03-29T11:59:35Z

Avkovtun.fpsrso23: Avkovtun.fpsrso23 завантажив нову версію «Файл:Ягни329032024.jpg»

Файл:Ягни429032024.jpg

2024-03-29T11:56:46Z

Avkovtun.fpsrso23:

Ягни

2024-03-29T11:53:23Z

Avkovtun.fpsrso23:

Файл:Ягни329032024.jpg

2024-03-29T11:52:49Z

Avkovtun.fpsrso23:

Ягни

2024-03-29T11:51:09Z

Avkovtun.fpsrso23:

Ягни

2024-03-29T11:50:33Z

Avkovtun.fpsrso23:

Файл:Ягни229032024.jpg

2024-03-29T11:50:06Z

Avkovtun.fpsrso23:

Ягни

2024-03-29T11:48:32Z

Avkovtun.fpsrso23:

Файл:Ягни29032024.jpg

2024-03-29T11:45:50Z

Avkovtun.fpsrso23:

Ягни

2024-03-29T11:38:40Z

Avkovtun.fpsrso23:

Ягни

2024-03-29T11:26:30Z

Avkovtun.fpsrso23:

'''Ягни́, (нів, '''''м?), мн. ''Родъ кушанья. ''Готова страва вся стояла.... ягни і до софорку кури. ''Котл. Ен. V. 14.
==Сучасні словники==
Тлумачення слова у сучасних словниках

==Ілюстрації==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|}

==Медіа==
{{#ev:youtube|1Pz_Rxa3c-A}}

==Див. також==

==Джерела та література==

==Цікаві факти або додаткова інформація==

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти]]
[[Категорія:Слова 2024 року]]

[[Категорія:Яг]]