Відмінності між версіями «Жорно»
(Створена сторінка: '''Жо́рно, -на, '''''с. ''Ручная мельница. ''В їх було жорно. ''Рудч. Ск. І. 35. О, ''які ж зуби! Усе мол...) |
(→Медіа) |
||
| (не показано 5 проміжних версій цього учасника) | |||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Жо́рно, -на, '''''с. ''Ручная мельница. ''В їх було жорно. ''Рудч. Ск. І. 35. О, ''які ж зуби! Усе молола ними як жорном добрим. ''МВ. ІІ. 200. Болѣе употр. во ''мн.: '''''жорна'''. ''Добрі жорна все перемелють. ''Ном. № 12015. ''Мав жорна, що руками хліб мелють. ''Чуб. ІІ. 382. Части '''жорен''': '''лаби '''— ножки (4) поддерживающія '''колоду '''— толстую доску, на которой въ углубленіи лежить '''спідник '''— неподвижный жерновъ, а на немъ, въ '''обичайці''', — '''поверхник '''— верхній жерновъ; надъ нимъ перекладина на двухъ столбикахъ (въ видѣ буквы П), что называется '''кросна'''; сквозь отверстіе перекладины проходить '''погонач '''— шесть, упирающійся нижнимъ концемъ въ '''каганець '''— круглую ямку въ верхнемъ жерновѣ, — '''погоначем '''вращаютъ жерновъ; зерно всыпается въ '''прогорницю '''— круглую дыру въ центрѣ верхняго жернова, мука проходить '''мучником '''изъ подъ жернова и подаетъ въ '''корито'''. Что-бы верхній жерновъ хорошо вращался на нижнемъ, черезъ послѣдній проходить желѣзное '''веретено''', конецъ котораго входитъ въ углубленіе ('''каганець''') '''порклиці '''— полосы желѣза, проходящей черезъ центръ '''прогорниці '''и утвержденной концами въ верхнемъ жерновѣ. Шух. I. 146. Въ гончарскихъ '''жорнах '''нѣтъ '''лаб '''и '''колоди''', а '''камінь '''лежитъ въ '''обичайці''', надъ нимъ '''кросна '''и '''жарнівка '''( = '''погонач'''), масса всыпается въ '''горло '''( = '''прогорниця''') и выходить изъ подъ жернова '''жолобом'''. Шух. I. 261, 264. См. еще '''Млин ручний'''. Ум. Жоренця. | '''Жо́рно, -на, '''''с. ''Ручная мельница. ''В їх було жорно. ''Рудч. Ск. І. 35. О, ''які ж зуби! Усе молола ними як жорном добрим. ''МВ. ІІ. 200. Болѣе употр. во ''мн.: '''''жорна'''. ''Добрі жорна все перемелють. ''Ном. № 12015. ''Мав жорна, що руками хліб мелють. ''Чуб. ІІ. 382. Части '''жорен''': '''лаби '''— ножки (4) поддерживающія '''колоду '''— толстую доску, на которой въ углубленіи лежить '''спідник '''— неподвижный жерновъ, а на немъ, въ '''обичайці''', — '''поверхник '''— верхній жерновъ; надъ нимъ перекладина на двухъ столбикахъ (въ видѣ буквы П), что называется '''кросна'''; сквозь отверстіе перекладины проходить '''погонач '''— шесть, упирающійся нижнимъ концемъ въ '''каганець '''— круглую ямку въ верхнемъ жерновѣ, — '''погоначем '''вращаютъ жерновъ; зерно всыпается въ '''прогорницю '''— круглую дыру въ центрѣ верхняго жернова, мука проходить '''мучником '''изъ подъ жернова и подаетъ въ '''корито'''. Что-бы верхній жерновъ хорошо вращался на нижнемъ, черезъ послѣдній проходить желѣзное '''веретено''', конецъ котораго входитъ въ углубленіе ('''каганець''') '''порклиці '''— полосы желѣза, проходящей черезъ центръ '''прогорниці '''и утвержденной концами въ верхнемъ жерновѣ. Шух. I. 146. Въ гончарскихъ '''жорнах '''нѣтъ '''лаб '''и '''колоди''', а '''камінь '''лежитъ въ '''обичайці''', надъ нимъ '''кросна '''и '''жарнівка '''( = '''погонач'''), масса всыпается въ '''горло '''( = '''прогорниця''') и выходить изъ подъ жернова '''жолобом'''. Шух. I. 261, 264. См. еще '''Млин ручний'''. Ум. Жоренця. | ||
[[Категорія:Жо]] | [[Категорія:Жо]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==Сучасні словники== | ||
