Макса

Матеріал з Київський столичний університет імені Бориса Грінченки
Перейти до: навігація, пошук

Макса, -си, ж. Рыбная печень.

СЛОВАРЬ УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ Упорядкував Борис ГРІНЧЕНКO

Ма́кса, -си, ж. Рыбная печень.

Іноземні словники

Великий тлумачний словник сучасної української мови.

макса -и, ж. Риб'яча печінка.

Толковый словарь Ушакова.

МАКСА́, максы, мн. нет, жен. (фин. maksa - Печень) (обл.). Печень трески или налима, рыбьи потроха.

Ілюстрації

Макса1.jpg Макса2.jpg

Медіа

Цікаві факти

Печінка тріски або м'язовий жир?

Раніше риб'ячий жир отримували тільки з печінки риб сімейства тріскових. Зараз же його стали добувати і з м'язів жирних порід риби. У чому ж відмінність між м'язовим і печінковим жиром? Виявляється, печінковий більш насичений вітамінами, а ось м'язовий наповнений поліненасиченими кислотами (ПНЖК). Жир з печінки до того ж не можна приймати тривалий час, щоб не було надлишків вітаміну А і D. А ось жир з м'язів риб вважається харчовою добавкою, тому вживати його можна довгостроково, в розумних, звичайно, межах. У будь-якому випадку необхідна консультація лікаря. Багато доктора навіть радять вживати риб'ячий жир саме з м'язів, тому як у печінці затримуються різні шкідливі речовини, адже печінка - це очисний орган. Інформація про те, з якого саме жиру виготовлений препарат, повинна бути на упаковці. Хоча я купувала риб'ячий жир різних виготовлювачів і в різних аптеках, але в складі, крім самого риб'ячого жиру і іноді гліцерину, так нічого і не виявила. А ось виробники БАДів, дійсно, найчастіше в якості джерела риб'ячого жиру використовують м'язові жири морських риб. Більше читайте тут: [посилання http://chomuyak.ru/medicina/gigiena-harchuvannja/2071-korist-rib-jachogo-zhiru.html]

Див. також

Матеріал з Вікіпедії

Материал из Википедии