Київський столичний університет імені Бориса Грінченка - Внесок користувача [uk]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:28:07Z

Asmartyniv.fpsrso24: Зміна назви

'''Свиріп’яний, -а, -е. етим. походить від ім. '''свиріпа'''(рослинна культура, що належить до родини капустяних)) '''1.Приготовленный изъ '''свиріпи вживається для опису рослин, які містять свиріпу як один із основних інгредієнтів'''. '''2.Відноситься до свиріпи: у контексті опису рослин, які є свиріпою або мають схожі характеристики.'''
[[Категорія:Св]]

==Тлумачення слова свиріпа у сучасному словнику==

СВИРІПА, и, СУРІПИЦЯ, і, ж. польовий бур'ян родини хрестоцвіт-них із жовтими квітками.

==Ілюстрація суріпиці та страва з неї==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
[[Зображення:IMG 20250329 205352 038.jpg]]
[[Зображення:20.11.2016 12 57195 large.jpg]]
|}

==Дивовижна суріпиця. Barbarea vulgaris.
https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=o-GiEWyN3kzgYY-4==

==Цікаві факти та застосування у різних сферах==
У сільському господарстві
ред.
Суріпиця звичайна засмічує посіви багаторічних трав і озимих зернових, городи, сади, рідше посіви ярих зернових і просапних культур. Особливо рясно розростається на погано оброблюваних парових полях на глиняних ґрунтах. Захисні заходи: низьке підкошування бур'яну в період масового цвітіння в посівах багаторічних трав, восени — дрібна оранка, передпосівні боронування та культивація. На ранніх фазах росту суріпиця звичайна чутлива до більшості гербіцидів.

Через те, що в насінні рослини містяться отруйні речовини, вона може бути небезпечною для великої рогатої худоби, коней і домашньої птиці.

Суріпиця звичайна — медоносна рослина. Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, даючи бджолам багато нектару і пилку. Медопродуктивність суцільних масивів досягає 40—50 кг/га. Мед зеленувато-жовтий, має приємний, але слабкий аромат. Мед суріпиці звичайної як і інших капустяних відрізняється підвищеним вмістом глюкози, що призводить до швидкої кристалізації. Це робить його непридатним для зимівлі бджіл.

У медицині
ред.
Суріпиця звичайна є лікарською рослиною. Використовуються стебла, листя і суцвіття, які заготовлюються під час цвітіння. Листя багаті аскорбіновою кислотою, а насіння — тіоглікозідами. Суріпиця звичайна заживляє рани і має сечогінні властивості, збуджує апетит. Застосовується як протицинговий засіб.

Лікарську сировину суріпиці звичайної сушать у тіні, на горищах, верандах, у добре провітрюваних приміщеннях. Зберігають у паперовій або дерев'яній тарі. Термін зберігання — 1 рік.

У кулінарії
ред.
З зелених частин суріпиці звичайної готують суп, пюре, гарніри . Застосовують в кулінарії переважно молоде листя і суцвіття до квітування. Вони придатні для салатів і як смакова приправа до різних овочевих страв, оскільки листя за смаком трохи нагадують гірчицю. Використовувати суріпицю звичайну в їжу потрібно з обережністю, не забуваючи, що вона містить речовини, які у великих кількостях можуть викликати отруєння.

Молоді розеткові листки збирають пізньої осені та ранньої весни і вживають як кресс-салат. Можна збирати листки й узимку, з-під снігу. Замерзле лист кладуть для відтаювання в холодну воду. З нього можна готувати пюре для гарнірів. З прокип'яченого та розтертого листя роблять пюре для юшок і приправ.

У Монголії, Афганістані, Пакистані, Ірані, Західному Китаї суріпицю здавна культивують. Зачасту її висівають у суміші з льоном або гірчицею. Насіння містить 29-34 % жирної олії і має високі смакові якості. Використовують для консервування, випікання хліба, для приготування здобного тіста. Ще в XIX ст суріпиця як олійна рослина культивувалася в Україні, але тепер її як і рижій, витіснив високоврожайний соняшник.[1]

Як харчова рослина суріпиця звичайна особливо популярна в США і Канаді.

