Харчовий

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук

Харчовий, -а, -е. Для съѣстныхъ припасовъ, съ съѣстными припасами. Харчові клунки. Стор. ІІ. 203.

Сучасні словники

Тлумачення слова у сучасних словниках

Харчовий центр , сукупність структур головного мозку, регулюючий вибір і вжиток їжі (відшукання, обстеження, поглинання або відкидання), а також початкові етапи її травної переробки. Поняття «П. ц.» введене І. П. Павловим . Інтегруючи сигнали із зовнішнього і внутрішнього середовищ організму, П. ц. забезпечує відповідність між потребами в енергетичних і пластичних речовинах і вступом їх в організм. Структури, що об'єднуються поняттям «П. ц.», представлені на різних рівнях центральної нервової системи. Серед підкіркових структур П. ц. особливу роль грають певні відділи гіпоталамуса . Пошкодження його латеральних областей, в яких знаходиться так званий «центр голоду» (живлення), викликає відмову від їжі і виснаження; пошкодження вентро-медіальніх ядер гіпоталамуса, в яких розташований «центр ситості» (насичення), — збільшення вжитку їжі і ожиріння. Чергування станів голоду і насичення, формування спеціальних харчових реакцій пов'язані з дією на гіпоталамічні відділи П. ц. продуктів обміну вуглеводів, білків і жирів, біологічно активних речовин і гормонів. Функціональний стан гіпоталамічних відділів П. ц. залежить також від інформації, що поступає з різних областей тіла при роздратуванні периферичних рецепторів. Харчову діяльність регулюють і ін. підкіркові структури. У корі великих півкуль — кіркових відділах П. ц.— формуються складні безусловнорефлекторниє і умовнорефлекторні реакції, пов'язані з живленням . См. Апетит і Травлення і література при цих статтях.

Харчовий раціон, добова кількість їжі, розрахована на одну людину.

Контейнер (англ. container, від contain — вміщати), стандартна ємкість, службовка для безтарного перевезення вантажів різними видами транспорту.Сьогодні досить часто використовуються харчові контейнери - бувають з кришкою, що загвинчується, з ручками засувками, герметичною кришкою і т. д. Призначений для зберігання і транспортування харчових продуктів, зручний в руках, щоб можна було взяти з собою в поїздки і на пікнік. Контейнери виготовлені з кольорової пластмаси, можна використовувати в мікрохвильовій печі і морозильній камері.

Ілюстрації

Image016.jpg E20c927e4963fe7b9deb655043ca88a7 XL.jpg Irak plastic 5259kmd images 3539768375.jpg 607279044 1 644x461 konteyner-dlya-edy-konteyner-dlya-harchovih-produktv-lanch-boks-ternopol.jpg

Медіа

Див. також

ст. Живлення http://vseslova.com.ua/word/%D0%96%D0%B8%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F-81015u

Джерела та література

http://vseslova.com.ua/word/Харчовий_раціон-81105u

http://vseslova.com.ua/word/Пищевой_центр-81106u

Зовнішні посилання