Відмінності між версіями «Мусак»
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
| Рядок 17: | Рядок 17: | ||
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Almaznyi-i-keramicheskii-musat-30-i-31-sm--photo-f8e0.jpg|x140px]] | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Almaznyi-i-keramicheskii-musat-30-i-31-sm--photo-f8e0.jpg|x140px]] | ||
|style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Mysaka2412.jpg|x140px]] | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:Mysaka2412.jpg|x140px]] | ||
| − | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення: | + | |style="width:20%; padding-top:1em;"| [[Зображення:recipe_image0_540x405_147738720631.jpg|x140px]] |
|} | |} | ||
Версія за 15:10, 24 листопада 2019
Муса́к, -ка, м. Кусокъ выточенной стали, которымъ косецъ выравниваетъ остріе косы. Шух. І. 169.
Зміст
Сучасні словники
Тлумачення слова у сучасних словниках
-Муса́к, муса́т (від тур. masat через рум. măsat), або прави́ло — інструмент для зняття задирок з різальної крайки кухонних ножів; круглий стрижень з поздовжньою насічкою, вигототовлений із твердих вуглецевих сплавів, має ручку для зручності в користуванні.
-Муса́ка або мусака́ — традиційна страва з баклажанів на Балканах і Близькому Сході. Грецька мусака складається із запечених шарів баранини, баклажанів, помідорів і білого соусу бешамель. Іноді в мусаку додають кабачки, картоплю або гриби.
Ілюстрації
|
|
|
|