У квітникарстві
ред.
Декоративні форми суріпиці звичайної використовуються в квітникарстві : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Строката') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' та інші.
Цікаві факти: у багатьох країнах Європи суріпицю звичайну називають «травою святої Варвари».
Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, плодоносить у червні — липні починаючи з другого року вегетації. Після періоду плодоношення надземні частини рослини відмирають та знову розвиваються з кореневої шийки навесні.Розмножується насінням і кореневою порослю. Максимальна плодючість — до 10 тис. насінин. Мінімальна температура проростання насіння 6—8 °C, максимальна — 38—40 °C, оптимальна — 18—20 °C. Насіння проростає швидко з глибини не більше 4 см, краще за все з глибини 0,5 см. У перший рік життя утворюється тільки розетка листя з добре розвиненим стрижневим коренем, яка і зимує.

==Джерела та література==

https://tsum.wdbk.org/%D1%81/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B0

https://uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%8F_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0

==Зовнішні посилання==

Відео:https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=3E_INoRtJK70Ryzy
Фото 1:https://www.tyrantfarms.com/recipe-raw-stinging-nettle-soup/

Фото 2:https://agrarii-razom.com.ua/culture/suripicya-yara

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Слова 2025 року/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Слова 2025 року]]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:26:37Z

Asmartyniv.fpsrso24: Зміна назви

'''Свиріп’яний, -а, -е. етим. походить від ім. '''свиріпа'''(рослинна культура, що належить до родини капустяних)) '''1.Приготовленный изъ '''свиріпи вживається для опису рослин, які містять свиріпу як один із основних інгредієнтів'''. '''2.Відноситься до свиріпи: у контексті опису рослин, які є свиріпою або мають схожі характеристики.'''
[[Категорія:Св]]

==Тлумачення слова свиріпа у сучасному словнику==

СВИРІПА, и, СУРІПИЦЯ, і, ж. польовий бур'ян родини хрестоцвіт-них із жовтими квітками.

==Ілюстрація суріпиці та страва з неї==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
[[Зображення:IMG 20250329 205352 038.jpg]]
[[Зображення:20.11.2016 12 57195 large.jpg]]
|}

==Дивовижна суріпиця https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=o-GiEWyN3kzgYY-4==

==Цікаві факти та застосування у різних сферах==
У сільському господарстві
ред.
Суріпиця звичайна засмічує посіви багаторічних трав і озимих зернових, городи, сади, рідше посіви ярих зернових і просапних культур. Особливо рясно розростається на погано оброблюваних парових полях на глиняних ґрунтах. Захисні заходи: низьке підкошування бур'яну в період масового цвітіння в посівах багаторічних трав, восени — дрібна оранка, передпосівні боронування та культивація. На ранніх фазах росту суріпиця звичайна чутлива до більшості гербіцидів.

Через те, що в насінні рослини містяться отруйні речовини, вона може бути небезпечною для великої рогатої худоби, коней і домашньої птиці.

Суріпиця звичайна — медоносна рослина. Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, даючи бджолам багато нектару і пилку. Медопродуктивність суцільних масивів досягає 40—50 кг/га. Мед зеленувато-жовтий, має приємний, але слабкий аромат. Мед суріпиці звичайної як і інших капустяних відрізняється підвищеним вмістом глюкози, що призводить до швидкої кристалізації. Це робить його непридатним для зимівлі бджіл.

У медицині
ред.
Суріпиця звичайна є лікарською рослиною. Використовуються стебла, листя і суцвіття, які заготовлюються під час цвітіння. Листя багаті аскорбіновою кислотою, а насіння — тіоглікозідами. Суріпиця звичайна заживляє рани і має сечогінні властивості, збуджує апетит. Застосовується як протицинговий засіб.

Лікарську сировину суріпиці звичайної сушать у тіні, на горищах, верандах, у добре провітрюваних приміщеннях. Зберігають у паперовій або дерев'яній тарі. Термін зберігання — 1 рік.

У кулінарії
ред.
З зелених частин суріпиці звичайної готують суп, пюре, гарніри . Застосовують в кулінарії переважно молоде листя і суцвіття до квітування. Вони придатні для салатів і як смакова приправа до різних овочевих страв, оскільки листя за смаком трохи нагадують гірчицю. Використовувати суріпицю звичайну в їжу потрібно з обережністю, не забуваючи, що вона містить речовини, які у великих кількостях можуть викликати отруєння.