| + | Тлумачення слова у сучасних словниках | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Жорно — пристрій для ручного і механізованого помолу збіжжя, складений з двох каменів, одного над другим, з котрих горішній є рухомий над долішнім. | ||
| + | |||
| + | Жорно мають дуже просту конструкцію: два круглі камені, влаштовані в коробці, та пристрій, за допомогою якого крутили горішній камінь. | ||
| + | |||
| + | За термінологією в Україні жорна поділялись на два типи: відкриті й закриті. До першого належали пристрої, камені яких були частково або повністю відкритими, і борошно висипалось безпосередньо на підстелене рядно. Закритий тип мав спеціальний жолобок, через який борошно сипалось у посудину. Цей варіант досконаліший. | ||
| + | |||
| + | ==Ілюстрації== | ||
| + | {| style="width:100%; margin-top:2em; vertical-align:top; border-top:5px #66CDAA solid; border-bottom:5px #66CDAA solid; text-align:center" | ||
| + | |- valign="top" | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Гшгшг.jpeg |x140px]] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Нгшнр.jpeg|x140px]] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Екарпа.jpeg|x140px]] | ||
| + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Шлгннаке.jpeg|x140px]] | ||
| + | |} | ||
| + | |||
| + | ==Медіа== | ||
| + | |||
| + | {{#ev:youtube|OXUnLn9NphM}} | ||
| + | {{#ev:youtube|ec5Cus5aBck}} | ||
| + | |||
| + | ==Див. також== | ||
| + | |||
| + | ==Джерела та література== | ||
| + | |||
| + | ==Зовнішні посилання== | ||
| + | |||
| + | [[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут мистецтв]] | ||
| + | [[Категорія:Слова 2015 року]] | ||
Поточна версія на 10:40, 24 листопада 2015
Жо́рно, -на, с. Ручная мельница. В їх було жорно. Рудч. Ск. І. 35. О, які ж зуби! Усе молола ними як жорном добрим. МВ. ІІ. 200. Болѣе употр. во мн.: жорна. Добрі жорна все перемелють. Ном. № 12015. Мав жорна, що руками хліб мелють. Чуб. ІІ. 382. Части жорен: лаби — ножки (4) поддерживающія колоду — толстую доску, на которой въ углубленіи лежить спідник — неподвижный жерновъ, а на немъ, въ обичайці, — поверхник — верхній жерновъ; надъ нимъ перекладина на двухъ столбикахъ (въ видѣ буквы П), что называется кросна; сквозь отверстіе перекладины проходить погонач — шесть, упирающійся нижнимъ концемъ въ каганець — круглую ямку въ верхнемъ жерновѣ, — погоначем вращаютъ жерновъ; зерно всыпается въ прогорницю — круглую дыру въ центрѣ верхняго жернова, мука проходить мучником изъ подъ жернова и подаетъ въ корито. Что-бы верхній жерновъ хорошо вращался на нижнемъ, черезъ послѣдній проходить желѣзное веретено, конецъ котораго входитъ въ углубленіе (каганець) порклиці — полосы желѣза, проходящей черезъ центръ прогорниці и утвержденной концами въ верхнемъ жерновѣ. Шух. I. 146. Въ гончарскихъ жорнах нѣтъ лаб и колоди, а камінь лежитъ въ обичайці, надъ нимъ кросна и жарнівка ( = погонач), масса всыпается въ горло ( = прогорниця) и выходить изъ подъ жернова жолобом. Шух. I. 261, 264. См. еще Млин ручний. Ум. Жоренця.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
Жорно — пристрій для ручного і механізованого помолу збіжжя, складений з двох каменів, одного над другим, з котрих горішній є рухомий над долішнім.
Жорно мають дуже просту конструкцію: два круглі камені, влаштовані в коробці, та пристрій, за допомогою якого крутили горішній камінь.
За термінологією в Україні жорна поділялись на два типи: відкриті й закриті. До першого належали пристрої, камені яких були частково або повністю відкритими, і борошно висипалось безпосередньо на підстелене рядно. Закритий тип мав спеціальний жолобок, через який борошно сипалось у посудину. Цей варіант досконаліший.
Ілюстрації
|
|
|
|
