Відмінності між версіями «Мигдаль»

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук
Рядок 1: Рядок 1:
'''Мигдаль'''-(Prunus dulcis) — кущ або невелике дерево роду слив (Prunus), часто класифікується до підроду мигдаль (Amygdalus). Також термін «мигдаль» часто посилається на їстивні плоди-сім'янки цих рослин, заради яких вони культивуються.
+
'''Мигдаль''' - кущ або невелике дерево роду слив, часто класифікується до підроду мигдаль. Також термін «мигдаль» часто посилається на їстивні плоди-сім'янки цих рослин, заради яких вони культивуються.
  
=='''Розташування.'''==
+
=='''Розташування'''==
Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря
+
Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря.
Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і економною транспірації.
+
Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і економній транспірації.
  
'''Пори року в яких цвіте мигдаль'''
+
'''Пори року в яких цвіте мигдаль'''.
 
Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років.
 
Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років.
  
Рядок 12: Рядок 12:
 
Листя ланцетні.  
 
Листя ланцетні.  
  
Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з бокальчатой ​​сростнолістную чашечки і рожевого або червоного віночка.  
+
Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з бокальчастатої ​​зростнолистної чашечки і рожевого або червоного віночка.  
  
 
'''Плід''' - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р.
 
'''Плід''' - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р.
  
Мигдаль
 
 
'''Харчова цінність на 100 г продукту'''  
 
'''Харчова цінність на 100 г продукту'''  
Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж  
+
- Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж  
Вода 4,70 г  
+
- Вода 4,70 г  
Білки 21,22 г  
+
- Білки 21,22 г  
Жири 49,42 г  
+
- Жири 49,42 г  
 
  - Насичені 3,731 г  
 
  - Насичені 3,731 г  
  - Мононасичених 30,889 г  
+
  - Мононасичені 30,889 г  
 
  - Поліненасичені 12,07 г  
 
  - Поліненасичені 12,07 г  
Вуглеводи 21,67 г  
+
- Вуглеводи 21,67 г  
 
  - крохмаль 0,74 г  
 
  - крохмаль 0,74 г  
 
  - дисахариди 3,89 г  
 
  - дисахариди 3,89 г  
Рядок 34: Рядок 33:
 
Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку.  
 
Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку.  
  
Використовується як посухостійка підщепи для персиків і абрикосів.  
+
Використовується як посухостійка підщепи для персиків і абрикосів.  
  
Мигдаль можна висаджувати як декоративне почвозащитное рослина.  
+
Мигдаль можна висаджувати як декоративне почвозащитное рослина.  
  
Ядра гіркого мигдалю неїстівні, з них отримують жирне масло. Масло, очищене від амігдаліна, використовують для варіння кращих сортів мила. Макуха отруйний, в минулому з нього готували лікувальну горькоміндальную воду, призначену як заспокійливий, тонізуючий і знеболююче кошти. З нього відганяють ефірну олію для аромату парфумерних виробів.
+
Ядра гіркого мигдалю неїстівні, з них отримують жирне масло. Масло, очищене від амигдалина, використовують для варіння кращих сортів мила. Макуха отруйний, в минулому з нього готували лікувальну гіркоминдальну воду, призначену як заспокійливий, тонізуючий і знеболювальний кошт. З нього відганяють ефірну олію для аромату парфумерних виробів.
ілюстрації
+
http://uk.wikipedia.org/wiki/Мигдаль
+
Джерела та література-
+
http://znaimo.com.ua/Мигдаль#link2
+
http://uk.wikipedia.org/wiki/Мигдаль
+
  
 
==Сучасні словники==
 
==Сучасні словники==
Тлумачення слова у сучасних словниках
+
===[http://sum.in.ua/s/myghdalj Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)] ===
http://enc-dic.com/enc_big/Mindal-37185.html
+
'''МИГДА́ЛЬ''', ю, ''чол''.
 +
 
 +
1. Південне невисоке дерево або кущ родини розоцвітих з ніжно-рожевими квітками та овальними плодами — горіхами. ''Навколо цвів мигдаль і буз... (Олександр Олесь, Вибр., 1958, 332); Ми стоїмо під розлогими деревцями гіркого мигдалю (Василь Кучер, Золоті руки, 1948, 113).''
 +
 
 +
2. Плід цієї рослини з їстівним солодким або гірким ядром. ''[Ольга:] Я вже й на базарі побувала — дивись, які полуниці, мигдаль — розкіш! (Іван Кочерга, II, 1956, 315); Гості, пригощаючись смаженим мигдалем, чинно бесідують з господинею (Олесь Гончар, Таврія, 1952, 126);  * У порівняннях. Була це струнка й висока на зріст молодиця років двадцяти п'яти, з глибокими чорними очима під довгими віями і білими, як мигдаль, зубами (Зінаїда Тулуб, Людолови, I, 1957, 17).''
 +
 
 +
▲ '''Мигдаль дикий (низький)''' — те саме, що бобчук. ''Використовують для посадок в центрі клумб мигдаль низький, або бобчук (Весняна флора, 1955, 143); — Сашо, запиши: дикий мигдаль з персиком не схрещується (Олександр Довженко, I, 1958, 420).''
  
