Відмінності між версіями «Пекарчук»
(→Медіа) |
(→Сучасні словники) |
||
| Рядок 3: | Рядок 3: | ||
Тлумачення слова у сучасних словниках | Тлумачення слова у сучасних словниках | ||
Пекар — працівник хлібопекарного виробництва, фахівець з випікання хліба та хлібобулочних виробів.Пекар важлива та потрібна професія. Слово "пекар" з'явилося в 1300-1200 роках до н.е. Про це свідчать окремі вказівки в письмових джерелах. А як ремесло хлібопечення стає визнаним і шанованим через 8-10 сторічь. Дуже часто пекарів називали "басманниками", від слова "басман" - хліб для царя. Професія пекарів завжди була і залишається почесною в нашому суспільстві. Без хліба немає життя | Пекар — працівник хлібопекарного виробництва, фахівець з випікання хліба та хлібобулочних виробів.Пекар важлива та потрібна професія. Слово "пекар" з'явилося в 1300-1200 роках до н.е. Про це свідчать окремі вказівки в письмових джерелах. А як ремесло хлібопечення стає визнаним і шанованим через 8-10 сторічь. Дуже часто пекарів називали "басманниками", від слова "басман" - хліб для царя. Професія пекарів завжди була і залишається почесною в нашому суспільстві. Без хліба немає життя | ||
| + | До професійних функцій пекаря відносяться: | ||
| + | |||
| + | 1.Випікання хліба та хлібобулочних виробів. | ||
| + | 2.Замішування тіста, визначення його готовності до випікання. | ||
| + | 3.Контроль процесу випікання. Регулювання руху пічного конвеєра. | ||
| + | 4.Визначення готовності виробів. | ||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
Версія за 21:24, 7 листопада 2019
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках Пекар — працівник хлібопекарного виробництва, фахівець з випікання хліба та хлібобулочних виробів.Пекар важлива та потрібна професія. Слово "пекар" з'явилося в 1300-1200 роках до н.е. Про це свідчать окремі вказівки в письмових джерелах. А як ремесло хлібопечення стає визнаним і шанованим через 8-10 сторічь. Дуже часто пекарів називали "басманниками", від слова "басман" - хліб для царя. Професія пекарів завжди була і залишається почесною в нашому суспільстві. Без хліба немає життя До професійних функцій пекаря відносяться:
1.Випікання хліба та хлібобулочних виробів. 2.Замішування тіста, визначення його готовності до випікання. 3.Контроль процесу випікання. Регулювання руху пічного конвеєра. 4.Визначення готовності виробів.
Ілюстрації
|
|
|
|
Медіа
Див. також
Джерела та література
https://begk.com.ua/professions/pekar
