Відмінності між версіями «Ар'ян»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
(Медіа)
(Див. також)
 
(не показані 3 проміжні версії цього учасника)
Рядок 6: Рядок 6:
  
 
2) Арьян - "квашене молоко з водою; молочний квас"
 
2) Арьян - "квашене молоко з водою; молочний квас"
 +
 +
3) АЙРА́Н, у, чол. Молочний продукт, що нагадує кефір; уживають як прохолодний напій у Казахстані, Середній Азії, на Кавказі, в Сибіру тощо. Зморений повертався Юлдаш з невдалого полювання. Ось уже й коні близько, димок струмочком синіє, і здається, що вже пахне у повітрі трохи терпким духом кислого овечого молока — айрану (Олесь Донченко, I, 1956, 129); На світанні здійнявся такий шум, що навіть татари, які міцно поснули після айрану та вина, ошелешено скочили на ноги (Знання та праця, 10, 1971, 18);  * У порівняннях. — Маленького лошачка я назвав Акбозадом, тому що він виросте і стане білий, як айран, і буде дорожчий від чистого золота
  
 
==Ілюстрації==
 
==Ілюстрації==
Рядок 20: Рядок 22:
  
 
==Див. також==
 
==Див. також==
 +
[https://milkalliance.com.ua/blog/ua/stattya/napii-zdorovia-vid-narodiv-kavkazu-prychyn-poliubyty-airan/ '''Напій здоров'я від народів Кавказу''']
  
 
==Джерела та література==
 
==Джерела та література==
 
[https://gufo.me/dict/dal/%D0%B0%D1%80%D1%8C%D1%8F%D0%BD/'''Тлумачний словник Даля''']
 
[https://gufo.me/dict/dal/%D0%B0%D1%80%D1%8C%D1%8F%D0%BD/'''Тлумачний словник Даля''']
 +
 +
[http://sum.in.ua/s/Ajran/'''Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)''']
 +
 
==Зовнішні посилання==
 
==Зовнішні посилання==
  

Поточна версія на 01:21, 22 листопада 2019

Ар'я́н, -на, м. Кислое козье молоко. Кубан. О. 1862. Кух. V. 36.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

1) Ар'я́н, з тюрк. ajran – теж смаме, що айра́н

2) Арьян - "квашене молоко з водою; молочний квас"

3) АЙРА́Н, у, чол. Молочний продукт, що нагадує кефір; уживають як прохолодний напій у Казахстані, Середній Азії, на Кавказі, в Сибіру тощо. Зморений повертався Юлдаш з невдалого полювання. Ось уже й коні близько, димок струмочком синіє, і здається, що вже пахне у повітрі трохи терпким духом кислого овечого молока — айрану (Олесь Донченко, I, 1956, 129); На світанні здійнявся такий шум, що навіть татари, які міцно поснули після айрану та вина, ошелешено скочили на ноги (Знання та праця, 10, 1971, 18); * У порівняннях. — Маленького лошачка я назвав Акбозадом, тому що він виросте і стане білий, як айран, і буде дорожчий від чистого золота

Ілюстрації

Медіа

Див. також

Напій здоров'я від народів Кавказу

Джерела та література

Тлумачний словник Даля

Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)

Зовнішні посилання