Молоді розеткові листки збирають пізньої осені та ранньої весни і вживають як кресс-салат. Можна збирати листки й узимку, з-під снігу. Замерзле лист кладуть для відтаювання в холодну воду. З нього можна готувати пюре для гарнірів. З прокип'яченого та розтертого листя роблять пюре для юшок і приправ.

У Монголії, Афганістані, Пакистані, Ірані, Західному Китаї суріпицю здавна культивують. Зачасту її висівають у суміші з льоном або гірчицею. Насіння містить 29-34 % жирної олії і має високі смакові якості. Використовують для консервування, випікання хліба, для приготування здобного тіста. Ще в XIX ст суріпиця як олійна рослина культивувалася в Україні, але тепер її як і рижій, витіснив високоврожайний соняшник.[1]

Як харчова рослина суріпиця звичайна особливо популярна в США і Канаді.

У квітникарстві
ред.
Декоративні форми суріпиці звичайної використовуються в квітникарстві : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Строката') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' та інші.
Цікаві факти: у багатьох країнах Європи суріпицю звичайну називають «травою святої Варвари».
Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, плодоносить у червні — липні починаючи з другого року вегетації. Після періоду плодоношення надземні частини рослини відмирають та знову розвиваються з кореневої шийки навесні.Розмножується насінням і кореневою порослю. Максимальна плодючість — до 10 тис. насінин. Мінімальна температура проростання насіння 6—8 °C, максимальна — 38—40 °C, оптимальна — 18—20 °C. Насіння проростає швидко з глибини не більше 4 см, краще за все з глибини 0,5 см. У перший рік життя утворюється тільки розетка листя з добре розвиненим стрижневим коренем, яка і зимує.

==Джерела та література==

https://tsum.wdbk.org/%D1%81/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B0

https://uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%8F_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0

==Зовнішні посилання==

Відео:https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=3E_INoRtJK70Ryzy
Фото 1:https://www.tyrantfarms.com/recipe-raw-stinging-nettle-soup/

Фото 2:https://agrarii-razom.com.ua/culture/suripicya-yara

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Слова 2025 року/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Слова 2025 року]]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:24:36Z

Asmartyniv.fpsrso24: Змінила назву

'''Свиріп’яний, -а, -е. етим. походить від ім. '''свиріпа'''(рослинна культура, що належить до родини капустяних)) '''1.Приготовленный изъ '''свиріпи вживається для опису рослин, які містять свиріпу як один із основних інгредієнтів'''. '''2.Відноситься до свиріпи: у контексті опису рослин, які є свиріпою або мають схожі характеристики.'''
[[Категорія:Св]]

==Тлумачення слова свиріпа у сучасному словнику==

СВИРІПА, и, СУРІПИЦЯ, і, ж. польовий бур'ян родини хрестоцвіт-них із жовтими квітками.

==Ілюстрація суріпиці та страва з неї==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
[[Зображення:IMG 20250329 205352 038.jpg]]
[[Зображення:20.11.2016 12 57195 large.jpg]]
|}

==Дивовижна суріпиця https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=o-GiEWyN3kzgYY-4==

==Цікаві факти та застосування==
У сільському господарстві
ред.
Суріпиця звичайна засмічує посіви багаторічних трав і озимих зернових, городи, сади, рідше посіви ярих зернових і просапних культур. Особливо рясно розростається на погано оброблюваних парових полях на глиняних ґрунтах. Захисні заходи: низьке підкошування бур'яну в період масового цвітіння в посівах багаторічних трав, восени — дрібна оранка, передпосівні боронування та культивація. На ранніх фазах росту суріпиця звичайна чутлива до більшості гербіцидів.

Через те, що в насінні рослини містяться отруйні речовини, вона може бути небезпечною для великої рогатої худоби, коней і домашньої птиці.

Суріпиця звичайна — медоносна рослина. Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, даючи бджолам багато нектару і пилку. Медопродуктивність суцільних масивів досягає 40—50 кг/га. Мед зеленувато-жовтий, має приємний, але слабкий аромат. Мед суріпиці звичайної як і інших капустяних відрізняється підвищеним вмістом глюкози, що призводить до швидкої кристалізації. Це робить його непридатним для зимівлі бджіл.

У медицині
ред.
Суріпиця звичайна є лікарською рослиною. Використовуються стебла, листя і суцвіття, які заготовлюються під час цвітіння. Листя багаті аскорбіновою кислотою, а насіння — тіоглікозідами. Суріпиця звичайна заживляє рани і має сечогінні властивості, збуджує апетит. Застосовується як протицинговий засіб.

