Відмінності між версіями «Тушкування»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 24: | Рядок 24: | ||
==Див. також== | ==Див. також== | ||
| + | [http://vseprovse.org.ua/5-pomilok-shho-zdiysnyuyutsya-pri-tushkuvan/ 5 помилок, що здійснюються при тушкуванні м’яса] | ||
==Джерела та література== | ==Джерела та література== | ||
Версія за 22:46, 10 листопада 2020
Тушкува́ння, -ня, с. 1) Приготовленіе чего нибудь въ закрытомъ сосудѣ. Шейк. 2) Окутываніе. Шейк.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
ТУШКУВА́ННЯ, я, с. Дія за знач. тушкува́ти і тушкува́тися. Баклажани споживають тільки після жарення та тушкування (Овоч., 1956, 222).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 10. — С. 331.
Тушкування, ня, с.
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
5 помилок, що здійснюються при тушкуванні м’яса
