Шкваркотня
Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Шкваркотня, -ні, ж. Шипѣніе и трескъ кипящаго жира.
Зміст
Сучасні словники
Стан олії при приготуванні страв на пательні, коли вона розігрівається та починає активно шипіти при зіткненні з предметом приготування
Ілюстрації
|
|
|