Лікарську сировину суріпиці звичайної сушать у тіні, на горищах, верандах, у добре провітрюваних приміщеннях. Зберігають у паперовій або дерев'яній тарі. Термін зберігання — 1 рік.

У кулінарії
ред.
З зелених частин суріпиці звичайної готують суп, пюре, гарніри . Застосовують в кулінарії переважно молоде листя і суцвіття до квітування. Вони придатні для салатів і як смакова приправа до різних овочевих страв, оскільки листя за смаком трохи нагадують гірчицю. Використовувати суріпицю звичайну в їжу потрібно з обережністю, не забуваючи, що вона містить речовини, які у великих кількостях можуть викликати отруєння.

Молоді розеткові листки збирають пізньої осені та ранньої весни і вживають як кресс-салат. Можна збирати листки й узимку, з-під снігу. Замерзле лист кладуть для відтаювання в холодну воду. З нього можна готувати пюре для гарнірів. З прокип'яченого та розтертого листя роблять пюре для юшок і приправ.

У Монголії, Афганістані, Пакистані, Ірані, Західному Китаї суріпицю здавна культивують. Зачасту її висівають у суміші з льоном або гірчицею. Насіння містить 29-34 % жирної олії і має високі смакові якості. Використовують для консервування, випікання хліба, для приготування здобного тіста. Ще в XIX ст суріпиця як олійна рослина культивувалася в Україні, але тепер її як і рижій, витіснив високоврожайний соняшник.[1]

Як харчова рослина суріпиця звичайна особливо популярна в США і Канаді.

У квітникарстві
ред.
Декоративні форми суріпиці звичайної використовуються в квітникарстві : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Строката') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' та інші.
Цікаві факти: у багатьох країнах Європи суріпицю звичайну називають «травою святої Варвари».
Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, плодоносить у червні — липні починаючи з другого року вегетації. Після періоду плодоношення надземні частини рослини відмирають та знову розвиваються з кореневої шийки навесні.Розмножується насінням і кореневою порослю. Максимальна плодючість — до 10 тис. насінин. Мінімальна температура проростання насіння 6—8 °C, максимальна — 38—40 °C, оптимальна — 18—20 °C. Насіння проростає швидко з глибини не більше 4 см, краще за все з глибини 0,5 см. У перший рік життя утворюється тільки розетка листя з добре розвиненим стрижневим коренем, яка і зимує.

==Джерела та література==

https://tsum.wdbk.org/%D1%81/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B0

https://uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%8F_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0

==Зовнішні посилання==

Відео:https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=3E_INoRtJK70Ryzy
Фото 1:https://www.tyrantfarms.com/recipe-raw-stinging-nettle-soup/

Фото 2:https://agrarii-razom.com.ua/culture/suripicya-yara

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Слова 2025 року/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Слова 2025 року]]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:23:47Z

Asmartyniv.fpsrso24: Додала декілька фактів

'''Свиріп’яний, -а, -е. етим. походить від ім. '''свиріпа'''(рослинна культура, що належить до родини капустяних)) '''1.Приготовленный изъ '''свиріпи вживається для опису рослин, які містять свиріпу як один із основних інгредієнтів'''. '''2.Відноситься до свиріпи: у контексті опису рослин, які є свиріпою або мають схожі характеристики.'''
[[Категорія:Св]]

==Тлумачення слова свиріпа у сучасному словнику==

СВИРІПА, и, СУРІПИЦЯ, і, ж. польовий бур'ян родини хрестоцвіт-них із жовтими квітками.

==Ілюстрація суріпиці та страва з неї==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
[[Зображення:IMG 20250329 205352 038.jpg]]
[[Зображення:20.11.2016 12 57195 large.jpg]]
|}

==Дивовижна суріпиця https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=o-GiEWyN3kzgYY-4==

==Значення та застосування==
У сільському господарстві
ред.
Суріпиця звичайна засмічує посіви багаторічних трав і озимих зернових, городи, сади, рідше посіви ярих зернових і просапних культур. Особливо рясно розростається на погано оброблюваних парових полях на глиняних ґрунтах. Захисні заходи: низьке підкошування бур'яну в період масового цвітіння в посівах багаторічних трав, восени — дрібна оранка, передпосівні боронування та культивація. На ранніх фазах росту суріпиця звичайна чутлива до більшості гербіцидів.

