Відмінності між версіями «Мезга»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 4: | Рядок 4: | ||
==Сучасні словники== | ==Сучасні словники== | ||
Тлумачення слова у сучасних словниках | Тлумачення слова у сучасних словниках | ||
| + | |||
| + | Мезга(Вичавки)— це тверді залишки винограду, оливок або інших фруктів після віджимання соку або олії. Вони містять шкірочки, м'якоть, насіння і стебла плодів. | ||
| + | |||
| + | Вичавки винограду традиційно використовуються для отримання вичавкових бренді (таких, як орухо, граппа, зіванія, тьорколипалінка або чача) і олію виноградних кісточок. Сьогодні він більше використовується на корм худобі, як добриво, або для добування біологічно активних сполук, таких як поліфеноли. | ||
| + | |||
==Ілюстрації== | ==Ілюстрації== | ||
{| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
Версія за 23:51, 3 листопада 2019
Мезга, -ги, ж. Мягкая кора подъ твердой на соснѣ.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Мезга(Вичавки)— це тверді залишки винограду, оливок або інших фруктів після віджимання соку або олії. Вони містять шкірочки, м'якоть, насіння і стебла плодів.
Вичавки винограду традиційно використовуються для отримання вичавкових бренді (таких, як орухо, граппа, зіванія, тьорколипалінка або чача) і олію виноградних кісточок. Сьогодні він більше використовується на корм худобі, як добриво, або для добування біологічно активних сполук, таких як поліфеноли.
Ілюстрації
|
|
|
|