 
==Ілюстрації==
 
==Ілюстрації==
Рядок 58: Рядок 58:
 
|}
 
|}
 
==Медіа==
 
==Медіа==
http://www.youtube.com/watch?v=rFI52_MgA9s
+
{{#ev:youtube|v=rFI52_MgA9s}}
  
 
==Див. також==
 
==Див. також==
Рядок 65: Рядок 65:
  
 
==Зовнішні посилання==
 
==Зовнішні посилання==
http://slovopedia.org.ua/49/53403/358590.html
 
 
http://sum.in.ua/s/loskotaty
 
  
 
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут мистецтв]]
 
[[Категорія:Словник Грінченка і сучасність/Інститут мистецтв]]

Версія за 03:08, 26 листопада 2017

Мигдаль - кущ або невелике дерево роду слив, часто класифікується до підроду мигдаль. Також термін «мигдаль» часто посилається на їстивні плоди-сім'янки цих рослин, заради яких вони культивуються.

Розташування

Мигдаль росте на кам'янистих і щебністих схилах на висоті від 800 до 1600 м над рівнем моря. Дуже світлолюбний, дуже посухостійкий завдяки добре розвиненою кореневій системі і економній транспірації.

Пори року в яких цвіте мигдаль. Цвіте у березні-квітні, місцями навіть в лютому, плоди дозрівають в червні-липні.Починає плодоносити з 4-5 років, плодоношення триває 30-50 років, живе до 130 років.

Чагарник (рідше невелике дерево) 4-6 м заввишки, дуже гіллястий. Пагони двох типів: подовжені вегетативні і укорочені генеративні.

Листя ланцетні.

Квітки поодинокі, до 2,5 см в діаметрі, з білими або світло-рожевими пелюстками, численними тичинками і одним товкачем, складаються з бокальчастатої ​​зростнолистної чашечки і рожевого або червоного віночка.

Плід - суха бархатисто-опушена овальна однокостянка, сухий околоплодник при дозріванні легко відділяється від кісточки. Кісточки ("горіхи") такої ж форми, як і самі плоди, покриті дрібними ямками, іноді з борозенками, 2,5-3,5 см завдовжки, масою 1-5 р.

Харчова цінність на 100 г продукту

- Енергетична цінність 576 ккал 2408 кДж 
- Вода 	 4,70 г 
- Білки 	 21,22 г 
- Жири 	 49,42 г 
- Насичені 	 3,731 г 
- Мононасичені 	 30,889 г 
- Поліненасичені 	 12,07 г 
- Вуглеводи 	 21,67 г 
- крохмаль 	 0,74 г 
- дисахариди 	 3,89 г 
- баластні речовини 	 12,2 г

Значення і застосування

Цінний ранньовесняний медонос, дає нектар і багато пилку.

Використовується як посухостійка підщепи для персиків і абрикосів.

Мигдаль можна висаджувати як декоративне почвозащитное рослина.

Ядра гіркого мигдалю неїстівні, з них отримують жирне масло. Масло, очищене від амигдалина, використовують для варіння кращих сортів мила. Макуха отруйний, в минулому з нього готували лікувальну гіркоминдальну воду, призначену як заспокійливий, тонізуючий і знеболювальний кошт. З нього відганяють ефірну олію для аромату парфумерних виробів.

Сучасні словники

Словник української мови Академічний тлумачний словник (1970—1980)

МИГДА́ЛЬ, ю, чол.

1. Південне невисоке дерево або кущ родини розоцвітих з ніжно-рожевими квітками та овальними плодами — горіхами. Навколо цвів мигдаль і буз... (Олександр Олесь, Вибр., 1958, 332); Ми стоїмо під розлогими деревцями гіркого мигдалю (Василь Кучер, Золоті руки, 1948, 113).

2. Плід цієї рослини з їстівним солодким або гірким ядром. [Ольга:] Я вже й на базарі побувала — дивись, які полуниці, мигдаль — розкіш! (Іван Кочерга, II, 1956, 315); Гості, пригощаючись смаженим мигдалем, чинно бесідують з господинею (Олесь Гончар, Таврія, 1952, 126); * У порівняннях. Була це струнка й висока на зріст молодиця років двадцяти п'яти, з глибокими чорними очима під довгими віями і білими, як мигдаль, зубами (Зінаїда Тулуб, Людолови, I, 1957, 17).

Мигдаль дикий (низький) — те саме, що бобчук. Використовують для посадок в центрі клумб мигдаль низький, або бобчук (Весняна флора, 1955, 143); — Сашо, запиши: дикий мигдаль з персиком не схрещується (Олександр Довженко, I, 1958, 420).

Ілюстрації

Мигдаль.jpg

Медіа

Див. також

Джерела та література

Зовнішні посилання