Через те, що в насінні рослини містяться отруйні речовини, вона може бути небезпечною для великої рогатої худоби, коней і домашньої птиці.

Суріпиця звичайна — медоносна рослина. Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, даючи бджолам багато нектару і пилку. Медопродуктивність суцільних масивів досягає 40—50 кг/га. Мед зеленувато-жовтий, має приємний, але слабкий аромат. Мед суріпиці звичайної як і інших капустяних відрізняється підвищеним вмістом глюкози, що призводить до швидкої кристалізації. Це робить його непридатним для зимівлі бджіл.

У медицині
ред.
Суріпиця звичайна є лікарською рослиною. Використовуються стебла, листя і суцвіття, які заготовлюються під час цвітіння. Листя багаті аскорбіновою кислотою, а насіння — тіоглікозідами. Суріпиця звичайна заживляє рани і має сечогінні властивості, збуджує апетит. Застосовується як протицинговий засіб.

Лікарську сировину суріпиці звичайної сушать у тіні, на горищах, верандах, у добре провітрюваних приміщеннях. Зберігають у паперовій або дерев'яній тарі. Термін зберігання — 1 рік.

У кулінарії
ред.
З зелених частин суріпиці звичайної готують суп, пюре, гарніри . Застосовують в кулінарії переважно молоде листя і суцвіття до квітування. Вони придатні для салатів і як смакова приправа до різних овочевих страв, оскільки листя за смаком трохи нагадують гірчицю. Використовувати суріпицю звичайну в їжу потрібно з обережністю, не забуваючи, що вона містить речовини, які у великих кількостях можуть викликати отруєння.

Молоді розеткові листки збирають пізньої осені та ранньої весни і вживають як кресс-салат. Можна збирати листки й узимку, з-під снігу. Замерзле лист кладуть для відтаювання в холодну воду. З нього можна готувати пюре для гарнірів. З прокип'яченого та розтертого листя роблять пюре для юшок і приправ.

У Монголії, Афганістані, Пакистані, Ірані, Західному Китаї суріпицю здавна культивують. Зачасту її висівають у суміші з льоном або гірчицею. Насіння містить 29-34 % жирної олії і має високі смакові якості. Використовують для консервування, випікання хліба, для приготування здобного тіста. Ще в XIX ст суріпиця як олійна рослина культивувалася в Україні, але тепер її як і рижій, витіснив високоврожайний соняшник.[1]

Як харчова рослина суріпиця звичайна особливо популярна в США і Канаді.

У квітникарстві
ред.
Декоративні форми суріпиці звичайної використовуються в квітникарстві : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Строката') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' та інші.
Цікаві факти: у багатьох країнах Європи суріпицю звичайну називають «травою святої Варвари».
Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, плодоносить у червні — липні починаючи з другого року вегетації. Після періоду плодоношення надземні частини рослини відмирають та знову розвиваються з кореневої шийки навесні.Розмножується насінням і кореневою порослю. Максимальна плодючість — до 10 тис. насінин. Мінімальна температура проростання насіння 6—8 °C, максимальна — 38—40 °C, оптимальна — 18—20 °C. Насіння проростає швидко з глибини не більше 4 см, краще за все з глибини 0,5 см. У перший рік життя утворюється тільки розетка листя з добре розвиненим стрижневим коренем, яка і зимує.

==Джерела та література==

https://tsum.wdbk.org/%D1%81/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B0

https://uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%8F_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0

==Зовнішні посилання==

Відео:https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=3E_INoRtJK70Ryzy
Фото 1:https://www.tyrantfarms.com/recipe-raw-stinging-nettle-soup/

Фото 2:https://agrarii-razom.com.ua/culture/suripicya-yara

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Слова 2025 року/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Слова 2025 року]]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:20:48Z

Asmartyniv.fpsrso24: Додала джерело до див.також

'''Свиріп’яний, -а, -е. етим. походить від ім. '''свиріпа'''(рослинна культура, що належить до родини капустяних)) '''1.Приготовленный изъ '''свиріпи вживається для опису рослин, які містять свиріпу як один із основних інгредієнтів'''. '''2.Відноситься до свиріпи: у контексті опису рослин, які є свиріпою або мають схожі характеристики.'''
[[Категорія:Св]]

==Тлумачення слова свиріпа у сучасному словнику==

СВИРІПА, и, СУРІПИЦЯ, і, ж. польовий бур'ян родини хрестоцвіт-них із жовтими квітками.

==Ілюстрація суріпиці та страва з неї==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
[[Зображення:IMG 20250329 205352 038.jpg]]
[[Зображення:20.11.2016 12 57195 large.jpg]]
|}

==Дивовижна суріпиця https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=o-GiEWyN3kzgYY-4==

==Значення та застосування==
У сільському господарстві
ред.
Суріпиця звичайна засмічує посіви багаторічних трав і озимих зернових, городи, сади, рідше посіви ярих зернових і просапних культур. Особливо рясно розростається на погано оброблюваних парових полях на глиняних ґрунтах. Захисні заходи: низьке підкошування бур'яну в період масового цвітіння в посівах багаторічних трав, восени — дрібна оранка, передпосівні боронування та культивація. На ранніх фазах росту суріпиця звичайна чутлива до більшості гербіцидів.

Через те, що в насінні рослини містяться отруйні речовини, вона може бути небезпечною для великої рогатої худоби, коней і домашньої птиці.

Суріпиця звичайна — медоносна рослина. Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, даючи бджолам багато нектару і пилку. Медопродуктивність суцільних масивів досягає 40—50 кг/га. Мед зеленувато-жовтий, має приємний, але слабкий аромат. Мед суріпиці звичайної як і інших капустяних відрізняється підвищеним вмістом глюкози, що призводить до швидкої кристалізації. Це робить його непридатним для зимівлі бджіл.

У медицині
ред.
Суріпиця звичайна є лікарською рослиною. Використовуються стебла, листя і суцвіття, які заготовлюються під час цвітіння. Листя багаті аскорбіновою кислотою, а насіння — тіоглікозідами. Суріпиця звичайна заживляє рани і має сечогінні властивості, збуджує апетит. Застосовується як протицинговий засіб.

Лікарську сировину суріпиці звичайної сушать у тіні, на горищах, верандах, у добре провітрюваних приміщеннях. Зберігають у паперовій або дерев'яній тарі. Термін зберігання — 1 рік.

У кулінарії
ред.
З зелених частин суріпиці звичайної готують суп, пюре, гарніри . Застосовують в кулінарії переважно молоде листя і суцвіття до квітування. Вони придатні для салатів і як смакова приправа до різних овочевих страв, оскільки листя за смаком трохи нагадують гірчицю. Використовувати суріпицю звичайну в їжу потрібно з обережністю, не забуваючи, що вона містить речовини, які у великих кількостях можуть викликати отруєння.

Молоді розеткові листки збирають пізньої осені та ранньої весни і вживають як кресс-салат. Можна збирати листки й узимку, з-під снігу. Замерзле лист кладуть для відтаювання в холодну воду. З нього можна готувати пюре для гарнірів. З прокип'яченого та розтертого листя роблять пюре для юшок і приправ.

У Монголії, Афганістані, Пакистані, Ірані, Західному Китаї суріпицю здавна культивують. Зачасту її висівають у суміші з льоном або гірчицею. Насіння містить 29-34 % жирної олії і має високі смакові якості. Використовують для консервування, випікання хліба, для приготування здобного тіста. Ще в XIX ст суріпиця як олійна рослина культивувалася в Україні, але тепер її як і рижій, витіснив високоврожайний соняшник.[1]

Як харчова рослина суріпиця звичайна особливо популярна в США і Канаді.

У квітникарстві
ред.
Декоративні форми суріпиці звичайної використовуються в квітникарстві : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Строката') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' та інші.

==Джерела та література==

https://tsum.wdbk.org/%D1%81/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B0

https://uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%8F_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0

==Зовнішні посилання==

Відео:https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=3E_INoRtJK70Ryzy
Фото 1:https://www.tyrantfarms.com/recipe-raw-stinging-nettle-soup/

Фото 2:https://agrarii-razom.com.ua/culture/suripicya-yara

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Слова 2025 року/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Слова 2025 року]]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:20:02Z

Asmartyniv.fpsrso24: Додала значення та застосування цієї рослини

'''Свиріп’яний, -а, -е. етим. походить від ім. '''свиріпа'''(рослинна культура, що належить до родини капустяних)) '''1.Приготовленный изъ '''свиріпи вживається для опису рослин, які містять свиріпу як один із основних інгредієнтів'''. '''2.Відноситься до свиріпи: у контексті опису рослин, які є свиріпою або мають схожі характеристики.'''
[[Категорія:Св]]

==Тлумачення слова свиріпа у сучасному словнику==

СВИРІПА, и, СУРІПИЦЯ, і, ж. польовий бур'ян родини хрестоцвіт-них із жовтими квітками.

==Ілюстрація суріпиці та страва з неї==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
[[Зображення:IMG 20250329 205352 038.jpg]]
[[Зображення:20.11.2016 12 57195 large.jpg]]
|}

==Дивовижна суріпиця https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=o-GiEWyN3kzgYY-4==

==Значення та застосування==
У сільському господарстві
ред.
Суріпиця звичайна засмічує посіви багаторічних трав і озимих зернових, городи, сади, рідше посіви ярих зернових і просапних культур. Особливо рясно розростається на погано оброблюваних парових полях на глиняних ґрунтах. Захисні заходи: низьке підкошування бур'яну в період масового цвітіння в посівах багаторічних трав, восени — дрібна оранка, передпосівні боронування та культивація. На ранніх фазах росту суріпиця звичайна чутлива до більшості гербіцидів.

Через те, що в насінні рослини містяться отруйні речовини, вона може бути небезпечною для великої рогатої худоби, коней і домашньої птиці.

Суріпиця звичайна — медоносна рослина. Цвіте навесні і раннім літом близько місяця, даючи бджолам багато нектару і пилку. Медопродуктивність суцільних масивів досягає 40—50 кг/га. Мед зеленувато-жовтий, має приємний, але слабкий аромат. Мед суріпиці звичайної як і інших капустяних відрізняється підвищеним вмістом глюкози, що призводить до швидкої кристалізації. Це робить його непридатним для зимівлі бджіл.

У медицині
ред.
Суріпиця звичайна є лікарською рослиною. Використовуються стебла, листя і суцвіття, які заготовлюються під час цвітіння. Листя багаті аскорбіновою кислотою, а насіння — тіоглікозідами. Суріпиця звичайна заживляє рани і має сечогінні властивості, збуджує апетит. Застосовується як протицинговий засіб.

Лікарську сировину суріпиці звичайної сушать у тіні, на горищах, верандах, у добре провітрюваних приміщеннях. Зберігають у паперовій або дерев'яній тарі. Термін зберігання — 1 рік.

У кулінарії
ред.
З зелених частин суріпиці звичайної готують суп, пюре, гарніри . Застосовують в кулінарії переважно молоде листя і суцвіття до квітування. Вони придатні для салатів і як смакова приправа до різних овочевих страв, оскільки листя за смаком трохи нагадують гірчицю. Використовувати суріпицю звичайну в їжу потрібно з обережністю, не забуваючи, що вона містить речовини, які у великих кількостях можуть викликати отруєння.

Молоді розеткові листки збирають пізньої осені та ранньої весни і вживають як кресс-салат. Можна збирати листки й узимку, з-під снігу. Замерзле лист кладуть для відтаювання в холодну воду. З нього можна готувати пюре для гарнірів. З прокип'яченого та розтертого листя роблять пюре для юшок і приправ.

У Монголії, Афганістані, Пакистані, Ірані, Західному Китаї суріпицю здавна культивують. Зачасту її висівають у суміші з льоном або гірчицею. Насіння містить 29-34 % жирної олії і має високі смакові якості. Використовують для консервування, випікання хліба, для приготування здобного тіста. Ще в XIX ст суріпиця як олійна рослина культивувалася в Україні, але тепер її як і рижій, витіснив високоврожайний соняшник.[1]

Як харчова рослина суріпиця звичайна особливо популярна в США і Канаді.

У квітникарстві
ред.
Декоративні форми суріпиці звичайної використовуються в квітникарстві : Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Строката') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' та інші.

==Джерела та література==

https://tsum.wdbk.org/%D1%81/%D1%81%D0%B2%D0%B8%D1%80%D1%96%D0%BF%D0%B0

==Зовнішні посилання==

Відео:https://youtu.be/qs23LAG0dbI?si=3E_INoRtJK70Ryzy
Фото 1:https://www.tyrantfarms.com/recipe-raw-stinging-nettle-soup/

Фото 2:https://agrarii-razom.com.ua/culture/suripicya-yara

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Слова 2025 року/Факультет психології, соціальної роботи та спеціальної освіти ]]

[[Категорія:Слова 2025 року]]

Свиріп’яний

2025-03-29T20:17:24Z

Asmartyniv.fpsrso24: Зміна назви

Свиріп’яний

2025-03-29T20:16:53Z

Asmartyniv.fpsrso24: Назва фото змінена

Свиріп’яний

2025-03-29T20:15:50Z

Asmartyniv.fpsrso24: Назва відео

Свиріп’яний

2025-03-29T19:40:51Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:39:53Z

Asmartyniv.fpsrso24: Змінила назву факультету

Свиріп’яний

2025-03-29T19:36:14Z

Asmartyniv.fpsrso24: Додала посилання на фото і відео

Свиріп’яний

2025-03-29T19:35:31Z

Asmartyniv.fpsrso24: Додала посилання на фото і відео

Свиріп’яний

2025-03-29T19:31:39Z

Asmartyniv.fpsrso24: Відео джерело

Свиріп’яний

2025-03-29T19:29:38Z

Asmartyniv.fpsrso24: Посилання на словник

Свиріп’яний

2025-03-29T19:28:30Z

Asmartyniv.fpsrso24: Тлумачення з сучасного словника

Свиріп’яний

2025-03-29T19:24:43Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:20:57Z

Asmartyniv.fpsrso24: Відео

Свиріп’яний

2025-03-29T19:19:11Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Файл:20.11.2016 12 57195 large.jpg

2025-03-29T19:18:44Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Свиріп’яний

2025-03-29T19:18:30Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:16:06Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Файл:800px-Brassica rapa subsp. campestris, raapstelen bloeiwijze (1).jpg

2025-03-29T19:15:47Z

Asmartyniv.fpsrso24: Asmartyniv.fpsrso24 завантажив нову версію «Файл:800px-Brassica rapa subsp. campestris, raapstelen bloeiwijze (1).jpg»

Свиріп’яний

2025-03-29T19:15:33Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:14:34Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Файл:800px-Brassica rapa subsp. campestris, raapstelen bloeiwijze (1).jpg

2025-03-29T19:13:59Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Свиріп’яний

2025-03-29T19:13:39Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:12:34Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Файл:IMG 20250329 205213 841 (1).jpg

2025-03-29T19:12:11Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Свиріп’яний

2025-03-29T19:11:49Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:10:22Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Файл:IMG 20250329 210747.jpg

2025-03-29T19:09:56Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Свиріп’яний

2025-03-29T19:08:10Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:06:27Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:06:10Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:05:15Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Свиріп’яний

2025-03-29T19:04:01Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:02:39Z

Asmartyniv.fpsrso24: Ілюстрація

Свиріп’яний

2025-03-29T19:00:41Z

Asmartyniv.fpsrso24: Додали словникову статтю.

Файл:IMG 20250329 205213 841.jpg

2025-03-29T18:58:14Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Файл:IMG 20250329 205352 038.jpg

2025-03-29T18:57:57Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Свиріп’яний

2025-03-29T18:48:57Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Обговорення категорії:Слова 2025 року

2025-03-29T17:33:28Z

Asmartyniv.fpsrso24: Обабіч

Обабіч

Категорія:Слова 2025 року

2025-03-29T17:32:45Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Слова 2025 року

Обабіч
==Сучасні словники==
Тлумачення слова у сучасних словниках
==Ілюстрації==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid;
border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|}
==Медіа==
{{#ev:youtube|1Pz_Rxa3c-A}}
==Див. також==
==Джерела та література==
==Цікаві факти або додаткова інформація==
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та
спеціальної освіти]]
[[Категорія:Слова 2025 року]]

Категорія:Слова 2025 року

2025-03-29T17:26:14Z

Asmartyniv.fpsrso24:

Слова 2025 року
Обабіч
==Сучасні словники==
Тлумачення слова у сучасних словниках
==Ілюстрації==
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid;
border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center"
|- valign="top"
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Photoicon.png|x140px]]
|}
==Медіа==
{{#ev:youtube|1Pz_Rxa3c-A}}
==Див. також==
==Джерела та література==
==Цікаві факти або додаткова інформація==
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Факультет психології, соціальної роботи та
спеціальної освіти]]
[[Категорія:Слова 2025 року]]